Конспект спостереження в природі в старшій групі дитячого садка, тема: «Розмарин»
Автор заняття-спостереження: Давидова Світлана Олексіївна.
Цілі:
Познайомити дітей з рослиною, його особливостями.
Закріпити знання про поняттях «вічнозелена рослина», «лікарська рослина».
Познайомити з поняттям «ефірне масло».
Виховувати допитливість, інтерес до рідної природи.
Розмарин фото
Хід спостереження:
Розмарин — це чагарник, але невисокий, він виростає не вище одного метра. (Показ метрової висоти). Це вічнозелена рослина. Як ви розумієте це слово? (Відповіді дітей). Вічнозеленими називають рослини, у яких протягом всього року не жовтіють і не опадає листя чи хвоя. Тобто ці рослини вічно зелені. Квітучий розмарин можна побачити і влітку, і взимку.
Розмарин не так давно оселився в наших краях, його привезли з більш теплих країн. Тому розмарин — теплолюбна рослина.
Спробуйте розтерти лист розмарину і понюхати його. Що ви відчули? Чи подобається вам цей запах? Чи можна назвати його ароматним? Чому? (Відповіді дітей).
З листя і квітів роблять ефірне масло розмарину. Ефірна олія — це пахуча рідина, яку роблять з пахучих рослин. Олія розмарину використовують в медицині і парфумерії — для приготування парфумів, мила. (Можна показати флакончик ефірного масла розмарину і запропонувати його понюхати).
У теплих країнах, звідки прийшов до нас розмарин, люди використовують розмарин як приправу до їжі: додають в салати, рибні та м’ясні страви. (Можна показати пакетик приправи з сушеного розмарину і запропонувати його понюхати).Можна назвати розмарин вічнозеленою рослиною? Чому? Ще розмарин додають у воду, коли приймають ванну. З допомогою розмарину борються зі шкідливими комахами.
У нас розмарин висаджують на міських клумбах для краси.
Розмарин лікарський рослина. З найдавніших часів лікарі використовували розмарин для лікування хвороб, для полегшення зубний і головний біль. В кімнатах хворих палили розмарин для того, щоб позбутися від мікробів і захиститися від інфекції.
А ще вважається, що розмарин вміє покращувати пам’ять людини. У старовину учні навіть носили на голові вінок з розмарину, що б краще запам’ятовувати все, чого їх навчали.
Легенда стверджує, що настільки незвичайні сині квіти розмарину подарувало море, яке б’ється пінної хвилею у кам’янистих берегів, омиваючи зарості цієї чарівної трави. Морська піна, потрапляючи на розмарин, забарвлює його квіти у блакитний колір. Чи Не тому і назвали рослину розмарин, що в перекладі з латині означає «морська роса»?
Інша легенда, пов’язаних з розмарином, розповідає про те, як під час утечі Діви Марії і Йосипа з маленьким Ісусом у Єгипет втікачі зупинилися на відпочинок. Марія розвісила свій синій плащ на кущі розмарину для просушування, і з тих пір квіти розмарину мають блідо-синій відтінок.
Питання на закріплення:
1. Як називається рослина, з яким ви сьогодні познайомилися?
2. Можна назвати розмарин вічнозеленою рослиною? Чому?
3. Як з’явився розмарин в наших краях?
4. Що роблять з листя і квітів розмарину?
5. Як ще люди використовують розмарин?
6. Можна назвати розмарин лікарською рослиною? Чому?
7. Для чого в давні часи учні носили на голові вінки з розмарину?
Скачати конспект заняття-спостереження «Розмарин»