Жирова дієта Кваснєвського — одна з найбільш дивних систем живлення. Вона ґрунтується на повному виключенні вуглеводів. У цій дієті можна висококалорійні продукти і, на відміну від звичного девізу «є часто, але мало», приймати їжу слід три рази в день.Дієта Яна Кваснєвського з кожним днем набирає все більшу популярність у світі. На думку самого Кваснєвського, джерело надмірної ваги криється у вуглеводах, адже саме вуглеводами, тобто рослинною їжею, традиційно відгодовується худобу на фермах.
Суть жирової дієти в тому, що вона повинна запускати механізм спалювання підшкірних жирових накопичень. Якщо сказати простіше, організм, отримавши достатню кількість жирної їжі, перестане відкладати запаси у вигляді жиру і відразу витрачає калорії надходять. В кінцевому підсумку має місце значна економія внутрішньом’язових енергетичних резервів, так званих гликоена і внутрішньом’язового жиру. Якщо ви застосовуєте цю оригінальну дієту, то треба їсти тільки таку їжу, яка буде легко засвоюватися і при цьому дасть багато енергії.
За словами Кваснєвського, цим вимогам відповідають виключно тваринні жири і білки. Іншими словами, м’ясо з салом. Від усіх інших продуктів польський дієтолог радить відмовитися або суттєво обмежити їх споживання, щоб не завантажувати шлунок непотрібною роботою.
Відео про білково-жирову дієту Сергія Шелестова!