Під час вагітності важливо, щоб організм отримував такі поживні речовини, як йод, залізо, фолієва кислота, цинк і ненасичені жирні кислоти. При цьому організм повинен збагачуватися даними елементами в певних дозах.
Основна помилка, яку, як правило, допускає та або інша дієта для вагітних для схуднення – неправильна кількість перерахованих вище речовин.
Правила харчування для майбутніх мам:
1. Дотримуватися різноманітність у раціоні харчування.
Продукту, який містив би в своєму складі всі поживні речовини (близько 60), просто не існує. Саме тому бажано, щоб меню майбутньої мами включало в себе якомога більше різних страв.
2. Вживати хліб виключно з борошна грубого помелу.
У житньому хлібі міститься в 5 разів більше корисних для організму мінеральних речовин, ніж в білому. Крім того, він містить целюлозою і вітамінами.
3. Збільшити в два рази вживання заліза.
Вагітним жінкам рекомендується вживати в їжу курку, м’ясо і пісні сорти шинки хоча б два рази в день. При цьому кожний прийом їжі також має включати в себе свіжі фрукти і овочі, збагачені вітаміном С і допомагають засвоюватися залозу.
4. Регулярно вживати в їжу рибу.
Риба – незамінний джерело цінної для організму білка. Крім того, вона містить жирні кислоти Омега-3, які надають вкрай благотворний вплив на організм.
5. Додавати в овочеві салати рослинне масло.
В день потрібно вживати хоча б одну столову ложку рослинної олії. У ньому містяться незамінні для успішного розвитку плода ненасичені жирні кислоти.
6. Вживати побільше молочних продуктів.
Вони збагачені кальцієм, вітамінами і цінними білками, тому дуже важливі для мами і розвитку плоду. Щоб контролювати свою вагу, віддавайте перевагу молочним продуктам з невеликим відсотком жирності.
7. Регулярно їжте свіжі овочі і фрукти.
Ці продукти є кращим джерелом вітамінів, мінералів, клітковини та інших корисних речовин. У день необхідно з’їдати мінімум один кілограм фруктів і овочів.
Щоб в організмі не виникло дефіциту тих чи інших поживних речовин, ви повинні завжди дотримуватися різноманітності в своєму раціоні харчування. Само собою, мова йде і корисною і здоровою їжею. Бажано, щоб продукти були свіжими натуральними, не поддававшимися численних обробок. Тому слід відмовитися від консервів, супів швидкого приготування, бульйонних кубиків, напівфабрикатів, фастфуду і т. д.
Зразкове меню на один лінь для майбутньої мами:
Сніданок – тарілка пластівців з молоком, дві булочки з борошна грубого помелу, два шматочки пісної шинки, салат зі свіжих огірків і помідорів, заправлений оливковою олією, чашка чаю;
Обід – приготований на пару лосось, салат з моркви, відварну картоплю, свіжовичавлений грейпфрутовий сік;
Вечеря – салат зі свіжих фруктів, булочка з борошна грубого помелу з улюбленим варенням, натуральний йогурт, чашка чаю з лимоном.
Звичайно ж, це лише один з варіантів правильного харчування для вагітних жінок. Насправді, ви можете включати в свій раціон все, чого душа забажає, адже тепер ви харчуєтеся за двох. Якщо сильно захотілося певного продукту, намагайтеся собі не відмовляти. У період вагітності організм особливо чутливий він відразу ж дає вам знати про те, яких поживних речовин йому не вистачає.