Дієти

Скільки хліба потрібно людині в день ?

У народі кажуть: «Хліб — всьому голова». І це дійсно так. А ще ми знали й таку істину, що буде хліб , будуть пісні у нашого народу. Та що говорити країна перенесла стільки трагічних сторінок в історії, що забути ці істини ми на генетичному рівні ні коли не зможемо.

• Хліб володіє дивовижною властивістю: він ніколи не набридає.

• Однак майте на увазі, що 100 грамів хліба додають до калорійності добового раціону від 190 до 347 кілокалорій — залежно від сорту. Про це не повинні забувати ті, хто схильний до повноти, і ті, хто вже набрав зайві кілограми.

• Але і людям, які не потребують зниження калорійності раціону, не слід купувати хліба більше тієї кількості, яка їм рекомендується у відповідності з їх віком і характером трудової діяльності.

КАЛОРІЙНІСТЬ
100 ГРАМІВ ХЛІБА ЗАЛЕЖНО ВІД СОРТУ
(в кілокалоріях)

Житній простий формовий з обдирного борошна 190
Український формовий 206
Орловський формовий 211
Кухонна формовий 215
Мінський подовий 233
Пшеничний формовий з борошна вищого сорту 233
Батон нарізний з пшеничного борошна I сорту 250
Булка міська 254
Здоба виборзька з маком 297
Ріжки здобні 347

ПОТРЕБА В ХЛІБІ В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД ВІКУ ТА ЕНЕРГОВИТРАТ
(у грамах)

• Дітям до 3 років не більше 100;
• 4-6-річним -150;
• 7-10-річним -220;
• 11-13-річним -300.
• Підлітків 14-17 років — 300 (дівчатам), 400 (юнакам).

• Жінкам та чоловікам (від 18 до 59 років), які займаються переважно розумовою і легкою фізичною працею — 250-300.

• Працівникам середньої по тяжкості праці —350—400. Тим, хто зайнятий важкою фізичною роботою (головним чином чоловіки) – до 500.
• Людям похилого віку (60 років і старше) — 150-200.

Половину добової норми хліба повинен становити житній.

http://zdravclub.ru

Соц закладки
Соц закладки