Важливо стежити за своїм здоров’ям, і робити це потрібно щодня. Як відомо, ставлення до себе залежить від настрою. А звідки воно береться? Багато вчені знайшли взаємозв’язок настрою і стану кишечника. Тому, іноді навіть депресії виникають тільки із-за того, що порушена мікрофлора. Але не варто бігти в аптеку, купуючи дорогі препарати для поліпшення стану. Безсумнівно, вони допоможуть, але існують більш дешеві, приємні і смачні варіанти. Одним з таких продуктів є йогурт.
Він містить білки, які дуже ефективно і швидко засвоюються організмом. Наявність пробіотиків і пребіотиків роблять продукт неоціненним, так як відновлюють мікрофлору кишечника. Вони допомагають при виведенні всіх поганих речовин, тому при регулярному використанні цього продукту харчування не затримуються відходи продуктів харчування. Через деякий час після вживання йогуртів відчувається легкість в тілі, проблеми з шкірою менш помітні, поліпшується колір обличчя і, звичайно ж, настрій. Певна кількість серотоніну виробляється в слизових організму, тому важливо підтримувати їх в чистоті. Адже так званий «гормон щастя» підвищує працездатність мозку і фізичну активність.
Йогурти краще вживати натуральні і в свіжому вигляді. А можна зробити і в домашніх умовах, не докладаючи зусиль. Все що потрібно це пакетик з бактеріями, який продається в магазинах, так і в аптеках, молоко певної температури і банку (каструля, йогуртниця, мультиварка). Просто необхідно додати пакетик з бактеріями в молоко, нагріте до 37-39 градусів, розмішати і поставити в тепле місце приблизно на 7 годин. Якщо використовується банку або каструля, додатково закутуємо теплою ковдрою. Найкориснішим буде йогурт протягом 3-6 днів, в цей час бактерії максимально активні. Більш зрілий продукт вже має трохи іншими якостями.
Такий продукт підійде особливо тим, у кого немає ферменту перетравлення чистомолочной продукції. У готовий йогурт за бажанням додаються фрукти, сухофрукти, мед, горіхи. Вживати так само можна в якості заправки для каш або салатів. До того ж, обмежень немає. Кількість йогурту регулюється в залежності від переваги. Ідеальне для нього час – вечір. За ніч організм оновлюється, і корисні бактерії тільки допоможуть йому в цьому. Таким чином, можна швидко позбутися від всіх неприємностей, пов’язаних з кишечником, особливо здуття і газообразований.
