Методи зниження підвищеного рівня холестерину в крові

Холестерин – це складна органічна сполука, яка обов’язково має бути присутня в організмі, оскільки воно забезпечує стабільність клітинних стінок, бере участь у синтезі статевих гормонів і інших важливих речовин. Однак холестерину не повинно бути занадто багато, так як це вже не зовсім здорово і загрожує розвитком різних патологічних станів, найбільш неприємним із яких є атеросклероз.

Щоб захистити своє серце і судини, людина повинна підтримувати концентрацію холестерину в крові на рівні, що не перевищує 5,2 ммоль/л. Методів зниження холестерину існує декілька, але перш ніж перейти до них, варто розібратися з тим, як це з’єднання утворюється і що з ним відбувається в організмі.

Звідки ж береться холестерин?

Він потрапляє в організм людини з продуктами харчування, але набагато більше його синтезується безпосередньо в самому організмі – печінкою. Щоб холестерин міг виконувати свої функції, йому необхідна транспортування до тканин і клітин. Підходящим для цього «транспортом» є білково-жирові комплекси – ліпопротеїди. Вони бувають різних розмірів і щільності, а саме переміщенням холестерину від печінки до тканин займаються ЛПНЩ (частки низької щільності), які здатні осідати в судинах і призводити до утворення атеросклеротичних бляшок. З-за цього їх прийнято називати «поганим» холестерином.

Процеси утилізації холестерину також відбуваються в печінці. Сюди його з тканин транспортують знову ж ліпопротеїди, але тільки високої щільності (ЛПВЩ). Далі холестерин в складі жовчі потрапляє в кишечник і виходить з організму назовні з калом, однак частина його знову проникає через кишкову стінку в кров і далі в печінку.

Способи зниження рівня холестерину

Виділяють три основних методи нормалізації рівня холестерину:

Перші два способи, як правило, досить ефективні при невеликій гіперхолестеринемії. Медикаментозне ж лікування з метою знизити підвищений холестерин у крові призначають при неефективності двох перших методів і виявленні у пацієнта вже наявних ознак атеросклерозу та кардіологічних захворювань.

Дієта при підвищеному холестерині

Харчування людей з високим холестерином повинно бути легким, малокалорійним, вітамінізованим.

При складанні такого раціону слід:

• Обмежити важкі тваринні жири (м’ясо з видимими прошарками жиру, вершки, вершкове масло тощо).
• Виключити продукти, багаті холестерином (це все субпродукти, яєчні жовтки, майонез).
• Зменшити кількість «легких» вуглеводів (цукру, солодощів, здобної випічки).
• Відмовитися від копченостей, ковбасних виробів, консервів, фаст-фуду, газованих солодких напоїв і т. п.
• Обов’язково включити в меню рибу, що має прошарок жиру (тунець, форель, скумбрія, лосось), в якій багато корисних жирних кислот, беруть участь в утворенні ЛПВЩ.
• Збільшити частку клітковини в раціоні, тобто кількість уживаних фруктів, овочів, злаків, хліба з висівками. Волокна цих продуктів сприяють виведенню холестерину з кишечника.
• З жирів віддати перевагу рослинним маслам в сирому вигляді (оливковій, льняному). Вони сприяють зменшенню саме «поганого» холестерину в крові.
• Не забути про ліпотропних речовин, які прискорюють утилізацію жирів. Такі корисні сполуки містяться в дієтичному сирі, бобових, сої, яблуках, помідорах.
• Потреба організму в білках забезпечити за рахунок нежирних сортів м’яса і молочних продуктів, а також білкових омлетів.
• Включити в раціон продукти, що містять природні статини (речовини, що знижують рівень холестерину в крові). До них відносять червоне вино (в помірних кількостях), виноград, прянощі куркуму, овочі і фрукти, багаті пектинами і аскорбіновою кислотою.

В принципі, дієта, яка допомагає позбутися від підвищеного холестерину, відповідає всім канонам здорового харчування, тому вона буде корисна для загального оздоровлення організму.

Спосіб життя

Змінювати своє життя люди з підвищеним рівнем холестерину повинні в декількох напрямках:

• Зайнятися спортом. Мається на увазі звичайна фізична активність, наприклад, пробіжки в парку, плавання та інші динамічні заняття, які підходять за станом здоров’я та особистими перевагами.
• Скинути зайву вагу.
• Відмовитися від шкідливих звичок.
• Раціоналізувати режим дня, віддаючи достатній час на сон – мінімум 8 годин.
• Відгородитися від стресових ситуацій, оскільки емоційне перенапруження сприяє виробленню гормонів, потенцирующих синтез холестерину.

Ліки від холестерину

До таких ліків відносять препарати, що володіють гіполіпідемічною дією:

Статини
Це найбільш популярні і ефективні гіполіпідемічні ліки. Вони сприяють зменшенню синтезу холестерину печінкою, а також усунення з крові атерогенних ЛПНЩ. Статини входять в стандартні схеми лікування хворих на ішемічну хворобу серця та атеросклероз.
Фібрати
Вони допомагають вивести підвищений холестерин шляхом зменшення концентрації ЛПНЩ і збільшення частки ЛПВЩ. Однак подібні засоби не можна приймати людям з жовчнокам’яною хворобою та холециститами.
Секвестранты
Підсилювачі екскреції жовчних кислот (секвестранты) – це препарати, які сприяють виведенню і перешкоджають повторному всмоктуванню в кишечнику холестерину.
Нікотинова кислота (вітамін РР)
При прийомі у великих дозах також викликає зниження концентрації холестерину, однак не всі пацієнти добре переносять подібне лікування.

Таким чином, знизити концентрацію холестерину в крові можна різними способами, але краще починати саме з лікувального харчування та корекції способу життя. Крім того, рекомендується обов’язково продовжувати дієти і заняття спортом навіть після призначення лікарем гиполипидемической терапії.