Тала вода: таємниця властивостей і способи приготування в домашніх умовах

Потреба людини в живлющої вологи велика. Необхідність регулярного її використання в кожній із сфер життєдіяльності змушує шукати нові джерела з чистою питною водою. Тала – один з них. Щоб використовувати її як питну, важливо знати правила очищення і підготовки до вживання.

Зміст

  • 1 Структура і корисні властивості талої води
  • 2 Приготування в домашніх умовах
    • 2.1 Відео: Як зробити талу воду вдома
  • 3 Спосіб вживання
  • 4 Заходи

Структура і корисні властивості талої води

За відомою ще з шкільних часів формулою вода складається з одного атома водню і двох атомів кисню, але з’єднуватися між собою молекули можуть по-різному. У звичайній воді вони розташовуються хаотично і, потрапляючи в організм людини, так само хаотично утворюють нові зв’язки з молекулами інших речовин. У талій же воді вони створюють чітку кристалічну решітку, інтенсивніше і швидше вступають у взаємодію з іншими речовинами, утворюючи нові зв’язки.

В унікальній структурі талої води не містяться які-небудь домішки, відсутні калорії, жири і холестерин. Цим обумовлені і її корисні властивості. Така рідина сприяє:

  • прискоренню обмінних процесів в організмі;
  • схудненню і очищенню організму за рахунок виведення з нього шлаків;
  • зміцненню імунітету;
  • очищенню крові, що дозволяє швидше розносити поживні речовини;
  • поліпшення самопочуття, підвищення працездатності людини;
  • підвищення активності мозкової діяльності людини;
  • поліпшення якості сну.

Вживання талої води також допомагає в профілактиці деяких захворювань, зокрема:

  • допомагає знизити рівень холестерину в крові;
  • дає відмінний ефект при лікуванні шкірних захворювань;
  • вирішує проблеми ендокринного характеру;
  • сприяє нормалізації роботи травної системи.

Приготування в домашніх умовах

Одним з найбільш простих і доступних способів приготування талої води є наступний:

  • Наберіть в ємність звичайну водопровідну воду і дайте їй відстоятися протягом півгодини. За цей час кількість міститься у воді хлору зменшиться на 80%, а після 3-4 годин зникне повністю.
  • Через 30 хвилин акуратно, щоб не сколихнути осад на дні ємності, злийте відстояну воду в підходящий посуд.
  • Поставте її на невеликий вогонь і нагрівайте до фази «біле кипіння» (95 градусів).

    Тала вода: таємниця властивостей і способи приготування в домашніх умовах

    Кип’ятіння водопровідної води

  • При досягненні необхідної температури зніміть посуд з вогню.
  • Остудіть воду, помістивши тару у велику ємність, заповнену холодною водою. Щоб прискорити процес, воду у великій ємності, яка поглинає тепло, можна кілька разів змінити – злити теплу і знову наповнити холодною.
  • Потім охолоджену воду заморозьте. Для зручності можна перелити її в чисту пляшку від мінеральної води.
  • Після того, як рідина закрижаніє, дістаньте її з холодильника і розморозьте при кімнатній температурі. Тала вода готова до вживання.
  • Для очищення води на першому етапі також можна використовувати спеціальні фільтри або посуд, оснащену функцією фільтрації.

    В молекулі води водень може бути представлений по-різному: ізотопами протію (легка, чиста і корисну вода), дейтерію («мертва» і важка, насичена сполуками важких металів) і тритію (вода з радіоактивними властивостями). Для людини придатною до вживання є тільки протиевая вода. Існує метод, за допомогою якого талій воді можна надати протиевые властивості, щоб вона стала легкою і корисною для людського організму.

