Класичне приготування
Немає нічого краще і корисніше для нашого організму, ніж натуральний продукт. І приготувати самостійно цей напій не так вже й складно, тим більше що сьогодні можна знайти будь-який рецепт приготування квасу.
Сьогодні квас є основою для приготування різних страв. Все, що вам потрібно, це трохи фантазії і творчості. Все залежить від ваших смакових уподобань.
Як приготувати хлібний квас?
Приготувати хлібний квас дуже легко. Для цього вам необхідно підсушити житній хліб в духовком шафі до темного кольору. Потім залити вийшли сухарики чотирма літрами окропу. Всьому цьому необхідно настоятися 4 години. Потім вам слід процідити все через марлю, додати 40 грам розведених дріжджів. Також ви можете додати що-небудь, в залежності від ваших побажань. Потім накриваємо марлею і даємо настоятися в теплі 12 днів.
Розливаємо по пляшках і відправляємо на 3 дні в холодильник. Ось ваш квас і готовий. Приємного апетиту.
Рецепт яблучного квасу
Бажаєте приготувати яблучний квас? Немає нічого простіше. З кислих зелених яблук варимо компот (1кг яблук на 4 літри води). Після цього наполягаємо його 2 години. Далі проціджуємо і додаємо двісті грам меду, сто грам цукру, тридцять грамів дріжджів, половинка палички кориці. Накриваємо марлею і наполягаємо всі в темному місці 3 дні.
Потім розливаємо все в пляшки, додаємо ізюм і ставимо на добу в холодильник.
Ваш квас готовий. Пийте з задоволенням.
Будь ласка,поділіться!:
