Багато хто вважає, що сушка – це ні що інше, як проста дієта для схуднення. Проте насправді це зовсім різні поняття, плутати які ні в якому разі не варто. Спочатку термін «сушка» з’явився серед бодібілдерів. Вони її практикували, щоб ліквідувати підшкірні жирові відкладення. Але бодібілдери ставили перед собою мету підкреслити рельєфність своїх м’язів, а не просто знизити масу тіла.
Важливо розуміти, що жіноча сушка дещо відрізняється від чоловічої. І пов’язано це не тільки з низкою фізіологічних відмінностей, але і з цілями, переслідуваними дієтою. Проте є у них і спільні риси: в обох випадках цей процес є дуже серйозним і тривалим. Вам належить організувати своє харчування таким чином, щоб не просто позбутися від жиру, але ще й зробити тіло підтягнутим і рельєфним.
Якою має бути дієта при сушінні тіла?
Насамперед важливо пам’ятати, що м’язова маса розпадається швидше, ніж жири, бо протягом сушіння вкрай важливо підтримувати м’язи з допомогою фізичних навантажень – силових і кардіо. М’язи являють собою основне джерело енергії – якщо м’язова маса буде зменшуватися, жири почнуть накопичуватися набагато активніше, адже з цих тканин перестануть витрачати калорії. Зважаючи на все це, сушка переслідує відразу дві однаково важливі мети – ліквідувати підшкірні жири і зберегти м’язи.
Складаючи своє дієтичне меню, пам’ятайте, що в ньому в обов’язковому порядку повинні бути присутні наступні продукти:
- нежирні сорти м’яса;
- риба;
- яйця;
- знежирені молочні продукти;
- різні каші (гречана, вівсяна, пшоняна і кукурудзяна);
- овочі;
- фрукти;
- бобові.
Кожен день у вас має бути по 3 основних прийому їжі. Між ними можна влаштовувати невеликі перекуси, вибираючи якийсь із зазначених вище продуктів.
Меню для дієти
Сушка як така не передбачає якихось сверхстрогих обмежень і необхідності чітко і покроково слідувати конкретного меню. Однак якщо вам поки що складно орієнтуватися в принципах такої системи, ви можете скористатися даною варіацією меню.
1-й день:
- сніданок – вівсяні пластівці і стаканчик протеїнового коктейлю;
- обід – чашка курячого бульйону, порція каші гречаної, відбивні і свіжий овочевий салат;
- вечеря – смажена риба і тарілка свіжих овочів.
2-й день:
- сніданок – гречані пластівці, філе червоної риби нежирних сортів і чашечка несолодкого чаю;
- обід – куряче філе, тарілка супу з цвітною капустою, свіжі овочі;
- вечеря – протеїновий коктейль, знежирений сир, трохи сухофруктів.
3-й день:
- сніданок – оладки, кілька яєць, зварених некруто, чашка гарячого чаю;
- обід – варена картопля і тарілка юшки;
- вечеря – протеїновий коктейль і порція свіжих фруктів (вибирайте несолодкі).
4-й день:
- сніданок – мюслі і протеїновий коктейль;
- обід – куряче філе, тарілка грибного супу і свіжий овочевий салат;
- вечеря – капустяний салат і тушкована риба.
5-й день:
- сніданок – омлет з декількох курячих яєць, шматочок бородінського хліба, намазаний натуральним медом, чашка чаю;
- обід – куряче філе, вівсяна каша, тарілка гречаного супу;
- вечеря – протеїновий коктейль і яблуко.
6-й день:
- сніданок-порція манної каші, протеїновий коктейль і трохи родзинок;
- обід – тарілка рисового супу, один перець, фарширований капустою, чашка солодкого чаю з додаванням лимона;
- вечеря – кілька зварених некруто яєць, протеїновий коктейль.
7-й день:
- сніданок – порція тушкованої риби з гарніром з овочів;
- обід – тарілка розсольнику, рисова каша, куряче філе і склянку свіжовичавленого соку;
- вечеря – яблуко і протеїновий коктейль.
Не забувайте про те, що дану систему живлення потрібно в обов’язковому порядку поєднувати з регулярними і високоінтенсивними фізичними навантаженнями. В іншому випадку вона не принесе ніяких результатів. І навпаки – якщо займатися в тренажерному залі, але при цьому харчуватися неправильно, ви теж не досягнете бажаних результатів у схудненні.
Якщо ж говорити безпосередньо про сушки для жінок, важливо пам’ятати основне правило: відмовляйтеся від вуглеводів поступово. Спочатку виключіть зі свого меню фаст-фуд, солодощі та інші продукти, в яких міститься багато швидких вуглеводів. У невеликих кількостях допускаються каші і хліб. Як правило, такий період триває один тиждень. У кожному випадку порція допустимих вуглеводів повинна розраховуватися індивідуально: на 1 кілограм ваги – 3 грама вуглеводів.
Так як сушка має сенс лише при постійних виснажливих тренуваннях, в ідеалі ви повинні порадитися зі своїм тренером щодо того, чи потрібна вам така система харчування. Бути може, вам ще рано «сушитися» і поки що буде достатньо простого дієтичного харчування.