А сьогодні порадувала своїх домочадців слойки з яблуками і корицею. Захотілося нам чого-небудь смачненького з’їсти, а часу було зовсім не багато. Ось і прийшов мені на допомогу рецепт слойок з яблуками. Готувати їх простіше простого! Час витратите, ну може пів годинки на приготування, та ще хвилин 20 на випічку.
Загалом розповідаю, що вам потрібно, якщо надумаєте спекти таку смакоту.
Як приготувати слойки з яблуками. Ось необхідні продукти:
- яблука 4-5 штук,
- лимон – 1/8 частину (якщо дрібний лимон, то?),
- волоські горіхи – приблизно 50 грам,
- кориця – 2 чайні ложки,
- цукор – 2 столові ложки,
- готове листкове бездріжджове тісто.
Приготування:
Поки розморожується тісто – ми робимо начинку. Яблука миємо, видаляємо насіння і прожилки, подрібнюємо в блендері. Потім моєму лимон, розрізаємо його на частини. 1/8 частина разом з цедрою так само подрібнюємо. Потім чергу волоських горіхів. Яблука з’єднуємо з лимоном, додаємо горіхи, корицю і цукор. Все перемішуємо.
Тепер беремося за тісто. Готовий пласт, який ви купили і розморозили потрібно ще злегка розкачати і нарізати на стрічки впоперек (приблизно см по 8, хоча це кому який розмір слойок подобається, ви можете робити на свій розсуд). Ці смужки ділите навпіл на квадратики і викладаєте в кожен квадратик начинку. Защипляете як вам подобається. Можна зробити слойки квадратними, витягнутими-прямокутними, круглими. Фантазія безмежна! Зверху посипаєте цукром і викладіть на змащене маслом деко. Можна на лист підстелити пергамент і змастити маслом. Слойки з яблуками випікаються приблизно 15-20 хвилин, залежить від величини. Температура 200-230 градусів. Виходить дуже смачна випічка – проста і апетитна!
Їжте на здоров’я – сьогодні у нас до чаю апетитні, ароматні слойки з яблуками і корицею!
