Літо — ідеальний час для того, щоб поласувати свіжими фруктами і ягодами. Проте так чи корисні звичні з дитинства «кустарні» солодощі? Малина вважається чи не панацеєю від безлічі захворювань, але в деяких випадках навіть вона може бути досить небезпечним продуктом.
Склад
Близько 10-12% у складі ягід малини — різні види цукрів, в основному це фруктоза і глюкоза. Малиною легко можна перекушувати в обідню перерву — вона забезпечить приплив енергії, дозволить отримати мінімальний обсяг вітамінів і не надто позначиться на фігурі. На 100 грамів ягід припадає лише 52 кКал.
Користь малини
В малині високо вміст саліцилової кислоти, яка відома як жарознижуючий засіб. Завдяки цьому компоненту у складі малина допомагає справлятися з застудами і запаленнями.
Малина знаходиться в трійці продуктів-лідерів за вмістом антиоксидантів. Ці речовини дозволяють боротися з проявами старості, зберігати енергійність і зовнішню привабливість.
Ягода багата і вітаміном C. Лимон краще залишити для зими, коли альтернативи цитрусовим практично немає. Влітку ж поповнювати запаси вітамінів в організмі варто сезонними продуктами.
Магній у складі ягід малини зміцнює серце, вітамін До покращує згортання крові.
Малина для жінок
Малина здатна стимулювати мускулатуру матки і допомогти завагітніти. На етапі планування вагітності і в перші місяці виношування дитини також варто включити в раціон побільше малини — фолієва кислота в її складі корисна і для матері, і для майбутнього малюка.
Як не очевидна користь малини для організму людини, шкоду малини під час вагітності все ж варто враховувати. При надмірній кількості ягоди в меню малина може викликати алергічну реакцію (з цієї точки зору жовта малина менш «небезпечна», ніж звична в наших широтах червона).
Якщо на стадії планування вагітності підвищений тонус м’язів може виявитися на руку, а в кінці терміну вже не небезпечний, то в середньому триместрі варто вживати малину помірно або ж відмовитися від неї зовсім. У будь-якому випадку консультація спостерігає фахівця буде не зайвою.
Малина для дітей
Ягоди — чудові ліки для малюків, які вередують і не бажають пити гіркі мікстури. По 1-2 ягоди малини дитині можна давати з 2-3 років. Збільшувати порцію варто поступово, при цьому спостерігаючи за реакцією організму малюка. Алергія може проявитися і через три доби після вживання малини.
Старшим дітям, які не схильні до алергічних проявів, малину можна давати без обмежень. Особливо корисна вона буде взимку і в сезон епідемій.
