З ароматичних рослин можна витягати ефірні масла, високої концентрації. Їх використовували ще в давнину – в терапевтичних, кулінарних цілях. Не дивлячись на досить високу вартість, ефірні олії можна легко зробити вдома, наприклад, використовуючи дистиляцію. Ми запропонуємо вам кілька способів для виготовлення таких масел, використовуючи метод водно-парової дистиляції.
Для початку вам слід зробити дистилятор. Його можна придбати в магазині, вартість такого дистилятора близько 6000 рублів, але можна зробити і самостійно. Вам знадобиться:
Джерело тепла для кип’ятіння води.
Бак з водою і решітка. Над бачком на решітці, будуть перебувати трави.
Конденсатор, для збору пара. Найчастіше використовують трубку.
Сепаратор, в якому виділяють ефірну олію.
Слід зібрати врожай. Важливо знати, коли трави містять у собі найбільше ефірних масел. Це залежить від виду рослини і від способу збору врожаю. Тому читайте потрібну літературу, знаходите або купуйте цілі рослини, не мелені.
Слід висушити рослини. Така дія може зменшити кількість масла, але суттєво спростить метод дистиляції, і допоможе за раз обробляти більше рослин. При цьому не можна, щоб матеріал довго лежав – він може промокнути. Дистилювати слід відразу після сушіння.
Використовуйте чисту воду. Важливим чинником буде ступінь м’якості води. Переконайтеся, що вам вистачить води на весь процес. Зазвичай це займає від півгодини до шести годин часу. Якщо ви робите гидродистилляцию (для ніжних рослин), води повинно бути стільки, щоб рослини плавали в ній.
Укладіть рослини в дистилятор. Не варто ламати або подрібнювати їх. Так ви можете втратити частину масел.
Після цього дистилятор закривається і вода доводиться до кипіння.
Стежте за рівнем води в дистилляторе. Можливо, ви будете змушені додати води в конденсатор, для продовження процесу.
Після дистиляції, слід зробити фільтрацію отриманого масла. Зазвичай, це робиться пропускання розчину через марлю або щільну тканину.
Слід швидко перелити масло в спеціальну ємність. Для цього використовуйте чисту ємність, краще, щоб вона була зі скла темного кольору або з нержавіючої сталі. Масло слід зберігати в прохолоді.
Відходом процесу, є гидрозоль – вода, яка залишається в сепараторі. Її можна вилити, або використовувати ще раз, заливши в дистилятор.
Замість використання решітки, і розташуванням рослин на ній над бачком, можна класти рослини у воду. Правда це може істотно знизити вироблення. Вироблення вийде більше, якщо вода кипітиме в одній посудині, а потім пар переходити до наступного, в якому знаходяться рослини.
Кількість отриманого масла, залежить від виду трав. Для деяких видів рослин, вам знадобитися більше матеріалу, щоб отримати потрібну кількість ефірної олії. Можливо, ви будете змушені навіть збільшити обсяг дистилятора, замінивши його.
Будьте обережні з рослинами. Деякі не можна ламати, це суттєво знизить кількість отриманого масла.
У процесі дистиляції та зберігання олії, використовуйте скляні або нержавіючі судини і трубки. Рослини можуть містити хімікати, які вступають у хімічні реакції з міддю, пластмасою.
Продукт після дистиляції може бути забруднене добривами, які використовувалися при вирощуванні рослин. Намагайтеся купувати чисті рослини, або вирощуйте їх самі.
Розбавляйте отримані ефірні олії іншим, базовим маслом. Такими можуть стати олії винограду, мигдалю. Найкраще це робити перед використанням ефірної олії. Базові масла можуть мати істотно менший термін зберігання.
Зміст:
