Дієта Хайруллина сьогодні користується особливою популярністю серед бажаючих позбавитися від зайвої ваги способом, який буде максимально щадним для організму. Неймовірно модні коду-то експрес-дієти все активніше йдуть на другий план. А на зміну їм приходить класичне правильне і збалансоване харчування.
При грамотному складанні свого раціону ви зможете не тільки схуднути, але і гарненько зміцнити своє здоров’я. Але, само собою, для цього доведеться запастися терпінням, так як подібні методики не дають миттєвих результатів. Зате ви зможете бути впевнені, що скинуті кілограми вже не повернуться назад, так і будуть ліквідовані без шкоди для вашого організму.
Що таке дієта Хайруллина?
Отже, розглянутий нами дієтичний курс передбачає 4 етапи, за час яких ви зможете не тільки схуднути, але і закріпити досягнуті результати.
Перший етап – стимулюючий. Його тривалість становить 2 тижні. В цей період буде запущений активний процес жиросжигания. Щодня ви повинні будете споживати 0-6-10 (а іноді і 20) грам вуглеводів. Протягом усього першого етапу особливо важливо вживати велику кількість рідини – приблизно 10-12 склянок води в день. Також поєднувати дієту з прийомом харчових волокон і вітамінів.
Другий етап – скидання ваги. Щотижня ви повинні збільшувати кількість споживаних вуглеводів на 5 грам. Таким чином, норма вуглеводів для третього тижня скласти 15 грам, для четвертої – 20 і т. д. Щоб вам простіше було орієнтуватися: 5 грам – це приблизно одна середня порція салату з овочів. Збільшивши порції вуглеводів, процес схуднення помітно сповільниться, але нехай вас це не лякає – так і повинно бути! Поступово ви повинні будете довести норму вуглеводів до тієї кількості, при якому процес схуднення сповільниться, але все ж не зупиниться повністю (приблизно 20-40 грам). Така норма для кожного може бути індивідуальною, тому ретельно відстежуйте реакцію свого організму на внесення певних корективів у свій раціон.
Третій етап – предподдерживающий. Розпочинається він тоді, коли вам залишиться скинути буквально 3-4 кілограми до бажаного ваги. Під час цього етапу ви теж повинні збільшувати порцію вуглеводів, щотижня підвищуючи її на 10 грам. Такий етап триватиме близько 2-3 місяців, так як темпи схуднення в цей період будуть дуже повільними. У середньому ви будете худнути на 1,5-2 кілограми в місяць.
Четвертий етап – підтримуючий. Це ваш раціон живлення в період, коли ви вже досягли бажаних результатів у схудненні. Ні в якому разі не розслабляйтеся і не нехтуйте цим етапом – він вкрай важливий, оскільки забезпечить збереження отриманих за допомогою дієти результатів. Знову ж таки, так як норма вуглеводів для кожної людини може бути зовсім різною, не можна напевно сказати, в якій кількості вам належить їх споживати. Денна норма може коливатися від 20 до 100 грам.
Читайте також: Як схуднути на 10 кг без шкоди для здоров’я
Як скласти своє меню під час дієти Хайруллиана?
Отже, під час першого етапу дієти споживана вами їжа повинна містити від 6 до 8 грам вуглеводів в день протягом перших п’яти днів. Далі ви збільшуєте кількість таким чином, щоб до кінця другого тижня денна норма досягла 20 грам.
Пам’ятайте: ви дотримуєтеся якісне харчування. Це означає, що слід відмовитися від продуктів, які не відповідають таким критеріям.
Віддавайте перевагу білковій їжі: м’яса (свинини, баранини, яловичини, шинки, телятині, субпродуктів, оленину і т. д.), риби (окуні, лосося, сардин, форелі і т. д.), птиці (гусака, качки, курки, перепелке і т. д.), дарів моря (ракоподібним, креветок, крабів, омарам, устриць і т. д.), а також яєць і різних сортів сирів.
Також особливий акцент робіть на овочах: горосі, кабачках, буряках, капусті, шпинаті, броколі, свіжої зелені і т. д. Додавати в овочеві салати спеції – вирішуються абсолютно будь-які, у складі яких немає цукру.
Важливий момент: в жирній їжі можете і зовсім себе не обмежувати, якщо ви дотримуєтеся добової норми вуглеводів не більше 20 грам.
Читайте також: Добова норма вуглеводів
Пропонуємо вам приблизну варіацію вашого меню:
- сніданок – сир, будь-яке блюдо з яєць (яєчні салати, яйця некруто, яйця, яєчня, приготовлена на рослинному або вершковому маслі, омлет і т. д.) або будь-яке рибне блюдо;
- обід – якийсь супчик або бульйон з яйцем, куряча ніжка з гарніром у вигляді овочевого салату/м’ясний бульйон/котлети/шашлик (простіше кажучи, будь-яке м’ясне блюдо);
- вечеря – страви з риби або птиці і закуски (сир, майонез або гірчиця), або ж тушковане/смажене м’ясо (баранина, свинина, яловичина).
Є і більш докладний приклад меню для стимулюючого етапу дієти:
- сніданок – омлет, приготовлений з трьох яєць з додаванням зелені, трохи вершкового сиру і свіжий огірок, чашка чаю з додаванням часточки лимона;
- обід – 250 грам вареного м’яса або біфштекса, порція салату із зелених листових овочів, сиру, цибулі та грибів;
- вечеря – 300 грам смаженої сазана, невелика порція салату зі свіжої білокачанної капусти (заправити соняшниковою олією).
Якщо такий раціон здасться вам занадто мізерним і ви помітите, що протягом дня у вас виникає почуття голоду між основними прийомами їжі, можете дозволити собі перекуси у вигляді риби, сала, сиру, мигдалю, волоських горішків, насіння, салатів зі свіжої або квашеної капусти. Але при цьому стежте за добовою нормою вуглеводів!
Не забувайте, що метою першого етапу дієти є перемикання організму з режиму, при якому відбувається спалювання вуглеводів, на режим, при якому спалюються жирові клітини. Щоб реалізувати таку мету, необхідно споживати в день не більше 10 грам вуглеводів. В крайньому випадку – 20.
Зверніть увагу: в раціоні дієти відсутні злаки, фрукти, овочі, у яких міститься крохмаль, молочні продукти і хліб. Також з особливою обережністю поставтеся до вибору дієтичних продуктів. Так як більшість звичних нам дієт спрямоване на обмеження в раціоні жирів, а не вуглеводів, зміст друге в такій їжі часто буває підвищеною.
