Останнім часом в Інтернеті і на кулінарних шоу можна часто почути про такому методі схуднення, як кремлівська дієта. Прихильники цієї системи обіцяють фантастично швидку втрату ваги, але якщо розглянути дієту з точки зору обмінних процесів в організмі – виходить, що вона може завдати Вам тяжкі наслідки і серйозно підірвати здоров’я, а зайву вагу через два місяці повернеться і подвоїться. Чому?
Основний принцип кремлівської дієти – різке обмеження вживання вуглеводів. Розробники обмежують його кількість для бажаючих швидко схуднути планкою в 40.е., а для бажаючих набрати або утримати вага 60.е. Одна умовна одиниця дорівнює 1 граму вуглеводів на 100 грамів продуктів. Небезпека такого методу криється в нестачі глікогену, що виникає при нестачі вуглеводів. У пошуках енергії організм буде спалювати не жир, як обіцяють розробники методу, а м’язову тканину як більш доступне паливо, яке легше розколоти. В результаті Ви дійсно швидко схуднете, але жир як був так і залишиться, а організм спалить м’язи, на несучи колосальної шкоди здоров’ю. Чутки про те, що кремлівська дієта – це нібито метод, розроблений для американських астронавтів і радянських політиків – черговий міф, створений в рекламних цілях. Пам’ятайте: добова норма в вуглеводах для чоловіків становить для чоловіків: 399 р., для жінок 337 р. урізати її до 60, а тим більше до 40 – це знищити за тиждень майже всю м’язову тканину, що призведе до ще більшого ожиріння і порушення обміну речовин.
