Харчування й дієта при депресії: меню геть депресію, рецепти

Читайте у статті:

• Особливості харчування при депресії
• Дієта при депресії: меню і особливості лікувального харчування
• Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при депресії

Дієта при депресії: відгуки та результати пацієнтів

Дієта при депресії – це важлива частина лікування даного психічного захворювання, так як в її меню міститься безліч продуктів, підвищують настрій і тонус.

Особливості харчування при депресії ^

Депресія – це психологічний розлад, що характеризується пригніченим настроєм, постійним відчуттям втоми, песимістичними поглядами на життя, зниженим сексуальним потягом, озлобленістю, панічним страхом і безпричинними слізьми.

Найчастіше депресія виникає на фоні серйозних фізичних захворювань, втрати близької людини, проблем в особистому житті, втрати роботи, народження дитини, зґвалтування або при спадковій схильності. Також депресивний стан нерідко загострюється навесні і восени, не маючи для цього суттєвих причин.

Потрібна дієта при депресії

Психотерапевти не завжди призначають лікувальну дієту при депресії на додаток до антидепресантів, проте науково доведено, що продукти, що містять амінокислоти, цинк, допамін і вітаміни, здатні поліпшувати роботу головного мозку і підвищувати рівень серотоніну – гормону щастя.

Що рекомендується їсти під час дієти проти депресії:

• Фініки, мигдаль, арахіс;
• Банани, сир;
• Квасоля, насіння;
• Риба, молочні продукти;
• Соєві боби;
• Паростки пшениці;
• Коричневий рис;
• Яйця;
• М’ясо;
• Злаки;
• Морепродукти;
• Гриби;
• Редис;
• Спаржа;
• Овочі і фрукти.

Дуже часто людей під час дотримання лікувального харчування при депресивних станах тягне на солодке: хочеться з’їсти морозиво, шоколад і т. д. В цьому випадку слід дотримуватися міри і вживати в день не більше однієї шоколадної плитки за день.

Любителям кофеїну слід позбутися звички регулярно пити каву, т. к. він тільки погіршує стан. Те ж саме стосується і тих, хто має шкідливі звички: паління і вживання спиртних напоїв тільки на деякий час створюють відчуття заспокоєння, але потім настрій може істотно погіршитися, тому що алкоголь і сигарети шкодять організму.

Використання ефективної дієти при депресивних розладах спільно з вживанням призначених лікарем медикаментів дає позитивні результати, якщо, крім солодкого, обмежити вживання смажених і занадто жирних страв.

Дієта при депресії: меню і особливості лікувального харчування ^

Дієта при депресії: лікувальна меню, рецепти

Правила харчування при депресіях:

• Рекомендується їсти 5 разів на день: 4 рази харчуватися більш щільно, а перед сном пити чай, відвар або кефір;
• У меню використовувати побільше фруктів, а сама дієта може тривати не більше двох тижнів.

Дієта при депресії: меню

Найчастіше при депресивних розладах використовується цей варіант зразкового меню:

• Снідаємо салатів з фруктів і горішків, п’ємо чай з шматочком шоколаду;
• Обідаємо салатом з помідора і сиру, їмо банан;
• Полуднуемо чашкою чаю з додаванням варення;
• За 1 годину до сну п’ємо настій звіробою.

Дієта при весняної депресії

Навесні краще всього користуватися прикладом цього меню:

• Вранці їмо вівсяну кашу на молоці і апельсин. П’ємо чай;
• На ланч з’їдаємо грейпфрут;
• Обідаємо фасолевым супом і йогуртом;
• На полуденок з’їдаємо банан;
• Вечеряємо запеченим курчам з часниковим соусом, а також парової брокколі.

Дієта при осінньої депресії

У цей період рекомендується наступне орієнтовне меню:

• На сніданок їмо омлет, п’ємо каву з хлібцями;
• Перекушуємо запеченим яблуком;
• Обідаємо овочевим салатом, запеченою куркою і соком;
• Полуднуемо сиром з додаванням ягід;
• Вечеряємо запеченого з овочами, рибою, п’ємо чай.

Дієта при післяпологової депресії

Після пологів у молодих мам дуже часто з’являється тривога і пригнічений стан. З цим можна успішно боротися, а заодно і підвищити імунітет малюка при годуванні груддю, користуючись таким меню:

• Вранці з’їдаємо вівсяну кашу з фруктами, п’ємо чай з дієтичної коржем;
• На ланч їмо фруктовий салат, п’ємо сік;
• Обідаємо супом з квасолею, салатом з овочів і шматочком осетрини;
• Полуднуемо фруктовим смузі або йогуртом;
• На вечерю готуємо парові котлетки і плов.

Дієта при депресії у дітей

Діти піддаються депресії з тих же причин, що і дорослі, проте в даному випадку необхідно включити в раціон якомога більше фруктів і білкових продуктів:

• Снідаємо вареними яйцями, йогуртом і чаєм;
• На ланч їмо яблука;
• Обідаємо супом з м’ясом, фруктовим салатом. Запиваємо апельсиновим соком;
• На полуденок з’їдаємо йогурт з бананом;
• Вечеряємо салатом з морепродуктів, котлетами і чаєм.

