Дієтологи рекомендують регулярно проводити розвантажувальні дні – приблизно 1-2 рази в 2 тижні. Для них передбачається досить убогий раціон – в день ви повинні споживати лише до 900 ккал. День, проведений на настільки обмеженому раціоні, допоможе очистити організм від шлаків, токсинів і надлишку рідини. Це, в свою чергу, сприятиме нормалізації травних, обмінних і метаболічних процесів в організмі, за рахунок чого ви зможете в подальшому уникнути набору ваги.
Але для того, щоб розвантажувальний день не був марним, потрібно і надалі слідувати деяким правилам. Зокрема, звичайно ж, це стосується вашого подальшого харчування. Різко накинувшись на раніше заборонені тортики, шашлики, булочки, пиріжки та іншу висококалорійну їжу, всі результати підуть нанівець.
Яким має бути харчування після розвантажувального дня?
Після проведення розвантажувального дня дієтологи радять особливу увагу приділяти продуктам, у складі яких багато води, так як це сприятиме подальшому очищенню організму. Те ж стосується і безпосередньо самих розвантажувальних днів. Наприклад, раціон може складатися з дині.
Варто відзначити, що подібна розвантаження буде корисна не тільки для фігури, але і для серцево-судинної системи, а також нирок. Крім того, розвантажувальний день на дині виступить прекрасною профілактикою проти захворювань нирок і сечового міхура.
Також дуже популярні розвантажувальні дні на кефірі, гречці, натуральних йогуртах, яблуках, кавунах та інших фруктах і ягодах. По суті, не має особливого значення, який продукт ви оберете – головне, щоб він був низькокалорійним. І, звичайно ж, рекомендується робити акцент на корисну їжу, щоб при мінімальній кількості калорій все ж отримувати ряд корисних речовин і вітамінів протягом всього дня.
Але в цій статті ми хотіли б розповісти про те, яким має бути харчування після розвантажувального дня, а не під час. Як вже було сказано, ні в якому разі не потрібно налягати на висококалорійну їжу. Складайте своє меню, спираючись на те, скільки калорій ви споживали протягом розвантажувального дня. У середньому рекомендується додавати приблизно по 200 ккал в день. Таким чином, якщо в сумі ваше розвантажувальне меню становило 900 ккал, то на наступний день ви можете споживати до 1100 ккал.
Так як в перший час після розвантажувального дня калорійність раціону трохи обмежується, віддавайте перевагу низькокалорійній їжі, приготованої на пару, запеченої без масла та соусів в духовці, або просто відварений. Таким чином, ви зможете з’їсти більше продуктів і страв, що якщо у вашій тарілці буде смажена картопля і відбивні.
На сніданок можете з’їсти якусь кашу, зварену на воді або знежиреному молоці. Масло і цукор, зрозуміло, краще не додавати, але для того, щоб смак був яскравіше, можна трохи притрусити кашу з корицею, додати жменю сухофруктів або горіхів. Також цукор можна замінити натуральним медом – в ньому менше калорій і він насичує організм масою корисних речовин. До того ж, мед добре впливає на травлення і обмінні процеси, тому він особливо актуальний під час схуднення.
Для ланчу підійде нежирний кефір, сир, твердий і негострий сир, натуральний йогурт і інші кисломолочні продукти (вибирайте низькопроцентні). Можна приготувати смачні та корисні бутербродики з житнього хліба, сиру, порізаної зелені і дрібки солі.
На обід рекомендується їсти супи. Якщо ви прагнете обмежити калорійність свого раціону, готуйте їх на легких ненаваристых бульйонах. М’ясо краще або взагалі не додавати, чи використовувати нежирні сорти – куряче філе, індичку або кролятину. Але основою супів у будь-якому випадку повинні виступати овочі. При тому бажано виключити картоплю, так як в ній багато калорій. Зажарку в суп теж не рекомендується додавати.
На полуденок підкріпіться несолодким натуральним компотом, сухариком з житнього або висівкового хліба, якимось свіжим фруктом або ягодами. Не потрібно переїдати – їжте стільки, скільки вам необхідно для того, щоб утамувати відчуття голоду і не думати про їжу.
Вечеря повинна бути не надто щільним, так як до вечора всі внутрішні процеси в нашому організмі поступово сповільнюються, а значить, їжа гірше перетравлюється, а надлишок калорій «йде» в жирові запаси. Можна з’їсти трохи риби, приготованої на пару або запеченої в духовці з часточками лимона. Для гарніру підійде свіжий овочевий салат.
Перед сном можна випити склянку молока або кефіру з невеликим відсотком жирності (або зовсім з нульовим).
