Короткий зміст:
- Чим корисний вітамін В4?
- Добова доза вітаміну В4:
- Дефіцит холіну:
- Джерела вітаміну В4:
- Передозування вітаміну В4:
Вітамін В4 (холін) – це з’єднання азоту, схоже з аміаком, добре розчиняється у воді, стійкий до нагрівання. Виділили цей вітамін з жовчі, тому він і отримав таку назву «холін» (від лат chole — жовта жовч). Користь вітаміну В4 величезна, мінімізувати роль холіну в організмі ніяк не можна, завдяки своїм корисним властивостям холін має мембранопротекторну (захищає клітинні мембрани), антиатеросклеротичну (зменшує кількість холестерину), ноотропну, і заспокійливу дію.
Чим корисний вітамін В4?
Холін бере участь у жировому і холестериновому обміні. У формі ацетилхоліну (з’єднання холіну і ефіру оцтової кислоти) вітамін B4 
є передавачем імпульсів у нервовій системі. Холін необхідний для нормального функціонування нервової системи, він входить до складу мієлінової захисної оболонки нервів, захищає мозок людини протягом усього життя. Вважається, що рівень інтелекту багато в чому залежить від того, яка кількість холіну ми отримали в утробі матері і протягом перших 5-ти років життя.
Вітамін B4 відновлює тканини печінки, пошкоджені токсичними лікарськими препаратами, вірусами, алкоголем і наркотиками. Він перешкоджає жовчнокам’яної хвороби і покращує роботу печінки. Холін нормалізує жировий обмін, стимулюючи розщеплення жирів, допомагає засвоюватися жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K). Прийом вітаміну B4 протягом 10 днів значно покращує короткочасну пам’ять.
Вітамін B4 знищує холестеринові бляшки на стінках судин, і зменшує кількість жирних кислот у крові. Холін нормалізує серцевий ритм і зміцнює серцевий м’яз. Вітамін B4 зміцнює мембрани клітин, що виробляють інсулін, тим самим знижує рівень цукру. У хворих з цукровим діабетом вживання холіну знижує потребу в інсуліні. Цей вітамін дуже важливий для чоловічого здоров’я. Він нормалізує роботу передміхурової залози і підвищує активність сперматозоїдів.
Добова доза вітаміну В4:
Щоденна потреба в холине дорослої людини становить 250 – 600 мг. На дозування впливає вага, вік і наявність захворювань. Додатковий прийом B4 необхідний маленьким дітям (до 5 років), вагітним жінкам, а також людям, чия робота пов’язана з розумовою працею. Холін виробляється в печінці і мікрофлорою кишечнику, але цієї кількості недостатньо, покриття всіх людських потреб в цьому з’єднанні. Додаткове введення вітаміну необхідно для підтримки життєдіяльності організму.
Дефіцит холіну:
Користь вітаміну В4 незаперечна, він активно бере участь у життєво важливих процесах, тому не можна не сказати про те, чим загрожує брак цієї речовини в організмі. У відсутність холіну в організмі, холестеринові сполуки починають склеюватися з відходами білків і утворюють бляшки, що забивають судини, найгірше, коли цей процес відбувається в мікроскопічних судинах мозку, клітини не отримують достатньо живлення і кисню починають відмирати, значно погіршується розумова діяльність, з’являється забудькуватість, пригніченість настрою, розвивається депресія.
Нестача вітаміну B4 викликає:
- Дратівливість, втома, нервові зриви.
- Розлад кишечника (діарею), гастрити.
- Підвищення артеріального тиску.
- Погіршення в роботі печінки.
- Уповільнення росту у дітей.
Тривала нестача холіну провокує виникнення жирової інфільтрації печінки, некрози печінкової тканини з переродженням в цироз або навіть онкологію. Достатня кількість вітаміну B4 не тільки дозволяє, але й ліквідує вже існуюче ожиріння печінки, тому холін застосовують для профілактики і лікування печінкових патологій.
Джерела вітаміну В4:
Холін синтезується в організмі при наявності білка – метіоніну, серину, у присутності вітаміну В12 і В9, тому важливо збагачувати свій раціон продуктами, багатими метіоніном (м’ясо, риба, птиця, яйця, сир), вітаміни В12 (печінка, жирне м’ясо, риба) і В9 (зелені овочі, пивні дріжджі). Готовий холін зустрічається в яєчному жовтку і пророщених зернах пшениці.
Передозування вітаміну В4:
Тривалий надлишок холіну зазвичай не викликає хворобливих ефектів. В окремих випадках може з’явитися нудота, підвищене слино – і потовиділення, розлад кишечника.
