Як ви уявляєте собі типову представницю Країни висхідного сонця? Це завжди струнка, витончена, струнка, з бездоганними формами і красивими вигинами тіла жінка. Хочете знати про секрет краси і молодості японок? Тоді японська дієта (інші її назви: «японка» або «японська дієта безсольова») – те, що вам потрібно.
Існує два варіанти цієї дієти: на 7 і 14 днів. Якщо вам терміново потрібно скинути 6 – 7 «зайвих» кілограмів, можна зупинитися на першому. Другий тиждень «японської» дієти є більше «закріплює» і потрібна для збереження отриманого результату. Про неї ми поговоримо в одній з наступних статей.
Зміст
- 1 Суть «японки»
- 2 Протипоказання
- 3 Правила японської дієти
- 4 Список необхідних продуктів
- 5 Як правильно «входити» в дієту
- 6 Меню японської дієти на сім днів
- 6.1 День перший
- 6.2 День другий
- 6.3 День третій
- 6.4 День четвертий
- 6.5 День п’ятий
- 6.6 День шостий
- 6.7 День сьомий
- 7 Як потрібно «виходити» з дієти
- 8 Плюси японської дієти
- 9 Мінуси «японки»
- 10 Поради схудлих на японській дієті
Суть «японки»
Основний постулат японської дієти говорить: «Харчуємося білком і клітковиною, а вуглеводи виключаємо». Відчуваючи раптовий дефіцит у джерелах отримання енергії, тобто в жирах і вуглеводах, організм починає використовувати внутрішні запаси жиру. «Японка» різко обмежує споживання солі. Вона надходить в організм тільки в натуральному вигляді з продуктами: рибою, м’ясом, овочами, яйцями.
Таким чином, японська дієта має дуже незбалансоване меню.
Протипоказання
Про японську дієту доведеться забути, якщо у вас:
- діабет;
- хворі печінку або нирки;
- гастрит або виразка;
- гіпертонічна хвороба;
- проблеми з серцем;
- психічне захворювання;
- вік до 18 років;
- вагітність.
Кожному перед початком дієти бажано проконсультуватися зі своїм врачом.
Правила японської дієти
Смачна кава, зварена в турці конічної форми
Рецепт. Як зварити смачну каву
Найсмачніша кава можна зварити тільки в турці конічної форми об’ємом 100 – 150 мл Краще купити обсмажені кавові зерна «арабіки» або «робусти». Помелом слід зайнятися безпосередньо перед приготуванням кави. Зерна кави потрібно розмолоти «в пил». На турку об’ємом 150 мл слід взяти 2 ч. л. меленої кави з гіркою. В прогріту турку вже з кави потрібно налити крижаної води стільки, щоб вона досягла самого вузького місця турки («шийки»). Поставити на малий вогонь. Як тільки пінка на поверхні турки почне підніматися, відразу зняти посуд з вогню. Так повторити тричі. Щоб в кавову чашку потрапило менше крупинок, потрібно пару разів ударити туркою об стіл. Наливати готову каву тільки в добре прогріту чашку.
Список необхідних продуктів
- натуральну каву;
- нежирні відварені риба і м’ясо;
- фрукти;
- овочі;
- яйця;
- знежирений кефір;
- томатний сік без консервантів;
Рецепт. Томатний сік свіжовичавлений
1. Взяти стиглі томати і добре їх вимити.
2. По черзі помідори опустити на кілька секунд у гарячу воду.
3. Зняти полопавшуюся шкірку з кожного плоду.
4. Взяти блендер або дрібну тертку і переробити помідори в однорідну масу.
5. Злити отриману суміш в трилітрову банку.
6. Накривши банку зверху марлею, перевернути її і злити томатний сік. Не солити!
- лимони;
- рослинне масло.
Як правильно «входити» в дієту
За п’ять днів до дієти рекомендується:
- випивати щодня 1,5 – 2 л. води;
- відмовитися від м’яса;
- їжу не солити;
- відмовитися від магазинних продуктів, маринадів і копченостей, так як в них в тому або іншому вигляді обов’язково присутній сіль;
- виключити спиртне, солодке і копчене;
- віддати перевагу овочам і нешліфованому вареної рісу;
- провести кефірний розвантажувальний день.
Меню японської дієти на сім днів
День перший
Сніданок складається тільки з чашки натурального несолодкого кави.
Рецепт. Основний салат японської дієти
1. Довгими смужками нарізати злегка відварену білокачанну (можна пекінську) капусту.
2. Заправити оливковою або кунжутним маслом. Не солити!
На обід потрібно два яйця відварити, зробити салат з вареної капусти, приготувати склянку свіжого несолоного томатного соку.
