Короткий зміст:
- Склад тархуну
- Вплив на організм тархуну
- Протипоказання до вживання тархуну
Рослини роду Полин славляться своїми корисними властивостями, є полин гіркий – відомий лікарський засіб, а є драконова полин або естрагон, в східних країнах її називають острогін або естрагон полин. Острогін має ніжний, оригінальним ароматом і використовується як прянощі в кулінарії, проте ця рослина широко застосовується і медичних цілях. Тархун використовують для лікування безлічі самих різних захворювань. Корисні властивості цієї рослини забезпечуються його багатим хімічним складом.
Склад тархуну
У коренях, стеблах і листі трави містяться алкалоїди, каротин, флавоноїди, кумарини та аскорбінова кислота. Крім цього в тархун 
присутні рутин, ефірні олії, вітаміни A, D, E, K, вітаміни групи в і аскорбінова кислота, насичені, ненасичені і поліненасичені жирні кислоти. А також мікроелементи (магній, калій, натрій, фосфор) і мікроелементи (залізо, мідь, селен, марганець і цинк).
Найбільшу популярність тархуну принесли його підбадьорливі властивості – рослина входить до складу багатьох тонізуючих напоїв. Тархун додає людині бадьорість, підвищує працездатність, нормалізує артеріальний тиск, роботу нервової і серцево-судинної системи, посилює секрецію шлункового соку, тим самим підвищує апетит і покращує травлення. Поєднання вітаміну C і рутина позитивно діє на стінки капілярів, підвищує їх еластичність, не дозволяє розвинутися атеросклерозу і серцевих захворювань. Завдяки підвищеному вмісту вітамінів рослину використовують як полівітамінний засіб, і для профілактики цинги.
Дієтологи рекомендують включати тархун до складу дієт як замінник солі. Рослина не тільки поліпшить смак страви, але ще виведе їх організму зайву воду, очистить кишечник і допоможе позбутися від паразитів і зайвої ваги. Високий вміст поліненасичених кислот в тархун нормалізує жировий і холестериновий обмін, підвищує імунітет, підвищує опір організму до інфекційних та простудних захворювань.
Вплив на організм тархуну
Вживання тархуна сприяє лікуванню захворювань нирок і сечовивідних шляхів – нормалізує роботу цих органів і усуває запальні процеси. Завдяки 
противірусної та протизапальної активності рослини, його застосовують для лікування респіраторної системи: ангін, бронхітів, запалення легенів і навіть туберкульозу.
Тархун – це джерело цінних антиоксидантів (селену, аскорбінової кислоти і вітамінів А і Е). Вони усувають наслідки впливу вільних радикалів на організм, перешкоджають передчасному старінню шкіри, попереджають виникнення онкології, активізують імунний захист і підвищують опірність до простудних захворювань.
Народна медицина застосовує корисні якості тархуна для лікування хронічних мігрені, безсоння, затяжних депресій і зубних болів. Регулярне вживання цієї рослини дуже корисно для чоловіків – тархун підвищує потенцію, завдяки великій кількості мінеральних речовин і вітамінів, а також зміцнюючій дії на стінки кровоносних судин.
Протипоказання до вживання тархуну
Тархун можна вживати лише в мінімальних кількостях, великі дози рослини можуть викликати отруєння, нудоту, блювоту, втрату свідомості і поява судом. Тархун категорично протипоказаний при гастриті з підвищеним виділенням соляної кислоти, виразкової хвороби і вагітність (велика ймовірність викидня).
