Доброго ранку, друзі! Сьогодні ми з вами торкнемося дуже важливу тему, основу культуризму і бодібілдингу в цілому. Багато починаючі спортсмени не можуть зрозуміти, чому їх вага не падає, чи навпаки, не набирається. Для поняття механізмів набору або скидання маси тіла нам потрібно вивчити такі поняття, як Білкове і Вуглеводне вікна.
Хочете дізнатися більше? Дізнатися, як швидко набрати або скинути масу? Ласкаво просимо далі!
Харчування до і після тренування.
Сідаючи на певну дієту, ми всі переслідуємо певні цілі. Хтось хоче набрати м’язову масу, хто хоче спалити жир. Система харчування залежить саме від тієї мети. яку ви собі намітили. Але кожен з нас знає, що тренування, і взагалі будь-яка фізична активність вносять свій внесок у розвиток вашого тіла.
А ось чи знаєте ви, що правильне послетренировочное харчування здатне помітно прискорити результат? Адже після тренувань наш організм перебуває в режимі посиленого енергоспоживання», і ми можемо використовувати це собі на благо. Моменти, коли тіло особливо потребує поживних речовинах після вправ, називаються білковими і вуглеводними вікнами. Ось на цьому докладніше зупинимося.
Як закривати білкове вікно? 
Білкове вікно – одне з найважливіших понять в бодібілдингу, забезпечує швидкий набір м’язової маси. У цей момент організм може засвоїти і переробити більше білка, ніж у повсякденному житті. Цією «фішкою» успішно користуються не тільки професійні спортсмени, а й новачки. Закриття білкового вікна надзвичайно важливо для всіх – набирає масу протеїн допоможе наростити суху м’язову масу, а тим, хто худне, ще й допоможе скинути вагу. (Ви ж пам’ятаєте, яку дію надає протеїн при схудненні?).
Нехай цифри «додатково» засвоюваного протеїну і здаються нам незначними (буквально кілька грамів), але саме цих грамів найчастіше бракує для досягнення результату.
Білкове вікно залишається закритим не так довго, так що тут багато вирішує швидкість надходження речовин в організм. Так що для таких цілей краще всього підійде сироватковий білок – він всмоктується організмом за короткий час, що не перевищує 15 хвилин. Найкраще його приймати прямо в роздягальні після занять, або відразу по приходу додому.
Як закривати вуглеводне вікно?
Вуглеводне вікно залишається відкритим набагато довше, ніж білкове. В цьому його перевага, і в цьому його небезпека. Так як, в основному, аудиторія цього блогу – люди худнуть, то ми поговоримо, як не набрати зайвих вуглеводів під час відкритого вікна. Справа все в тому, що всі вуглеводи протягом години-двох після тренування засвоюються в організм у прискореному темпі, забезпечуючи швидкий набір м’язової маси і заповнення енергії. Якщо вуглеводи швидкі там рахунок іде буквально на хвилини. Тому основне завдання тих, хто худне – побороти порив з’їсти все, що він знайде після тренування.
Частково в цьому допоможе коктейль, який ви отримали під час закриття білкового вікна. Протеїн сам по собі володіє хорошим живильним цінністю.
Якщо боротися з голодом немає сил, рекомендується в найближчі годину-півтора з’їсти порцію продуктів, багатих клітковиною. Зазвичай це сирі овочі, або вони ж в складі зеленого салату. Але взагалі, сама думка про те, як легко можна повернути всю скинуту масу, необережно «навернувши» тарілку макаронів – вже відмінна мотивація.
Але є одна важлива деталь – якщо ви відчуваєте слабкість, запаморочення або нудоту – значить, організм занадто ослаб, і потребу в харчуванні. У цьому випадку треба обов’язково. Бажано зосередитися на каші (вівсяна, гречана) без масла і знежиреному м’ясі. Це не завдасть вам сильного шкоди, і допоможе запобігти «голодний непритомність» (До слова сказати, я одного разу втрачав свідомість після особливо старанної тренування на голодний шлунок, неприємне відчуття, скажу я вам.)
Як ви бачите, нічого страшного в словах «білкове вікно» і «вуглеводне вікно» немає, і освоїти принципи їх може кожен з нас. Головне – це правильно ними користуватися і не доводити свій організм до відключки у погоні за швидким результатом. Для тих же, хто ще не розібрався в питаннях спортивного харчування, є стаття про всі види протеїн-містять продуктів : види протеїну і відмінності в застосуванні, де ви можете прочитати про кожен із спортивних продуктів, і зробити свій вибір. Так само нагадую про нової рубрики «запитай у фахівця» – консультант з спортивного харчування до і після тренування відповість на ваші питання абсолютно безкоштовно.
Ну ось і все, друзі. Не забувайте підписуватися на новини , щоб завжди бути в курсі подій. Вдалих вам тренувань і швидких результатів!
