Ось і дочекалися ми щедрого літа: поспіває черешня, вишня, абрикоси, на підході ранні сливи

Сушені гриби, попередньо замочити, відварити в підсоленій воді. Готові гриби дістати з бульйону, трохи

Рецепт цього пісного делікатесу знайшла недавно і ще сама не готувала, але до Дня

Рецепт пісного супу з квасолі з’явився в моєму будинку давненько, і за всі роки

Картоплю, моркву, коріння петрушки і селери вимити, очистити і нарізати скибочками. Свіжий кабачок очистити

Зварити овочевий бульйон з корінням і опустити в нього шатковану свіжу капусту. Поки капуста

В товстостінну сковороду налити рослинного масла і, розігрівши його, покласти в неї нарізану тонкими

Свіжу бурякову гичку перебрати, вимити, дати стекти воді, порізати листя і стебла. Зварити їх

Очищений і вимитий картоплю порізати великими кубиками, часник дрібно порубати. Нарізати тонким часточками стиглі

Обсмажити напівкопчену ковбасу в сковороді з товстим дном і викласти в миску, а в