    На відміну від протиевой, важка вода замерзає при температурі 4 градуси, тому після заморозки вимагає спеціальної обробки:

  • Вийміть з морозилки воду через годину після появи першого льоду. Відсоток важкої води у загальному обсязі становить лише 3%, вона і замерзає першої.
  • Видаліть перший лід з ємності за допомогою ложки або щипців.
  • Звільнену воду покладіть назад у морозилку.
  • Дочекайтеся, коли весь обсяг води закрижаніє.
  • Після того як лід буде готовий, перетворити його в талу воду можна тим способом, що був описаний вище.
  • Є ще один унікальний спосіб, що дозволяє зробити легку і кришталево чисту талу воду:

  • Очистіть і підготуйте воду за алгоритмом, описаним в першому способі, помістіть її в морозилку.
  • Через годину дістаньте ємність з водою і видаліть перший лід.
  • Потім знову покладіть тару в морозильну камеру.
  • Після того як 50-60% води закрижаніє, вийміть її з холодильника, проколіть лід і спустіть в раковину ту частину води, що не замерзла в його центрі.
  • Залишився в ємності лід залиште розморожувати при кімнатній температурі.
  • Каламутні ділянки в замерзлій талій воді — ознака вмісту в ній залишилися шкідливих домішок і важких металів. Такий лід необхідно видаляти.

    Відео: Як зробити талу воду вдома

    Спосіб вживання

    Тала вода вживається відразу після розморожування малими порціями, прогрітій до кімнатної температури. Через 16-18 годин вона втрачає корисні властивості і не відрізняється від звичайної відстояною водопровідною. Крім того, її використання для приготування їжі не має сенсу, так як тала вода втрачає корисні властивості при температурі вище 37 градусів.

    Тала вода: таємниця властивостей і способи приготування в домашніх умовах

    Лід чистої талої води готовий до розморожуванні і вживання

    Запобіжні заходи

    Для відстоювання води підходить будь чистий посуд: пляшки, глибока тарілка, миска, банку, каструля, бідон.

    В процесі нагрівання і кип’ятіння краще використовувати емальований ємність, скляну (з термоскло), якщо вона має жароміцні властивості або годиться для застосування в мікрохвильовій печі, або виготовлену з нержавіючої сталі. Не рекомендується використовувати посуд, виготовлений з заліза, тому що цей метал легко вступає в хімічні реакції з талою водою.

    Крім того, заморожування води в металевій ємності незручно тим, що вона швидко і міцно примерзає до інших предметів. Для заморозки краще вибрати пластикову тару – вона не дасть воді ввібрати специфічний запах морозильної камери і не допустить потрапляння на лід випадкового сміття і зайвої паморозі. Не варто використовувати емальований ємність, тому що з часом вона може втратити свою привабливість, на емалі (як всередині, так і зовні) можуть з’явитися тріщини і відколи. Також не підходить посуд зі скла, тому що вона може не витримати тиску льоду в морозилці, дати тріщину або лопнути.

    Вважається, що тала вода чиста і структурована субстанція повинна приносити тільки користь. Але існують умови, при яких вона може завдати шкоди організму людини:

  • Вода, приготовлена з вуличного снігу. В межах населеного пункту не можна використовувати сніг або лід для приготування талої води із-за вмісту в ньому шкідливих речовин, якими його насичують викиди різних підприємств, вихлопні гази автомобілів, міська пил.
  • Багаторазове кип’ятіння. До складу водопровідної води входить хлор, з допомогою якого людина нейтралізує шкідливі мікроорганізми і бактерії. Багаторазове кип’ятіння водопровідної води сприяє розвитку у людини онкологічних захворювань, так як хлор, вступаючи в реакцію з органічними речовинами, здатний утворювати сполуки, що викликають появу і зростання ракових клітин.
  • Без участі води в організмі людини не може обійтися жоден біохімічний процес. Вона бере участь в обмінних процесах, розносить по організму необхідні поживні речовини, забезпечує ріст клітин і навіть підтримує стабільність температури тіла. Отримати таку необхідну чисту і корисну рідину, якою і є тала вода, що під силу будь-кому в домашніх умовах.

    Соц закладки
    Соц закладки