Сучасній жінці важко обійтися без такої потрібної техніки, як кухонний комбайн. Це незамінний помічник як для створення справжніх кулінарних творів, так і для приготування щоденної простої їжі.
Кухонний комбайн істотно заощаджує сили і час завдяки своїй широкій функціональності. Кухонні комбайни бувають різні, тому підійти до вибору необхідно серйозно. Насамперед з’ясуємо, з чого кухонний комбайн складається і що він вміє.
Складова кухонного комбайна — це мотор, чаші і насадки.
Мотор регулює швидкість обертання. Швидкість кухонних комбайнів зазвичай представлена в декількох режимах.
Чаші можуть бути з пластику, скла, металу, відрізняються один від одного ємністю та стійкість до різних температурних режимів.
За рахунок насадок кухонний комбайн творить справжні чудеса. Зазвичай насадки — це ножі, терка, емульгатор, мультимиксер, прес, гак для тіста, м’ясорубка, млин, блендер, соковижималка та інші.
Спробуємо розібратися в їх призначенні та принцип їх роботи на прикладі найбільш популярних:
1. Ножі необхідні для різання, рубки, подрібнення.
2. Терка шинкує і подрібнює.
3. Емульгатор збиває вершки, готує заправки і соуси.
4. Мультимиксер подрібнює продукти невеликого обсягу.
5. Прес служить для приготування пюре з овочів і фруктів.
6. Гачок для тіста перемішати до отримання однорідної консистенції.
7. М’ясорубка приготовить фарш.
8. Млин займеться перемолкой круп.
9. Блендер змішає рідкі продукти, а також подрібнить лід.
10. Соковитискач відіжме сік з овочів і фруктів.