Зміст
Як тільки погода стає холодніше, нас все більше турбує стан нашого здоров’я. Чай стає не просто приємним напоєм, а зігріваючим засобом, яким підтримає імунітет, допоможе вилікувати застуду.
У китайській медицині рекомендовано взимку пити чорний чай в силу того, що в поєднанні з медом він дає приємний зігріваючий ефект. Великою популярністю взимку користується чай з імбиром. Для його приготування можна використовувати як сухий, так і свіжий імбир. Чай прискорить обмінні процеси, надасть противірусну дію на організм.
Взимку можна готувати смачні трав’яні чаї на основі листя ожини, малини, чорної смородини. Листя містять багато вітамінів, що допоможе підвищити опірність організму до дії вірусів.
завантаження…
Зимовий чай готується традиційним способом заварювання: сухе листя чаю заливаються гарячою водою, в нього можна додати мед з лимоном. Кількість чаю і способи заварювання залежать від сорту і прийнятих традицій в культурі. Ми пропонуємо вам 5 найбільш відомих і простих у приготуванні рецептів чаю.
Імбирний чай
Корисна властивість імбиру відомо всім. Він має тонізуючу дію, оздоровлює організм, допомагає боротися із застудою. Імбирний чай покращує травлення. Спробуйте такий рецепт:
Вам знадобиться:
- літр води;
- натертий свіжий імбир 3 ч. л.;
- при відсутності алергії – 3 ст. л. меду;
- щіпка чорного перцю;
- лимон або апельсин;
- листя м’яти за бажанням.
Спосіб приготування:
Поставити воду і дати їй закипіти, додати тертий імбир. Залишити на 2-3 хвилини. Після цього ретельно відвар процідити, перелити в чайник. Додати мед, перець, лимон, м’яту. Пити гарячим.
Обліпиховий чай
Обліпиха повна вітамінів – в ній багато вітаміну С і Є. Також у її складі присутня велика кількість антиоксидантів і поліненасичених жирних кислот. Чай з обліпихи володіє відмінним противірусну і зігріваючу дію.
Вам знадобиться:
- 150-200 гр. обліпихи;
- 2 ст. л. чорного чаю того сорту, який ви любите;
- 2-3 ст. л. меду;
- літр води.
Спосіб приготування:
Ягоди обліпихи як слід промити водою, розділити на частини. Трохи більше половини ягід розчавити ложкою в пюре. У чайник покласти ягоди разом з тими, розтерли в пюре, чорний чай. Все залити гарячою водою, укутати рушником і залиште на 15 хвилин. Рекомендуємо готовий чай процідити і додати в нього трохи меду.
Марокканський чай
Існує думка, що жінок до приготування чаю в Марокко не підпускають – це суто чоловіче заняття. Такий чай можна пити як холодним, так і гарячим. А корисні властивості меду додадуть чаю протизастудний дію. У складі марокканського напою можна використовувати як чорний, так і зелений чай.
Вам знадобиться:
- дві кориці в паличках;
- 3-4 гілочки гвоздики;
- цедра 1 апельсина;
- цедра 1 лимона або лайма;
- 3 невеликих скибочки сушеного імбиру;
- 1 лайм;
- трохи м’яти;
- 3 ч. л. чорного чаю;
- вода 50 мл
Спосіб приготування:
З апельсина і лимона зрізати цедру і нарізати соломкою. М’яту мнуть у руках або ступці. У чайник кладуть дві палички кориці, додають гвоздику, подрібнену цедру, нарізаний лимон і лайм, імбир, м’яту і чай, заливають окропом. Підсолоджують медом.
Чай із шипшини з медом
Зимовий чай з шипшини зміцнить імунітет, покращує травлення, знизить рівень холестерину в крові.
Вам знадобиться:
- плоди шипшини 30 гр.;
- 1 ст. л. меду;
- 1-2 ч. л. лимонного соку;
- 250 мл гарячої води.
Спосіб приготування:
Сушені плоди шипшини подрібнюють, заливають окропом, варять приблизно 15 хвилин, ще 10-15 хвилин наполягають. Проціджують відвар, додають сік лимона і мед.
Ромашковий чай з м’ятою
Зимовим вечором побалуйте себе зігріваючим і заспокійливим ромашковим чаєм. Благотворний вплив на організм нададуть 1-2 чашки ромашкового чаю в день.
Вам знадобиться:
- 1 ч. л. чорного або зеленого чаю;
- 1 ч. л. квіток ромашки.
Спосіб приготування:
Трави змішати і залити окропом, дати настоятися.
Обов’язково перед лікуванням хвороб народними засобами консультуйтеся з лікарем. Це допоможе врахувати індивідуальну переносимість, підтвердити діагноз, переконатися у правильності лікування і виключити негативні взаємодії препаратів. Якщо ви використовуєте рецепти без консультації з лікарем, то це повністю на ваш страх та ризик. Всі рецепти представлені для ознайомлювальних цілей. Уся відповідальність за їх застосування лежить на вас.
