Основний принцип цього дієтичного курсу – вживати не більше і не менше 600 калорій в день. Дотримуватися такої дієти рекомендується від 7 до 14 днів, не частіше двох разів у рік. Крім встановлення чітких кордонів загальної денної калорійності, дієта 600 калорій в день також розрахована на зниження вживання води до 1-1,2 л на добу. Це потрібно для того, щоб організм почав використовувати жир як джерело внутрішньої води. Однак при поганій переносимості і при дотриманні цієї дієти в жарку пору року можна не дотримуватися цих обмежень.
Пропонуємо вам зразкове меню дієти «600 калорій в день» на один тиждень. Звичайно ж, ви можете вносити в нього свої поправки, в залежності від власних смакових переваг, однак намагайтеся включати в свій раціон максимально здорову і низькокалорійну їжу. Ваше меню повинне бути насиченим, а якщо ви вирішите з’їсти, наприклад, шоколадний батончик, то він стане єдиним прийомом їжі за весь день, так як ліміт допустимих калорій буде вичерпано.
Меню дієти 600 калорій в день
Перший день: перший сніданок – зварене круто яйце; другий сніданок – один середній помідор, чашка чорного натурального кава; обід – варене яйце; полуденок – 200 грам салату із зелених овочів (селера, огірок, капуста, листя салату, зелень), заправлений однією столовою ложкою рослинного масла; вечеря – грейпфрут.
Другий день: перший сніданок – зварене круто яйце, чашка чорного натурального кави; другий сніданок – грейпфрут; обід – 200 грам нежирної телятини, приготованої на пару або спеченого на решітці; полуденок – два свіжих огірка, чашка натуральної чорної кави; обід – дві морквини.
Третій день: перший сніданок – зварене круто яйце, чашка натуральної чорної кави; другий сніданок – один середній помідор, зелень кропу або петрушки; обід – 200 грам нежирної телятини, риби або курки (готувати на пару або запікати на решітці); полуденок – один свіжий огірок, чашка чорної кави; обід – 200 грам тушкованого шпинату.
Четвертий день: перший сніданок – зелений салат, чашка кави; другий сніданок – грейпфрут; обід – варене яйце, зелень кропу або петрушки; полуденок – 250 грам нежирного сиру; вечеря – 200 грам тушкованого шпинату, чашка зеленого чаю.
П’ятий день: перший сніданок – зварене круто яйце, чашка чорної кави; другий сніданок – 200 грам тушкованого шпинату; обід – шматок нежирної риби, запечений на решітці або приготована в пароварці; полуденок – 200 грам салату із зелених овочів (селера, огірок, капуста, листя салату, зелень), заправлений однією столовою ложкою рослинного масла, чашка чорної кави; обід – апельсин і чашка зеленого чаю.
Шостий день: перший сніданок – грейпфрут, чашка натуральної чорної кави (за бажанням); другий сніданок – два свіжих огірка; обід – курка, телятина або риба, спечена на решітки або приготована в пароварці; полуденок – апельсин; вечеря – 200 грам салату із зелених овочів, чашка зеленого чаю.
Сьомий день: перший сніданок – апельсин, чашка чорно кави (за бажанням); другий сніданок – дві моркви (у сирому вигляді); обід – суп на воді з овочами, шматочок курки без шкіри (дві страви – 200 грам); вечеря – салат зі свіжих фруктів.
З цієї дієти, як і будь-якій іншій, потрібно дуже плавно і поступово виходити, підвищуючи день за днем вміст білків, жирів і вуглеводів у раціоні харчування. Якщо виходити з дієтичного курсу занадто різко, є ймовірність, що скинуті кілограми знову повернуться, або навіть додадуться додаткові.
