Вибираючи мультипечь, треба в першу чергу, звичайно, думати про випіканні та підсмажуванні
Навіть не віриться, що ще можливо придумати щось нове в кухню, більш досконале і корисне. Але сучасний світ навчився дивувати. Ще кілька років тому ніхто не чув про мультиварках, тепер вони в кожній кухні. І ось, ми зараз свідки нового інноваційного пристрою – мультипечи. Не чули? Ще ніхто про неї не знає, вона з’явилася лише в 2014 році, можна сказати, буквально на днях. І ми хочемо першими розповісти, що таке мультипечь і як його обирати.
Що таке мультипечь?
Сама назва цього побутового приладу повинна розповісти сама за себе його призначення. Якщо мультиварка – варить, значить мультипечь – повинна піч. Все логічно, а от приставка «мульти» означає підвищений функціонал приладу. Тобто, не просто варять або печуть, а готують все на світі, притому з мінімальними витратами часу і з максимальним збереженням корисності в їжі. Тому, хто більше любить варити, той повинен придбати мультиварку, а кому цікаво випікати і обсмажувати, той повинен купити мультипечь.
Отже, мультипечь – новий, сучасний прилад, його головне призначення випікати, смажити, що перші з’явилися моделі і роблять. Але враховуючи мультифункционал всіх сучасних побутових приладів, навіть перші мультипечи можуть набагато більше, ніж просто обсмажити картоплю. Тут і випічка, гриль, запікання, а деякі моделі можуть навіть замішувати і варити. По суті, час, коли один прилад замінить усе кухонне начиння не за горами. Але вибираючи мультипечь, треба в першу чергу, звичайно, думати про випіканні та підсмажуванні.
Пристрій мультипечи
Щоб краще зрозуміти, як вибрати мультипечь, розглянемо її пристрій. Класичний варіант, який можна знайти в перших моделях (від брендів Philips і Samsung), складається з двох функцій взятих за основу, це конвекція і гриль. Саме, завдяки підігріву за допомогою гриля, з вбудованим вентилятором і вдалося створити новий прилад. Можливо, багато знайдуть повну аналогію з аэрогрилем, погодьмося, є багато спільного і мультипечь безсумнівно можна назвати конвекційної піччю, чим і є той самий аерогриль. Але разом з тим, тут все по-іншому. У мультипечи більш продуманий обдув і вбудований гриль, щоб домогтися максимального ефекту готування і зробити блюдо і смачним, і корисним, і щоб готувати було просто, зручно, практично.
До того ж, не забуваємо про приставці «мульти», яка вказує на інші можливості цієї печі. Одні можуть готувати йогурт, інші – випікати хліб, причому самостійно замішуючи його. Так що мультипечь безсумнівно інший прилад, хоча і схожий з мультиварками, хлібопічками, мікрохвильовками, пароварками, аэрогрилями і звичайної духовкою.
Починаємо вибирати мультипечь
Отже, багато сказати про виборі немає можливості, так як на даний момент існує лише кілька моделей, які легко порахувати на пальцях однієї руки. Одні маленькі, інші-великі, треті зашкалюють функціоналом. Будемо лаконічні. По-перше, не треба гнатися за широкими можливостями мультипечи. Вона повинна смажити і випікати, а варити або розморожувати доля іншої побутової техніки. Тут вся сіль по смаку страв, які швидко, з легкістю, виходять з талантів нового приладу. По-друге, звертаємо уваги на обсяг. Чим більше сім’я, тим більше потрібна мультипечь. У разі цього приладу, краще купити менше і приготувати двічі, ніж величезний прилад і частіше смажити в пів сили. Але не забуваємо, мультипечь з легкістю допоможе спекти пиріг або іншу випічку, а в цьому випадку маленький прилад буде недоречний. По-третє, дивимося на аксесуари, які в одній моделі можуть нараховуватися десятком, а в іншій – одного лопаткою. Принаймні, зробити картоплю фрі, підсмажити реберця, щось спекти мультипечь повинна! А будь-які широкі можливості вимагають додатковий ряд аксесуарів в наборі. Якщо їх не буде, доведеться купувати окремо, що і дорожче, і не завжди можливо (особливо неможливо для приладу, про який мало хто ще чув). Останнє, це готові програми рецептів, які дозволять готувати найпопулярніші страви без тренувань і пошуку потрібного рецепта в Інтернеті. Але й без цього можна прожити, мультипечь проста у використанні, часто там встановлюються два параметри: час і температура. Розібратися точно не проблема.
Варто ще згадати про форм факторі. Деякі мультипечи схожі на звичайні духовки і мікрохвильової печі, інші – на мультиварки і хлібопічки. Вибираємо, що по душі, що більше подобається, не забувши перед цим порівняти весь функціонал.
Більше сказати на сьогодні складно, бо мультипечь тільки-тільки з’являється на ринку більшість брендів взагалі не виробляють такий побутової техніки. Єдине, що ще можемо рекомендувати, це придивитися саме до моделей Philips і Samsung. І це не реклама, просто саме вони є першопрохідцями нового ринку – ринку мультипечей.
Джерело: kak-vybrat.com
Ця стаття корисна? Збережіть її до себе на сторінку в соцмережі!
