Статті про Здоров’я
Старість сама по собі не хвороба.
З віком організм людини змінюється: спочатку ми ростемо і созреваем, потім поступово приходить старість. Однак старість не повинна Вас лякати. Здоровий спосіб життя, тобто фізична активність, правильне харчування, допоможуть зробити пенсійний відпочинок легким і приємним заняттям.
З віком знижується інтенсивність обмінних процесів в тілі людини, зростає ризик розвитку атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, захворювань серця, цукрового діабету та інших захворювань. Однак наука довела, що з допомогою харчування можна уповільнити або навіть зупинити процес старіння.
Доведено, що помірність у харчуванні, зниження споживання солодкого і жирного сприяють збільшенню тривалості життя, якщо всі ці правила дотримуються в середні роки життя. Введіть у свій раціон цільнозерновий хліб і хліб з висівками, нежирні кисломолочні продукти і крупи багаті клітковиною: вівсяну, пшеничну, гречану. Обмеження в харчуванні в літньому і тим більше в старечому віці (старше 75 років) носять помірний характер. Ослабленому літній людині не зашкодить більш насичена енергією їжа.
Обмеженість у коштах не стане перешкодою для правильного харчування. Річкова і морська риба, овочі і фрукти місцевого виробництва значно дешевше і при цьому корисніше, ніж жирне м’ясо і ковбаса, імпортні тропічні овочі і фрукти.
У Вас багато вільного часу — потратьте його на лісову прогулянку. Похід за грибами, ягодами і горіхами — це не тільки спосіб запастися смачними і корисними дарами лісу, але і вдалий вид фізичного навантаження.
Пам’ятайте, що капуста, кабачки, морква, буряк, редька, огірки, помідори, перець, цибулю, часник і яблука корисні не тільки в свіжому, але і в солоному, квашеному, замороженому та інших видах. Хоча з приводу вживання маринадів Вам все ж краще проконсультуватися з лікарем.
Якщо численні діти і родичі ніяк не можуть вирішити, що ж подарувати Вам на черговий ювілей, натякніть, що не зайвим у Вашому будинку стане морозильна камера. Заморожені овочі, фрукти, зелень і ягЪды найкраще зберігають вітаміни і прикрасять Ваш зимовий раціон.
Не завадить Вам в якості подарунка від родичів та мікрохвильова піч. В ній швидко і без додавання жиру можна розігріти будь-яку страву, приготувати теплий бутерброд з сиром, запекти картоплю та інші овочі без додавання води.
Вітаміни С, Е, А, р-каротин, мінерали цинк, мідь і селен, біологічно активні флавоноїди, індол та інші сполуки з труднозапоминающимися назвами доктора називають природними антиоксидантами.
Антиоксиданти захищають клітини організму від шкідливого впливу ззовні, а тому ефективно знижують ризик розвитку різних хвороб і навіть здатні уповільнювати процеси старіння.
Яскраві овочі та фрукти, зелень, цибуля, часник, солодкий перець, горіхи, насіння, зерна і боби, кисломолочні напої, особливо йогурти, а також риба північних морів містять багато антиоксидантів, тому постарайтеся, щоб цих продуктів було у Вашому меню в достатку.
Пам’ятайте, що куріння і вживання алкоголю можуть звести нанівець всі Ваші зусилля по турботі про власне здоров’я. Тютюн і алкоголь є причиною ракових і серцево-судинних захворювань, ризик яких значно зростає в похилому віці.
http://zdravclub.ru
