Як правило, подібні дієти застосовуються в тих випадках, коли позбавитися від зайвої ваги необхідно в найкоротші терміни. Жоден з такого роду раціонів харчування не може бути абсолютно нешкідливим для організму, тому більшість лікарів-дієтологів рекомендує вибирати інші методи для боротьби із зайвими кілограмами.
Тим не менш, настільки ризиковані дієтичні курси все одно залишаються досить популярні й донині. Деякі їх застосовують, коли потрібно терміново «влізти» в сукні, яка вже замало, а інші – тішачи себе надією, що одного тижня буде цілком достатньо для того, щоб назавжди забути про проблеми з фігурою. Ні в одному, ні в іншому випадку такий підхід не можна назвати правильним, так як процес схуднення повинен бути не тільки безпечним для здоров’я, але і корисним. Надмірна вага негативно позначається не тільки на зовнішньому вигляді людини, але й на його фізичному стані. Позбавляючись від зайвих кілограм, ми полегшуємо навантаження на серцево-судинну систему, печінку, нирки, опорно-руховий апарат і т. д. Бо, само собою, процес приведення маси тіла в норму не повинен бути настільки екстремальним.
Коли можна практикувати дієту?
Як би там не було, у ряді випадків застосування тієї або іншої дієти може бути цілком виправданим. Приміром, яєчно сирна дієта стане хорошим початком у боротьбі з надлишковою вагою. Вона допоможе очистити організм і привчити себе до помірного харчування невеликими порціями. Після такого курсу вам буде набагато простіше перейти на правильне харчування і відмовляти собі в особливо калорійною і шкідливої їжі.
Також можна використовувати яєчно-сирну раціон в самому кінці програми схуднення, щоб ліквідувати останні кілограми, які ніяк не хочуть йти.
Тим не менше, не можна заперечувати, що цей курс є дуже суворим, тому при будь-яких захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки або нирок краще відмовитися від цієї дієти.
Меню для яєчно-сирної дієти
1-й день:
- перший сніданок – склянка чистої теплої води;
- другий сніданок (через 30 хвилин) – 2 сирих курячих яйця з половинкою чайної ложки натурального меду (збити за допомогою блендера);
- перед обідом (за 30 хвилин) – склянка чистої теплої води;
- обід – 100 грам нежирного сиру (до 17%), чай з половинкою ложки натурального меду;
- вечеря – чашка овочевого бульйону з додаванням однієї столової ложки висівок (порошкових) або дрібкою хрустких, половинка грейпфрута або одне зелене яблуко.
2-й день:
- сніданок – склянка чистої теплої води;
- обід – 100 грам знежиреного сиру, сире курячої яйце з половинкою чайної ложки натурального меду;
- вечеря – 150 грам вареного курячого філе без шкіри (або риба нежирних сортів), порція салату з свіжих огірків і помідорів.
3-й день:
- сніданок – склянка чистої теплої води;
- обід – 30 грам хліба з висівками, тоненький шматочок сиру нежирних сортів, порція салату з свіжих овочів з невеликою кількістю оливкової олії;
- вечеря – 100 грам знежиреного сиру або зварене круто яйце, порція овочевого салату з заправкою з оливкового масла і соку лимона.
Другий варіант яєчно-сирної дієти
Ця варіація дієтичного курсу передбачає вживання в їжу меду, яєць та знежиреного сиру при повній відмові від будь-яких овочів і фруктів.
Така система харчування протипоказана тим, у кого бувають запори, так як абсолютне виключення клітковини з раціону при рясному вживанні продуктів з підвищеним вмістом білка можуть лише посилити цю проблему.
Цей варіант дієти, як і попередній, розрахований на три дні. Меню для всіх днів однакову:
- сніданок – куряче яйце, зварене некруто, чашка чаю з половинкою ложки натурального меду;
- обід – 150 грам знежиреного сиру, половина чайної ложки натурального меду, чашка зеленого чаю;
- полудень – зварене круто яйце;
- вечеря – 150 грам знежиреного сиру з половинкою чайної ложки натурального меду.
Яєчно-сирна дієта і фізичні навантаження
Всупереч тому, що меню цієї дієти передбачає харчування білковими продуктами, виконувати інтенсивні фізичні навантаження під час такого курсу не рекомендується. У ці дні ви будете споживати вкрай мало калорій, тому надмірна фізична активність лише стане серйозним стресом для вашого організму.
Однак це зовсім не означає, що потрібно нерухомо лежати на ліжку. Будуть дуже корисні піші прогулянки на свіжому повітрі, пробіжки, плавання, йога, пілатес і т. д.
Деякі жінки, практикували такий спосіб схуднення, відзначали, що по закінченню дієти вони одужували навіть від нешкідливих фруктів. У зв’язку з цим украй важливо правильно «вийти» з дієти. Після закінчення цих трьох днів продовжуйте дуже помірно харчуватися низькокалорійними продуктами. Молочні та кисломолочні продукти повинні бути знежиреними або з мінімальним відсотком жирності. М’ясо, риба і птиця – нежирних сортів і у відварному вигляді, фрукти і овочі – несолодкі і некрохмалисті. Також варто відмовитися від пізніх перекусів, газованих напоїв, солодкого, копченого, жирного, смаженого, мучного.
Дотримуватися яєчно-сирну дієту допустимо не довше трьох днів. В іншому випадку ви можете нашкодити своєму організму і порушити травлення і обмінні процеси. І, звичайно ж, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як починати курс.