Капуста – зміцнює судинні стінки, відмінно очищає кишечник і знижує в крові рівень «поганого» холестерину. В злегка відвареному вигляді вона не викликає здуття кишечнику і покращує його роботу.
Вечеря – це одна порція (близько 250 р.) риби.
День другий
Вранці можна випити традиційну чашку несолодкого кави, але вже з сухариком з висівкового або житнього хліба. Обід смачний: 250 г будь-якої риби і салатик з капусти і свіжих овочів (редиски, помідорів, редьки, огірків) з рослинним маслом. Остання трапеза складається з шматка (близько 100 р.) відвареної пісної яловичини і склянки 1% кефіру.
День третій
Снідаємо як напередодні. Обід – «кабачковий»: беремо один свіжий кабачок, нарізаємо кружечками і обсмажуємо на соняшниковій олії. Солити не можна! Вечеря рясний і ситний: два яйця, 200 г відвареного нежирного яловичого м’яса, салат зі свіжої капусти, заправлений рослинним маслом.
Яйця – продукт, який засвоюється організмом на 96 -97%. Це джерело енергії, якої вистачить на тривалий час.
День четвертий
Ранок зустрічаємо лише чашкою кави. На обід можна яйце, 15 г будь-якого сиру і 3 варених моркви з рослинним маслом. З однієї моркви і сиру можна зробити салат, заправивши його трохи олією. Вечеряємо фруктами, краще яблуками. Запам’ятайте: не можна їсти виноград, манго і банани.
День п’ятий
Сніданок складається з тертої свіжої моркви, збризнути соком лимона. Обід: склянку свіжого томатного соку без солі і 250 р. риби (краще відвареної). Вечеря – два великих яблука.
На обід випивайте склянку свіжого томатного соку без солі
Томатний сік – відмінно втамовує голод і спрагу, сприяє виробленню «гормону спокою і гарного настрою» серотоніну, захищає від раку.
День шостий
Одна чашка кави – це сніданок. Основний прийом їжі дуже ситний і включає в себе півкілограма відвареної курки без жиру і шкіри, морквяний або капустяний салат. Вечеряємо парою яєць і салатом з капусти.
Рецепт. Варене м’ясо курки
1. Для однієї порції взяти половину тушки курки. Зняти з птиці шкірку, добре промити м’ясо, покласти в каструлю і залити холодною водою.
2. Поставити на вогонь. Після закипання перший бульйон потрібно злити.
3. Курку помити і ще раз залити водою.
4. Варити до готовності.
День сьомий
Сніданок заключного дня дієти – це зелений або трав’яний несолодкий чай. На обід слід відварити 200 г яловичини і з’їсти будь-який фрукт, наприклад, апельсин або грушу. А вечеря вибирайте на свій смак з попередніх днів, крім вечері дня третього.
Вечеря заключного дня дієти вибирайте на свій смак
Як потрібно «виходити» з дієти
Основна небезпека будь-якої дієти – повернення втрачених кілограмів. Щоб цього не сталося, необхідно закріпити отриманий результат. Організм повинен «звикнути» до нового вазі.
Правила прості: протягом місяця після закінчення «японки» слід утримуватися від гострого, солодкого і мучного, пити багато рідини, є більше овочів і фруктів, обмежити сіль. Починати підсолювати їжу потрібно потроху, причому краще користуватися морської або йодованою сіллю. Намагатися не переїдати. Перші півтори тижні після дієти «не з’їдати» більше 1800 ккал в день.
Плюси японської дієти
- ефективність: за тиждень можна схуднути на сім кілограмів;
- дієта смачна;
- доступність: меню дешеве і просте;
- здатність нормалізувати обмін речовин;
- досить стійкий результат.
Мінуси «японки»
- дієта дуже низькокалорійна, тому може спровокувати загальну слабкість, сонливість, запаморочення і навіть втрата свідомості;
- у меню дуже мало вуглеводів, але багато білків, що шкідливо для серцево — судинної системи;
- не кожен готовий вживати в таких кількостях кави;
- тільки триразове харчування, коли дієтологами давно доведено, що правильно харчуватись п’ять разів на добу;
- необхідність суворо дотримуватися меню, відхилення не допускаються;
- часті проблеми з кишечником до і після дієти;
- присутність нав’язливого бажання з’їсти чого – небудь солодкого під час дієти;
- неможливість використовувати частіше, ніж один раз на рік.
Поради схудлих на японській дієті
«Японська казка» тривалістю в сім днів
Ось і закінчилася «японська казка» тривалістю в сім днів. Подивіться в дзеркало: красива стрункіша жінка – це, звичайно, ви!
