Прагнення наблизити свою фігуру до стрункого ідеалу все частіше змушує виходити на пошуки ефективних дієт. Серед усього їх різноманіття уваги заслуговує дієта на кефірі і огірках. Досить дивне поєднання допомагає стрімко втрачати вагу, хоча протриматися в такому режимі харчування досить складно. В цілому, довше п’яти днів сидіти на цій дієті не рекомендується, а повторювати таку її можна не частіше, ніж два-три рази в рік.
Дана програма досить одноманітна, але при бажанні Ви можете урізноманітнити її за допомогою супів з кефіром, огірками і зеленню. Механізм дії цієї дієти побудований на очищенні організму і споживанні незначної кількості калорій, що призводить до схуднення. Однак слід пам’ятати, що огірки в основному складаються з води і клітковини, тому через нестачу вітамінів та інших речовин Ви напевно будете відчувати слабкість під час дієти. Щоб полегшити проходження, можна в раціон додати близько ста грамів нежирної риби.
Під час дієти Вам потрібно розподілити своє харчування на п’ять-шість разів, найкраще, щоб між прийомами їжі було два-три години. При цьому денний раціон складається всього з одного літра нежирного (допускається 1%) кефіру і кілограми огірків. Обов’язково плануються сніданки, огірки можна їсти разом з кефіром, так і роздільно. Ви можете готувати салати з огірками і зеленню (зеленою цибулею, кропом, петрушкою), заправлені лимонним соком. Допускається один помідор в день. Не рекомендується використовувати ні сіль, ні перцю, ні інші приправи, розпалюють апетит.
Єдине, чим можна себе порадувати – додавати до огірків зелень (вона ж допоможе з вітамінами). За день потрібно випивати не менше півтора літрів води.
Меню кефірно-огіркової дієти
- на сніданок: салат із зелені і огірків, заправлений нежирної сметаною;
- ланч: склянка кефіру;
- обід: салат з огірками і бринзою (50 грам), склянка кефіру;
- полуденок: огірки у свіжому вигляді;
- вечеря: огірковий салат, який можна заправити олією;
- перед сном можна випити склянку кефіру.
Звичайно, дана дієта не дає організму достатню кількість корисних речовин, кефір вимиває разом зі шлаками і необхідні вітаміни, що призводить до слабкості, запаморочення, підвищення нервозності. Тому таку дієту краще планувати на вихідні дні, щоб не піддавати організм додатково робочої навантаженні. Як альтернативу п’ятиденному курсу дієти Ви можете влаштовувати з подібного раціону одноденну розвантаження. Якщо Ви страждаєте шлунковими захворюваннями, зниженим тиском, підвищеною кислотністю, то ця дієта Вам не підходить. Однак навіть без протипоказань до дієти потрібно поступово готуватися до її проведення, зменшуючи в раціоні різноманітність продуктів і збільшуючи частини кефіру і огірків. Виходити з дієти також потрібно поступово, щоб не розгубити отриманий результат.