Як правильно заварювати шипшина, щоб зберегти всі корисні властивостіШипшина настільки популярний як засіб народної медицини, що не потребує представлення. Про цілющі властивості цієї рослини кожен знає з дитинства. Можливо, тому ми помилково вважаємо, що вживати шипшина можна коли завгодно і в будь-яких кількостях, нічого, крім користі, вона принести не може.

Адже, володіючи величезним набором вітамінів і мікроелементів, шипшина може надавати занадто активний вплив на організм і тим самим завдати шкоди.

Абсолютно нешкідливим може бути тільки абсолютно марна, тому виважено ставтесь до прийому активно діючих засобів, в тому числі і до препаратів з шипшини, і ви отримаєте очікуваний ефект – здоров’я і бадьорість.

Як правильно заварювати шипшина, щоб зберегти всі корисні властивостіВи можете замовити поштою плоди шипшини, зателефонувавши за телефонами +7(908)143-30-08, +7(960)134-95-90 з 9-00 до 21-00 МСК

При багатьох хворобливих станах шипшина може бути порятунком. Наприклад, чай з шипшини чудово допомагає при застудах, володіючи загальнозміцнюючою дією. Також препарати шипшини вживають при атеросклерозі, нервових хворобах, туберкульозі, алергії, холециститі, недокрів’ї. Однак, при схильності до утворення тромбів, проблеми серцево-судинної системи, гіпертонії шипшина можна вживати виключно після візиту до лікаря.

Як правильно заварювати шипшина, щоб зберегти всі корисні властивостіЩоб уникнути неприємних наслідків від застосування цього цілющого рослини, уважно вивчайте рецепти приготування. Зверніть увагу на те, що різні частини шипшини мають дещо відмінними властивостями і застосовувати їх слід обачно.

У ягодах шипшини містяться:

  • 18% цукрів;
  • 20% вітаміну С;
  • 18% вітамінів групи В, А, К, Р, Е;
  • 3,7% органічних кислот і пектинів;
  • 0,05% ефірних олій, флавоноїдів і глікозидів;
  • 4,5% дубильних речовин;
  • величезна кількість мінеральних речовин.

У насінні шипшини міститься рекордна кількість вітаміну А і Е, масло.

В пелюстках – ефірні олії, дубильні речовини.

Листя шипшини, особливо молоді, містять аскорбінову кислоту, дубильні речовини і елагова кислота, що надає благотворний вплив при онкологічних захворюваннях.

В коренях – дубильні речовини.

Різні частини шипшини при хворобах

Як правильно заварювати шипшина, щоб зберегти всі корисні властивостіЯгоди, квіти і листя шипшини часто заварюють замість чаю. А на Кавказі в їжу вживають молоді пагони шипшини і плоди в якості приправи. Але ми особливо цінуємо шипшина не вишуканий смак, а за здатність робити нас здоровішими.

  • Настій з коренів шипшини ефективно діє у вигляді компресів при подагрі. Щоб приготувати його, потрібно подрібнити 20 г коренів і заварити літром киплячої води. На тихому вогні варити протягом трьох годин. Змішати склянку напару зі склянкою холодної води, теплий компрес накласти на болісне місце і тепло укутати.
  • При парезах і паралічах роблять ванни з додаванням відвару коренів. 40 г сухих подрібнених коренів заливають 200 мл води і варять 30 хвилин, настоюють 5 годин і проціджують.
  • При циститі, поганому апетиті і хворобах шлунка — 1 ст. л. коренів заливають 400 мл киплячої води і варять 15 хвилин. Потім дві години настоюють і п’ють по половині склянки чотири рази на день перед їжею.
  • Пелюстки квіток шипшини варять з медом застосовують при бешихових запаленнях.

Щоб отримати від шипшини максимум користі і не нашкодити собі, потрібно знати правила його заварювання.

  • При тривалому кип’ятінні багато корисні речовини втрачаються, а деякі можуть стати небезпечними.
  • При наполяганні більше 12 год. вітаміни в рослині руйнуються.
  • Ягоди потрібно збирати, коли вони досягли зрілості, але не чекаючи морозів, оскільки тоді втрачаються всі цілющі властивості шипшини.
  • Зберігати сушені плоди треба в сухому місці, щоб ягоди не покрилися цвіллю.
  • Висушувати ягоди слід в прохолодному приміщенні без впливу сонячних променів. Приміщення повинне добре провітрюватися.
  • У 15 ягодах шипшини міститься гранично допустима добова норма вітаміну С, передозування може обернутися неприємностями.
  • Перед вживанням з ягід шипшини обов’язково потрібно видалити волоски, що викликають свербіж.

Щоб приготувати настій шипшини, обполосніть 10-15 плодів, покладіть їх у скляний посуд і залийте кип’яченою водою, гарячою, але не киплячою. Укутайте посуд і настоюйте 8-10 годин.

Рецепти відвару шипшини

Готувати відвар шипшини можна кількома способами:

  • Ягоди шипшини подрібнити і залити окропом — 2 ст. л. і 1 літр води. Гріти на пару 20 хв.
  • 1 ч. л. розмелених плодів залити окропом і настоювати 7 хвилин. Пити замість чаю.
  • Якщо є свіжі ягоди шипшини, залийте їх звечора холодною водою, вранці закип’ятити. Приймати по половині склянки 2-3 рази на добу перед прийняттям їжі.

Як заварювати шипшина в термосі

Як правильно заварювати шипшина, щоб зберегти всі корисні властивостіОстаннім часом цей метод став дуже популярним. Промиті ягоди засипають у термос з розрахунку 1 ст. л. подрібнених ягід на 1 ст. окропу. Подрібнені плоди краще «віддають» корисні речовини, але можна використовувати і цілі. Можна додати жменю кураги, родзинок або глоду (особливо, для сердечників). Цукор в термос краще не додавати, якщо він буде потрібен, всипте його в чашку. Краще замінити цукор медом, але є його потрібно окремо, не розмішуючи в гарячій воді.

Ось ще один рецепт заварювання шипшини в термосі. Сім свіжих плодів шипшини залити 1 л води і варити близько години на дуже тихому вогні. Покласти В термос 7 теж цілих ягід і залити їх окропом, в якому варився шипшина. Залишити на ніч (8 годин). Вранці настій буде готовий до вживання.

Як правильно заварювати шипшина, щоб зберегти всі корисні властивостіІснує думка, що при температурі понад 80 градусів руйнується вітамін С. Щоб застрахувати себе від цього «руйнування», почекайте, коли вода трохи охолоне, це відбудеться буквально через хвилину після зняття окропу з вогню.

Відвар шипшини для профілактики хвороб або для підвищення тонусу можна пити по півсклянки три рази на день, перед прийняттям їжі. Якщо шипшина прописав лікар, дотримуйтесь його рекомендацій.

Як правильно заварювати шипшина, щоб зберегти всі корисні властивостіІснує думка, що кислота у відварі і настої шипшини руйнує зубну емаль. Щоб уникнути цього, намагайтеся почистити зуби після кожного прийому шипшини або, принаймні, прополоскати рот.

Не думайте, що для кращого ефекту потрібно збільшувати фортеця настою або відвару. Передозування шипшини може нанести серйозної шкоди вашому організму.

Будьте здорові!

Соц закладки
Соц закладки