Хетський двоголовий орел не є оригінальним зображенням, так як цей символ був широко поширений у багатьох культурах, в тому числі і в самій древній – у шумерській. Саме перше подібне зображення було виявлено під час розкопок древнешумерского міста Лагаш. Схожі символи були навіть виявлені у ольмеків Північної Америки, які ніяк не могли контактувати з хеттами, які також широко використовували цей символ, при цьому самі хети були древнім народом індоєвропейського походження, формування культури яких почалося ще в 4 тисячолітті до н. е. на території Малої Азії.
Одним з найголовніших богів в їх пантеоні був бог грому і блискавок Тешуб, його символом був двосторонній сокиру, який пізніше був перейнятий греками як символ Зевса, і хетський двоголовий орел. Найстаріше із створених ними зображення двоголового орла було виявлено біля їхньої древньої столиці Хаттуса. Сьогодні біля руїн стародавнього міста знаходиться турецьке селище Богазкей. Зображення було знайдено разом з іншими культовими предметами рельєфного мистецтва, висіченими на прямовисних скелях в гірських ущелинах. Це зображення було віднесено до 13 століття до н. е., і було створено на зорі Новохеттского царства.
Зображений орел з двома головами зображений з розпростертими крилами, а в своїх лапах він тримає двох зайців. Вчені з хеттским записів змогли дати приблизну інтерпретацію цього малюнка в розумінні хетів – правитель пильнує, дивлячись по сторонам, і перемагає своїх ворогів, втілених у зайцях, істот боягузливих і ненажерливих. Це зображення було виявлено на руїнах багатьох інших хетських міст. В той же час були виявлені подібні зображення в Мідії, на схід від царства Хетів – цілком можливо, так місцеві жителі зображували в одному символі об’єднання Мідії та Ассирії в 7 столітті до н. е.