Напевно всі люблять смачно поїсти. Дуже важливо, щоб крім приємних смакових якостей, їжа, яку ви вживаєте, була корисною і бажано, щоб вона була привабливою зовні. Останнє не є обов’язковим законом, але погодьтеся, що є те, що виглядає апетитно, набагато приємніше. При всьому цьому ми намагаємося вибирати ті страви, які готуються швидко і просто. Так вже влаштований сучасний ритм життя, що дозволити собі витрачати на повсякденне кулінарію багато часу ми не можемо.
Існує ряд страв, які поєднують в собі всі необхідні позитивні якості і при цьому готуються досить швидко. Серед них переважно салати. Приготування салатів не забирає надто багато часу, адже все, що потрібно зробити – це з’єднати інгредієнти і заправити їх відповідним соусом.
Одну з лідируючих позицій у переліку салатів, які зуміли поєднати користь, приємні смакові якості, привабливий зовнішній вигляд і простоту приготування, займає грецький салат. У ньому гармонійно поєднані томати, огірки, перець, червоний лук, пікантні маслини, сир фета і свіжа зелень. Все це заправляється соусом на основі оливкової олії. Цей набір вже встиг стати улюбленим для багатьох гурманів з усього світу. Але мало хто знає, що в самій Греції цей салат називають «сільським» і вживають його як щоденне блюдо, а інгредієнти грецького салату завжди є в холодильнику звичайного місцевого жителя. Саме з-за свого широкого поширення цей салат став асоціюватися як грецький і носити відповідну назву у всьому світі.
