На перший погляд, твердження, що шоколад може допомогти схуднути звучить просто неймовірно! Дійсно, цей смачний і обожнюваний всіма жінками (і не тільки ними) продукт постійно звинувачують у всіх смертних гріхах: і калорій в ньому багато, та вага зайвий від нього з’являється, і алергія і прищики на обличчі теж від нього виникають! Але… шоколад шоколаду ворожнечу.Все вищесказане, треба визнати, справедливо, якщо мова йде про молочному або білому шоколаді. Ну, ще про незліченних потворних батончиках, які так зіпсували репутацію цього благородну і смачного винаходу кулінарії.
Забули багато, що справжній, оригінальний шоколад, який володіє масою корисних властивостей – це чорний гіркий шоколад, виготовлений з какао-бобів і невеликим додаванням молока і цукру. У старовину ескулапи з допомогою чорного шоколаду лікували серцеві захворювання і тромбофлебіт. Адже в цьому чудовому продукті міститься таке рідкісне речовина, як флавоноїд, який дійсно має властивість запобігати утворенню тромбів. Так само в шоколаді багато кальцію, необхідного для нормального функціонування опорно-рухового апарату, антиоксидантів, які благотворно діють на шкіру, магнію, який є відмінним антидепресантом, фтору, необхідного для зубів, вітамінів різних груп, харчових волокон.
Все це добре, скажете ви, але як з допомогою шоколаду можна схуднути? І це можливо, так як в чорному гіркому шоколаді з вмістом какао-бобів більше 60% містяться активні речовини, які нормалізують обмін речовин і гормональний фон. Адже проблема зайвої ваги у жінок часто ховається саме в цьому! Тому і шоколадна дієта досить ефективна, щоправда, за умови, що ви обираєте для неї дуже якісний, тільки гіркий шоколад з високим вмістом какао і без всяких барвників і штучних добавок.
Сама дієта дуже проста – в день треба з’їдати плитку чорного гіркого шоколаду (100 гр.) і нічого більше. Пити можна або кави без цукру, або зелений чай. В цілому ви будете втрачати по одному кілограму ваги в день, причому, отримуючи задоволення від вишуканої солодощі! Так що від шоколаду дійсно можна схуднути, це не порожні розмови. Тільки от не переборщіть – сидіти на шоколадній дієті більше 4-5 днів не рекомендується, навіть самий хороший і натуральний шоколад, все-таки, не може замінити всіх продуктів, які необхідні нашому організму.
