Особливу популярність крупноволокнистая дієта отримала відносно недавно, хоч і була створена багато років тому. Справа в тому, що під час розробки даного дієтичного курсу в моді була система роздільного харчування. Тому бажаючі схуднути найчастіше вибирали саме такі дієти.
Отже, суть крупноволокнистой дієти – вживати в їжу продукти з великими волокнами, які при попаданні в шлунок починають розбухати, за рахунок чого виникає відчуття ситості.
До таких продуктів відносяться яблука, висівки, морська капуста, буряк, вівсяні пластівці, клітковина і т. д.
Кожен з перерахованих вище продуктів складається з великих волокон, які мають властивість вбирати воду, перебуваючи в шлунку. За підсумком волокна розбухають і заповнюють порожнину шлунка, з-за чого і притупляється відчуття голоду.
Крім того, для перетравлення таких продуктів організму потрібно досить багато часу, тому ви зможете довго залишатися ситими.
Зразкове меню для дієти крупноволокнистой
1-й день:
- сніданок – порція висівок;
- обід – порція вівсяної каші, звареної на воді або знежиреному молоці (масло і цукор бажано не додавати), салат з буряка та моркви (натертих на тертці в сирому вигляді) і одного звареного круто яйця;
- вечеря – 3-4 столових ложки клітковини (розвести у воді, молоці, соку або нежирному кефірі).
2-й день:
- сніданок – порція висівок;
- обід – половинка відвареної курячої грудки, салат зі свіжої білокачанної капусти і сирої морквини;
- вечеря – 2 столових ложки клітковини (розвести у воді, молоці, соку або нежирному кефірі), 2 запечених в духовці яблука або 3 сирих.
3-й день:
- сніданок – порція вівсяної каші з додаванням невеликої кількості солі, масла і сухофруктів (особливо кращий чорнослив і курага);
- обід – цільнозернові хлібці (6 шт.), половинка відвареного буряка;
- вечеря – відварене куряче філе без шкірки.
4-й день:
- протягом дня вживати клітковину, розведену з соком, молоком, нежирним кефіром або водою (4 рази по 2 столові ложки).;
Далі слід повторити меню перших трьох днів. Таким чином тривалість курсу скласти один тиждень.
Ефективність дієти крупноволокнистой
Не можна напевно сказати про те, скільки кілограм ви скинете з допомогою такого дієтичного курсу, так як це залежить від безлічі факторів: вашого початкового ваги, швидкості обмінних і метаболічних процесів, гормонального фону та інших особливостей організму.
Однак багато тих, що худнуть дуже позитивно відгукуються про цю систему харчування. Варто відзначити, що крупноволокнистая дієта відноситься до досить суворим, і передбачених нею меню є тому доказом. Однак завдяки особливим властивостям крупноволокнистой їжі вам не доведеться випробовувати почуття голоду.
Крім того, продукти, запропоновані дієтою, містять у своєму складі безліч вітамінів, мінералів і поживних речовин, завдяки чому ви зможете наситити свій організм всім необхідним. Це забезпечить вам заряд бадьорості та енергії, а також позитивно вплине на роботу травлення, серцево-судинної системи, кишечнику та інших внутрішніх процесів організму.
Чи можна займатися спортом під час дієти?
Всі ми знаємо, що будь-дієтичний курс буде набагато ефективніше, якщо поєднувати його з рядом фізичних навантажень. Тим не менш, багато дієти категорично забороняють будь-яку фізичну активність під час схуднення. Пов’язано це з тим, що організм, зважаючи на вкрай обмеженою денної калорійності, просто не буде здатний давати вам достатньо сил на активну діяльність. Щоб не допустити виснаження та інших неприємних наслідків, заняття спортом забороняються.
Однак під час крупноволкнистой дієти ви можете виконувати нескладні вправи. Прекрасно підійде йога, пілатес, ранкові пробіжки в спокійному темпі, плавання та інші не дуже інтенсивні фізичні навантаження.
