Розвантажувальні дієти часто застосовуються як для схуднення, так і просто для того, щоб підтримувати себе у формі і очистити організм від накопичених шкідливих речовин і зайвої рідини.
Дієтологи рекомендують застосовувати такі раціони протягом 1-2 днів, проте багато дотримуються розвантажувальні дієти і протягом більш тривалих строків. Цього робити не рекомендується, так як при надмірно обмеженому раціоні організм, позбувшись від всього «зайвого», починає витрачати запаси корисних речовин.
Слід розуміти, що розвантажувальна дієта ніяк не здатна вплинути на процес жиросжигания. Для того, щоб почався процес розпаду жирових клітин, потрібно набагато більше часу, ніж кілька днів. До того ж, без комплексного підходу процес схуднення може бути досягнутий шкоди вашому здоров’ю. Організм буде просто виснажений надто обмеженим раціоном і почне використовувати м’язову масу в якості джерела енергії. Тому харчування повинно бути збалансованим і супроводжуватися фізичними навантаженнями.
Види розвантажувальних дієт
В залежності від того, які продукти харчування переважають у меню тієї чи іншої розвантажувальної дієти, всі їх можна розділити на такі категорії:
- білкові (м’ясні, рибні, сирні);
- жирові (вершки, сметана);
- вуглеводні (фруктові, цукрові, фруктово-рисові);
- калієві і магнієві;
- рідкі (соки, бульйони, чаї, вода тощо).
Пропонуємо розглянути докладніше деякі з таких дієт. Принцип їх дії у всіх випадках приблизно однаковий, тому ви можете вибрати той раціон, який найбільше відповідає вашим смакам.
Розвантажувальні білкові дієти
Дієти, засновані на білковій їжі, рекомендовані багатьма дієтологами, так як білок – незамінний будівельний матеріал для організму людини. Він сприяє зміцненню м’язової маси, не перетворюючись при цьому в підшкірні жирові відкладення. Крім того, білок чудово насичує шлунок, що дозволяє уникнути переїдання і допомагає з легкістю переносити будь-яку дієту, навіть саму строгу.
Молочна або кефірна дієта
Цей раціон показаний при ожирінні, атеросклерозі, метаболічному синдромі, порушеному кровообігу, артеріальної гіпертонії, хворобах печінки, подагрі і каменях у нирках.
За один день такої дієти ви повинні випити до 1,5 літрів молока, кефіру або кислого молока. Всього має бути 6 прийомів їжі – по 200-250 мл
Сирна дієта
Під час сирної дієти рекомендується п’ятиразове харчування. Один прийом їжі повинен складатися з 70 грам сиру жирністю до 9%, кількох чашок несолодкого чаю, склянки відвару шипшини і двох склянок нежирного кефіру.
М’ясна або рибна розвантажувальна дієта
За один день рекомендується з’їдати близько 350 грам м’яса або риби у відварному вигляді. Розділити даний обсяг слід на 5 порцій, кожна з яких буде складатися приблизно з 70 грам.
Доповнити м’ясо або рибу можна 150 грамами овочів. На гарнір можна включити моркву, капусту, помідори і огірки. Всього в день можна з’їсти до 1 кілограма овочів. Також дозволяється пити чай без цукру.
Жирова (сметанна) розвантажувальна дієта
Такі розвантажувальні дні можна проводити при ожирінні, а також при діабеті 2-го типу з ожирінням.
Протягом дня ви повинні харчуватися тільки сметаною жирністю до 20% (400 грам потрібно розділити на 5 прийомів їжі), а також випити кілька склянок відвару шипшини.
Вуглеводні розвантажувальні дієти
Найчастіше такі розвантажувальні дієти спрямовані на вживання в їжу винятково складних вуглеводів, так як вони корисні для організму і здатні надовго насичувати шлунок, завдяки чому стає набагато простіше дотримуватися навіть самий обмежений раціон харчування.
Компотно-рисова розвантажувальна дієта
Ваше меню на один день:
- солодкий компот – 6 склянок;
- солодка рисова каша, зварена на воді без солі – 50 грам (в сухому вигляді);
- цукор для каші – 120 грам;
- свіжі фрукти – 1,5 кілограма (або 240 грам сухофруктів).
Також протягом дня потрібно випити приблизно 1,5 літра негазованої води і несолодкого зеленого чаю.
Розвантажувальна дієта на яблуках
Протягом дня вам доведеться харчуватися тільки яблуками – всього за день потрібно з’їсти до 2 кілограм. До цього об’єму відносяться страви з яблук, так і яблука в необробленому вигляді (300 грам).
Яблука слід розподілити на 6 рівних порцій. Бажано, щоб між трапезами був приблизно однаковий інтервал.
Розвантажувальна дієта на сухофруктах
Для одного дня такої дієти вам знадобиться 500 грам сухофруктів. Це може бути чорнослив, курага, родзинки, фініки і т. д. Попередньо сухофрукти потрібно розмочувати.
В день має бути 5 прийомів їжі. Таким чином, одна трапеза включає в себе 100 грам сухофруктів.
Кавунова розвантажувальна дієта
Часто можна зустріти варіант кавунової дієти, в рамках якої пропонується в день з’їдати кавун з розрахунку 1 кілограм на 10 кілограм ваги. Таким чином, якщо ваша вага становить 70 кілограм, в день ви повинні з’їсти 7 кілограм кавуна. Само собою, такі обсяги мало хто зможе осилити, тому часто худнуть не користуються цією «формулою».
Для розвантажувального дня, достатньо буде до 2 кілограм кавуна – по 300-400 грам за один присід. Таким чином, в день повинно виходити 5 прийомів їжі.
Розвантажувальна дієта на картоплі
Під час такої дієти дозволяється тільки запечена або зварена «в мундирах» картопля. В день потрібно з’їдати до півтора кілограм цього продукту. Додавати сіль, масло, соуси і т. д., само собою, не можна. Запропонований обсяг картоплі ви повинні розподілити на 5 прийомів їжі.
Розвантажувальна дієта на вівсянці
Для одного такого розвантажувального дня, вам буде потрібно 200 грам вівсяних пластівців – 700 грамів готової каші. Також раціон включає в себе кілька склянок відвару шипшини або пару склянок чаю – на вибір.
Кашу слід готувати на воді і розділити на 5 порцій по 140 грам.
Існує ще безліч варіацій подібних дієт, проте, як вже було зазначено, принцип їх дії у всіх випадках приблизно однаковий. Вибираючи той або інший раціон, враховуйте особливості власного організму, можливу непереносимість або алергічні реакції на будь-які продукти.
І не забувайте: розвантажувальні дієти – це спосіб позбавити організм від накопичених шкідливих речовин, але ніяк не спосіб боротьби із зайвими кілограмами. Застосувавши такий раціон, найкраще переходити на збалансовану дієту.
