Рис володіє безліччю цілющих властивостей, завдяки чому даний продукт включений в меню багатьох дієт. Насамперед він здатний очищати організм, виводячи з нього шлаки і токсини. Також регулярне вживання рису сприяє поліпшенню моторики кишечника, тим самим перешкоджаючи виникненню закрепів.
Рис дуже поживний, багатий вітамінами, мікроелементами та іншими корисними речовинами. При цьому у 100 грамах продукту міститься не більше 110 ккал. Але не забувайте: рисова дієта для схуднення буде ефективна лише в тому випадку, якщо неочищений рис буде. Тільки в такому вигляді він може зберігати в собі клітковину, вітаміни і мікроелементи, яких так потребує наш організм. На сьогоднішній день ви можете придбати упаковку такого рису в будь-якому продуктовому магазині, хоча раніше цей продукт був справжнім дефіцитом.
Як схуднути на рисі?
Рисових дієт сьогодні існує величезна безліч. Вони можуть відрізнятися один від одного списками дозволених продуктів, допустимою нормою калорійності, терміном дотримання і т. д. Але об’єднує їх одне: основою їх раціону незмінно є рис, адже він по праву вважається найбільш відповідною їжею для схуднення.
Жорсткий варіант дієти на рисі
Відваріть склянку неочищеного рису, зваріть і їжте на протязі усього дня маленькими порціями. Запивайте яблучним соком. Додатково в день дозволяється з’їдати по 2 зелених яблука.
Застосовувати таку дієту можна не частіше одного разу на місяць протягом трьох днів. Краще не поєднувати дієту з дуже інтенсивними фізичними навантаженнями, так як це може стати дуже серйозним стресом для організму. Однак ви можете робити зарядку вранці, частіше гуляти на свіжому повітрі і т. д.
Щадна рисова дієта
Відваріть 500 грам рису і розділіть цей обсяг на 3-4 порції, які потрібно з’їсти протягом дня. Доповнити раціон можна овочами або фруктами в кількості до 200 грам. Це можуть бути кабачки, гриби, морква, цибуля і т. д. В невеликих кількостях допускаються і сухофрукти – родзинки, курага, чорнослив.
Додавати в їжу цукор і сіль категорично заборонено. Протягом дня ви можете випивати до 500 грам яблучного соку і просту воду без газу в необмежених кількостях. Ще ви можете з’їдати по 3-4 яблука в день. Таку дієту ви можете дотримуватися протягом тижня, максимум – 10 днів. За цей час можна втратити близько 4-5 кілограм.
Меню для рисової дієти на тиждень
1-й день:
- сніданок – порція рису (60 грам в сухому вигляді), з додаванням лимонної цедри і декількох крапель соку лимона, чашка зеленого чаю або трав’яного настою;
- обід – тарілка овочевого бульйону, 150 грам свіжого овочевого салату, рис з рубаною свіжої зеленню, чайною ложкою оливкової олії і чайною ложкою фруктового оцту;
- вечеря – порція овочевого бульйону, рис з морквою і кабачком (готувати на пару).
2-й день:
- сніданок – рис з цедрою апельсина і чайною ложкою нежирної сметани, апельсин;
- обід – тарілка овочевого бульйону з відварними овочами та порцією рису;
- вечеря – те ж, що і на обід.
3-й день:
- сніданок – рис, посипаний корицею, груша;
- обід – тарілка овочевого бульйону, салат зі свіжих огірків з додаванням оливкової олії і оцту, порція рису і 150 грам грибів, обсмажені в оливковій олії;
- вечеря – порція овочевого бульйону, рис з брокколі (готувати на пару).
4-й день:
- сніданок – порція фруктового салату з додаванням кількох ложок рисових пластівців, порція рису з вершками або молоком;
- обід – тарілка овочевого бульйону, редиска зі свіжими листям зеленого салату, порція рису з морквою (готувати на пару);
- вечеря – порція овочевого бульйону, рис зі свіжою петрушкою і насінням соняшника.
5-й день:
- сніданок – порція рису з родзинками або виноградом, чайна ложка тертого мигдалю;
- обід – тарілка овочевого бульйону, рис з великою кількістю свіжої порізаної зелені (готувати на пару з овочами, додати ложечку оливкової олії);
- вечеря – порція овочевого бульйону, рис з ложкою подрібнених волоських горіхів, 2 ст. ложки зеленого лука і 2 ложки тертого кореня селери (або петрушки), порція приготованого на пару шпинату.
6-й день:
- сніданок – рис, кілька фініків, 4 волоських горіха, інжир (до 2 штук), груша;
- обід – тарілка овочевого бульйону, порція рису з сирими овочами (болгарський перець, огірок), столовою ложкою оливкової олії і м’ятою;
- вечеря – порція овочевого бульйону, рис з кількома нарізаними яблуками, половинкою чайної ложки натурального меду і столовою ложкою вершків/сметани.
7-й день:
- сніданок – порція рису з шматочками свіжого яблука і груші (заправити декількома краплями лимонного соку, чайної ложкою натурального меду і половинкою порції йогурту);
- обід – тарілка овочевого бульйону, зелений салат, рис зі свіжим помідором і приготованої на пару зеленою квасолею;
- вечеря – порція овочевого бульйону, рис з приготованим на пару кабачком і чайною ложкою оливкової масла, базилік, 5 оливок.
Між трапезами ви можете пити негазовану мінеральну воду, трав’яні настої, свіжовичавлені соки і зелений чай.
Дана варіація рисової дієти хороша тим, що вона відмінно переноситься організмом і ефективно допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами. Крім того, на відміну від більш суворих систем зниження ваги, такого меню дозволяється дотримуватися протягом досить тривалих строків.
По закінченню дієти намагайтеся включати в свій раціон нові продукти і страви дуже поступово, день за днем. Важливо підвищувати загальну добову калорійність плавно, щоб не спровокувати повернення ваги.
