Вчені стверджують, що настрій людини багато в чому залежить від його раціону харчування.
Справа в тому, що на настрій впливає кількість гормону серотоніну, для вироблення якого необхідна амінокислота триптофан. Але, в організмі людини це речовина не виробляється, а надходить з їжею, а саме з молочними продуктами, фруктами і м’ясом.
Вчені стверджують, що настрій людини багато в чому залежить від його раціону харчування
Через брак серотоніну людина стає дуже дратівливим, у нього відразу настає спад настрою і знижується якість пам’яті. Саме тому вчені рекомендують з особливою увагою ставитися до свого раціону, і стежити, щоб він був збалансованим і різноманітним. Нещодавно вчені з’ясували, що в кишечнику людини, що вживає одну й ту ж їжу, відбувається посилений ріст кишкових бактерій, які харчуються амінокислотою триптофан. Тому її брак відразу ж позначається на психологічному стані людини.
