При бажанні схуднути тільки комплексний підхід може гарантувати позитивний і тривалий результат. Над розробкою ідеальної системи здорового харчування в поєднанні з іншими рекомендаціями працюють багато фахівців. Олексій Ковальков – російський дієтолог, який сам схуд на півсотні кілограм і написав книгу про зниження ваги. Метод схуднення ковалькова заснований на трьох класичних принципах: збалансоване харчування, рухова активність і цілеспрямованість.
Він спробував розробити якомога більш просту систему, яка буде доступна практично кожному бажаючому розпрощатися із зайвими кілограмами. З одного боку Вам потрібно буде використовувати певний набір продуктів, але з іншого – раціон харчування Ви можете складати орієнтуючись на свій смак.
Перш ніж приступити до основної програми, Вам потрібно попрацювати над собою з психологічного боку, створивши міцну мотивацію. Далі необхідно очистити кишечник. Підготовчий етап може тривати протягом двох-трьох тижнів. У цей час потрібно почати харчуватися виключно кисломолочними продуктами і овочами-фруктами, багатими клітковиною: яблуками, зеленню, грейпфрутами, бобовими, а також зерновими рослинами. Не рекомендується свіжа буряк, виноград, банани і моркву. Серед круп можна все, крім шліфованого рису і манки. Хорошому очищенню кишечника сприяють висівки, але не забувайте і про воду, якої потрібно пити якомога більше. З напоїв допускаються чай, кава, під суворою забороною алкоголь. На стіл не допускаються борошняні вироби, макарони, кукурудза, картопля, солодощі.
На другому етапі, який покликаний стабілізувати Ваш вагу. В цей час в додаток до попереднього раціону дозволяється їсти будь-яку рибу, морепродукти, птицю. Рекомендується щодня хоч в невеликих кількостях є кисломолочні продукти. Як тільки цифра на вагах Вас втішить, Ви можете сміливо переходити на третій етап, що володіє закрепительным ефектом. Для цього потрібно використовувати вище – і такі принципи харчування. Поступово Ви зможете відійти від жирних продуктів, харчовими добавками і консервантами, по-максимуму замінити тваринні жири рослинними. Багато дієти висувають вимогу використовувати якомога менше солі. Доктор Ковальков радить вживати не більше шести грамів в день. Щоб не погладшати, після шести вечора намагайтеся не є прості вуглеводи. Замість виснажливих занять у спортзалі він рекомендує просто як можна більше ходити і виконувати фізичну роботу протягом дня. Ця дієта допоможе Вам не тільки плавно схуднути, але і поправити своє здоров’я.
