Дана система харчування була розроблена спеціально для голлівудських зірок. Автором дієти є Харлі Пастернак. Перед ним стояло непросте завдання – придумати курс, який зможуть дотримуватися кінозірки при їх вкрай завантажені графіках і регулярних зйомках. Варто відзначити, що завдання це не з легких, так як успішним акторів досить важко виділити час на приготування якогось дієтичного страви за особливим рецептом або на двогодинне тренування у строго визначений час. Тим не менш, Харлі впорався з цим квестом, а прекрасна фізична форма багатьох знаменитостей – найкращий тому доказ.
За даною методикою худнули багато зірок Голлівуду: Алішія Кіс, Холлі Беррі, Джульєтт Льюїс, Джон Мейер, Джессіка Сімпсон, Єва Мендес та інші. Для багатьох з них цей спосіб зниження ваги став тимчасовим курсом, а справжнім способом життя. Зірки екрану стверджують, що дотримуватися правил дієти зовсім не складно – не доведеться ні виснажувати себе спортом, ні відмовляти собі в улюблених продуктах!
Суть дієти «5 факторів»
Розробляючи даний дієтичний курс, автор насамперед враховував такі фактори:
- мінімальні перерви зірок між гастролями та роботою на знімальному майданчику;
- відсутність можливості приділяти час на приготування і пошук потрібних продуктів (всі страви дієти дуже прості);
- відсутність складного обладнання для приготування страв (невеликий плити і блендера буде достатньо).
З недавнього часу ця дієта стала широко поширена не тільки в світі знаменитостей, але і серед простих жінок і дівчат, охочих схуднути. Воістину культовий спосіб зниження ваги став доступний всьому світу завдяки безлічі виданих книг на цю тему і офіційному сайту, присвяченому дієті «5 факторів», на якому ви можете отримати доступ до багатьох сервісів, пройти спеціальний тест, ознайомитися з рецептами безлічі дієтичних страв і т. д.
Правила дотримання дієти
Отже, якщо ви хочете схуднути за методикою зірок Голлівуду, вам належить суворо дотримуватися правил курсу.
1. 5-тижневий план.
Щоб напевно домогтися гарних результатів у схудненні, слід дотримуватися дієти як мінімум протягом п’яти тижнів. Це самий оптимальний термін для схуднення, так як за цей час ви зможете скинути потрібну кількість кілограм без шкоди для свого організму, але при цьому не встигне виникнути почуття нескончаемости дієти. Простіше кажучи, ваш емоційний стан залишиться в нормі. Автор дієти та багато з тих, хто практикував курс, стверджують, що цей відрізок часу дозволяє звикнути до нового раціону. У підсумку всі отримані дієтичні рекомендації плавно перевтілюються в новий спосіб життя, завдяки чому ви зможете успішно підтримувати свою форму і надалі.
2. Система дрібного харчування.
Харлі Пастернак, як і багато дієтологів, рекомендує 5-разове харчування. Такий режим дозволить на протязі усього дня зберігати відчуття ситості і не зациклюватися на тому, що ви дотримуєтеся якої-небудь дієти.
3. Страви з 5 компонентів за 5 хвилин.
Меню дієти повністю складається з страв, які готуються буквально за 5 хвилин всього з 5 інгредієнтів. Це значно спрощує дієту, так як вам не доведеться витрачати ні багато часу, ні сил на приготування дієтичного харчування. При цьому вся їжа буде достатньо низькокалорійної, але дуже ситна і смачна! Кожне блюдо в обов’язковому порядку повинно мати у своєму складі 5 компонентів: клітковину, білок, складні вуглеводи, корисні жири і несолодкі напої.
4. 25 хвилин тренувань.
Як стверджує відомий тренер, нетривалі фітнес-тренування є набагато більш ефективними, ніж тривалі і виснажливі заняття в спортзалі. Тому він рекомендує кожен день приділяти по 25 хвилин на фізичні навантаження: всього 5 вправ, на кожну з яких відводиться по 5 хвилин.
5. 5 днів відпочинку.
Цей прийом передбачають дуже багато дієти. Мова йде про «вихідному» під час дієти. Харлі рекомендує протягом всієї дієти раз на тиждень влаштовувати для себе відпочинок. Таким чином, у вас вийде 5 днів відпочинку за весь курс. У ці дні ви можете дозволити собі будь-які страви, навіть особливо калорійні. Сміливо харчуйтеся смаженою картоплею, піцою, булочками і т. д. Така поблажка дозволить вам з легкістю дотримуватися курс, так як вас не буде мучити думка про те, що вам більше ніколи не скуштувати шматочка торта або жирного м’яса.
Деякі рецепти для дієти «5 факторів»
Як вже було зазначено, всі страви, запропоновані дієтою, вкрай прості в приготуванні і не вимагають багато часу і якихось особливих кулінарних здібностей. Ви можете використовувати ці рецепти навіть поза дієти – просто для того, щоб знизити загальну денну калорійність споживаної їжі.
Різотто з перлової каші та печериць
Інгредієнти:
- нарізані шампіньйони – 3 чашки;
- нежирний яловичий бульйон – 1 чашка;
- перлова крупа – півчашки;
- очищені креветки – 80 грам;
- нежирна сметана – 1 чашка.
Додаткові інгредієнти:
- проста питна вода – 4 чашки;
- шавлія сушений – 1 столова ложка;
- часникова сіль – 1 столова ложка;
- перець і сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
Покладіть у велику каструлю перловку, бульйон і шампіньйони і поставте на повільний вогонь приблизно на 15 хвилин (до повного всмоктування рідини). Потім додайте в каструлю очищені креветки, розрізані навпіл, шавлія, сметану, сіль, перець і часник. Тушкуйте страву ще протягом декількох хвилин.
Фритата по-італійськи
Необхідні інгредієнти (на дві порції):
- яєчний білок – 4 штуки;
- нежирний м’який вершковий сир – ? чашки;
- дрібно нарізані в’ялені помідори – 1 чашка;
- базилік (свіжий) – 4 гілки;
- тости з цільнозернового хліба – 4 шматочка.
Додаткові інгредієнти:
- перець і сіль – за смаком;
- рослинна олія для смаження.
Спосіб приготування:
Збийте яєчні білки з м’яким сиром, перцем і сіллю. Розігрійте на сковорідці масло і помістіть туди яйця. Як тільки вони побіліють, додайте помідори і базилік. Накрийте блюдо кришкою і залиште на повільному вогні ще на кілька хвилин. Готова фритата викладається поверх тостів, а зверху можна посипати страву базиліком.
