У попередніх статтях ми вже розглядали особливості дієти при диспепсії, панкреатиті і гастриті. Сьогодні поговоримо про харчування при дискінезії жовчовивідних шляхів. Хоча воно також підійде діткам перенесли гепатит або ацетонемічний криз.
Природно харчування має бути дробовим: 5-6 разів на день. Смажені, жирні і гострі страви виключаємо в обов’язковому порядку, оскільки вони досить сильно подразнюють слизову жовчного. Також слід відмовитися від жирних сортів м’яса і риби, наваристих бульйонів, консервів, копчених продуктів, здоби, морозива і шоколаду.
Зате на інші продукти підвищують імунітет, посилюють рухову активність жовчного міхура і проток, потрібно звернути найпильнішу увагу. В першу чергу це яйця та мед. Головне, щоб на них не було алергії. А для поповнення нестачі поліненасичених кислот використовувати в салатах тільки рослинну олію.
Окремо кілька слів хочеться сказати для батьків, діти яких люблять м’ясо. Для організації правильного харчування при дискінезії жовчного міхура слід віддавати перевагу м’яса дорослих тварин. Оскільки в телятині, курчатах, печінці, серці та нирках містяться пуринові підстави погіршують обмін речовин.
Не дивно, що дієтичні страви не викликають належного ентузіазму і дитина їсть неохоче. Але все можна виправити. Прочитайте 10 ідей по прикрасі дитячих страв, які моментально поліпшать апетит. Додатково урізноманітніть раціону малюка продуктами стимулюють секрецію шлунка і кишечника (яловичина, заливна риба, негострі сири, вінегрет).
Дотримуючись цих нескладних рекомендацій, в організації правильного харчування при дискінезії, ви допоможете дитині в найкоротші терміни перемогти хворобу.