Шоколадна дієта від депресії

Суть цього методу полягає в тому, що за день необхідно з’їдати до 80 г будь-якого шоколаду, але бажано чорного. Харчуватися можна з цього меню:

• Вранці їмо сирну запіканку, п’ємо чай;
• На ланч з’їдаємо 40 г шоколаду;
• Обідаємо супом з морепродуктів, салатом і соком;
• На полуденок п’ємо чай з 40 г шоколаду;
• Вечеряємо овочевим салатом і шматочком заливної риби.

Кольорова дієта Геть осінню депресію

Головний принцип цієї методики – вживання продуктів певного кольору по конкретних днях:

• День 1: харчуємося тільки червоними овочами, ягодами, фруктами та рибою;
• День 2: вживаємо помаранчеву їжу: морква, апельсини, грейпфрут, мандарини, перець;
• День 3: їмо фрукти, овочі і ягоди жовтого кольору;
• День 4: переходимо на зелений колір;
• День 5: блакитний;
• День 6: харчуємося синіми продуктами;
• День 7: завершуємо фіолетовим кольором.

Дієта для профілактики депресії

Для запобігання депресивного стану рекомендується пити відвар звіробою, вживати побільше вітамінів і продуктів, що містять фолієву кислоту:

• Снідаємо молочної вівсянкою з ананасами або бананами, випиваємо чашку чаю;
• На ланч їмо яблука в свіжому або запеченому вигляді;
• Обідаємо рибним супом і салатом з морепродуктів;
• Полуднуемо фруктовим йогуртом;
• Вечеряємо картопляним пюре, котлетами і відваром звіробою.

Дієта при депресії: рецепти

Рецепт салату з морепродуктів

• Промиваємо і очищаємо 1 кг мідій, відварюємо їх в окропі. Остуджуємо, видаляємо бахромку і вусики, вибираємо потрібне м’ясо;
• Нарізаємо цибулю, помідори, червоний перець, оливки, базилік, петрушку, часник;
• Часник змішати з оливковою олією, спеціями і сіллю;
• Перемішуємо всі інгредієнти, поливаємо лимонним соком.

Рецепт рибного супу

• Промиваємо і очищаємо карпа, потрошимо і ріжемо на шматки;
• Варимо бульйон з кісток, голови і шкіри, додаємо в нього також лавровий лист;
• Нарізаємо на шматки філе, солимо і кладемо в холодильник;
• По готовності бульйону проціджуємо його, додаємо подрібнений перець і помідори;
• Варимо півгодини;
• Перекручуємо в блендері, потім знову ставимо варитися, додаємо філе і паприку;
• Через 10 хвилин знімаємо з плити.

Рецепт фруктового смузі

• Нарізаємо м’якоть авокадо на шматочки, робимо те ж саме з очищеним ківі;
• Викладаємо в блендер, збиваємо;
• Заливаємо йогурт і ще раз перекручуємо.

Радимо також ознайомитися зі статтею

Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при депресії ^

В результаті дієти при депресії вдається домогтися підвищення настрою, так як організм отримує яких йому для цього речовини.

Для профілактики депресивних станів рекомендується створювати навколо себе спокійну обстановку, не допускати перенапруження, вибрати найбільш цікаве хобі та своєчасно звертатися до психолога, а в більш важких випадках – до психіатра.

Поради як уникнути загострення депресії:

• Не вживати каву, кинути шкідливі звички;
• Заздалегідь планувати розклад важливих справ на добу;
• Включити в свій раціон продукти, що підвищують настрій;
• Відвідувати басейн;
• Щодня приймати теплі ванни з заспокійливою ароматичною сіллю;
• Вести щоденник, у якому протягом кількох днів фіксувати радісні події: в подальшому це допоможе поглянути на життя по-новому;
• Зайнятися медитацією;
• Приймати антидепресанти під контролем лікаря.

Відгуки лікарів про дієту при депресії

Вероніка, 38 років, психіатр:

«Іноді одних ліків не вистачає для того, щоб вивести людину з пригніченого стану, тому дієта – це дуже хороший помічник. Мало того, що вона сприяє підвищенню гормону радості, так ще і надає загальнозміцнюючу дію на весь організм, що теж важливо»

Галина, 43 роки, психіатр:

«Практично у всіх випадках я даю своїм пацієнтам листочок зі списком дозволених продуктів, з яких як раз і полягає дієта. Найчастіше саме сукупна лікування разом з антидепресантами дат позитивний результат»

Катерина, 33 роки, психолог:

«Нерідко депресія пов’язана безпосередньо зі зниженим рівнем серотоніну, тому вкрай важливо під час депресії їсти лише корисні при такому захворюванні продукти, а шкідливі – виключити. Для того, щоб запобігти загостренню, слід і надалі користуватися щадною дієтою»

Рекомендуємо також переглянути відео ролик відомого лікаря — психотерапевта Ельмана Османова про симптоми і сучасних методах лікування депресії:

Цікаве