Прийнявши тверде рішення позбавитися від зайвої ваги, потрібно в першу чергу усвідомити той факт, що для досягнення даної мети зовсім не потрібно розпрощатися майже з усіма продуктами. Чомусь донині прийнято вважати, що їжа – заклятий ворог красивої фігури. Але це зовсім не так! Їжа – вірний друг нашого організму, адже вона включає в свій склад речовини, необхідні для його нормального і стабільного функціонування. Більш того, при грамотному складанні свого меню можна не тільки залишатися здоровим і ситим, але ще і сприяти процесу зниження ваги! Саме про те, яка їжа для схуднення, ми і поговоримо.
Як харчуватися, щоб схуднути?
Напевно, ви і самі прекрасно розумієте, яких продуктів варто уникати, адже про обмеження в їжі написано вже чимало літератури з дієтології. Звичайно ж, тістечко з чашкою кави солодкого аж ніяк не сприятиме оздоровленню організму і зниження маси тіла. Та й шоколадні цукерки, які ми традиційно поїдаємо вечорами, сидячи перед екраном телевізора, аж ніяк не допоможуть знайти красиву і струнку фігуру. Тим не менш, все зовсім не так критично: з’їсти невеликий круасан в першій половині дня ви можете цілком спокійно. Але якщо їх буде десяток, звичайно ж, набору ваги не уникнути.
Отже, для того, щоб почати худнути, потрібно просто замінити всі ці висококалорійні продукти, якими ми звикли перекушувати протягом дня, на корисну дієтичну їжу. Ключове слово: замінити. Це означає, що у жодному випадку мова не йде про відмову від їжі. При надто суворі обмеження в харчуванні ви лише заробите собі непотрібні проблеми з травленням, обміном речовин та метаболізмом, але ніяк не витончену талію й підтягнуті сідниці.
Чим більше різних джерел про дієтичному харчуванні ми вивчаємо, тим про більше кількості заборон ми дізнаємося. Однак краще забути про все це і усвідомити одну просту істину: не буває шкідливих продуктів. Просто важливо вживати в помірних кількостях і в певний час доби.
Для початку розвіємо міф щодо обов’язкового табу на наступні продукти:
- червоне м’ясо;
- вершкове масло;
- морозиво;
- шоколад;
- пиріжки, печиво;
- сир;
- ковбаса;
- яйця;
- смажена картопля.
Це лише невеликий перелік продуктів, які суворо забороняються безліччю дієт. Але насправді немає зовсім ніякого сенсу повністю відмовляти собі в такій їжі, особливо, якщо ви любите такі продукти.
До того ж, в даному випадку важливу роль відіграє психологічний фактор. Заборонений плід завжди солодкий, чи не так? Бути може, ви й не любили ніколи банани, але раптово почали марити про них днями і ночами, як тільки дізналися, що вони вам категорично заборонені.
Намагайтеся прислухатися до власного організму: бути може, після вживання деяких продуктів ви відчуваєте втому і слабкість. Справа в тому, що для кожної людини може бути шкідлива різна їжа. Все це суто індивідуально, тому і рекомендується робити висновки, орієнтуючись лише на власні відчуття.
При цьому рекомендується вживати в менших кількостях не тільки шкідливі для вас продукти, але і в цілому всю їжу. Переїдання не піде на користь ні в одному випадку, які б страви не були включені у ваше меню. Навіть здорова їжа може піти на шкоду, якщо вона буде отримана організмом в надлишку.
Якщо ж говорити конкретно про продукти, які повинні переважати у вашому раціоні, то особливу увагу приділяйте наступним:
- фрукти і ягоди;
- овочі;
- нежирні сорти м’яса, птиці і риби, морепродукти;
- несолодкий зелений і трав’яні чаї;
- нежирні кисломолочні та молочні продукти;
- крупи (рис, гречка, пшениця тощо).
Звичайно ж, це тільки невеликий перелік продуктів, які ви можете включати в своє щоденне меню. Насправді ж, як вже було сказано, що ваш раціон може бути зовсім різними, і не варто мучити свій організм надто суворими обмеженнями.
Одне з найважливіших правил успішного і безпечного схуднення – забезпечення психологічного комфорту. Ви не повинні щохвилини думати про те, що ви на дієті – це ніяк не сприятиме боротьбі із зайвими кілограмами. Якщо вам вже настільки захотілося з’їсти шматочок улюбленого торта, ви можете собі це дозволити. Просто потрібно виробити якусь певну систему. Приміром, трохи балувати себе раз на тиждень улюбленими, але не особливо корисними для фігури продуктами. Або ж ви можете нагороджувати себе за досягнення певних результатів в схудненні. Але, знову ж таки, важливо знати міру. Парочка шоколадних цукерок, само собою, не здатні кардинально змінити ситуацію в гіршу сторону, але ціла коробка – дуже навіть.
