Кефірно-сирна дієта – один з найбільш популярних і ефективних способів позбутися зайвої ваги. Крім того, з цим раціоном харчування ви зможете очистити свій організм від шлаків, токсинів, а також почистити печінку, нирки і кишечник. Сир містить до 28% білка, що є найвищим показником серед всіх існуючих молочних продуктів. Також кефірно сирна дієта допоможе вам збагатити організм залізом, кальцієм, натрієм, магнієм, цинком, фосфором, фтором і вітамінами груп А, В, Е, Р Сир включений в меню безлічі різних дієт, так як він чудово втамовує відчуття голоду, утримуючи при цьому мінімум калорій.
Кефір, у свою чергу, не менш корисний – він значно прискорює обмінні процеси в організмі, а також процес травлення. Таким властивістю цей напій має завдяки вмісту в ньому дрожжеподобным грибкам. Крім того, регулярне вживання кефіру подарує вам відчуття легкості і стрункості.
Меню кефірно-сирної дієти досить просте: на сніданок, обід, полуденок і вечеря – 60 г сиру (бажано 9% жирності) 200 мл нежирного кефіру. Кефір можна час від часу замінювати нежирним молоком (у тому ж обсязі).
Якщо після прийому таких порцій вас не буде залишати відчуття голоду, можна вживати не 60, а 100 грам сиру. Таким чином ви будете з’їдати 500 грам сиру і випивати 1 літр кефіру або молока в день.
Варіації кефірно-сирної дієти:
Як і будь-яка інша дієта, кефірно-сирна має свої плюси і мінуси. Основний мінус – те, що це монодієта. Організм не отримує всі необхідні для його нормального функціонування речовини, так як лише один тип продуктів не може цього забезпечити. Крім того, кефірно-сирна дієта знижує швидкість обміну речовин, а це може призвести до стрімкого набору ваги після закінчення курсу.
Ця монодієта не передбачає комплексного підходу до боротьби з надмірною вагою, що ставить під загрозу стійкість досягнутого результату. При цьому під час сирно-кефірної дієти не особливо рекомендуються фізичні навантаження, так як в організму в цей період немає достатньої енергії, що може призвести до його виснаження.
Виходити з кефірно-сирної дієти, як і будь-якій іншій, потрібно поступово. Норму споживаних калорій потрібно збільшувати дуже плавно, щоб організм встиг адаптуватись до зміни режиму і прискорити обмінні процеси. Інакше ви можете не тільки знову набрати скинуті за час курсу кілограми, але і обзавестися додатковими.
Так як зберегти результати кефірно-сирної дієти, як правило, дуже складно, найбільш доречною і актуальною вона буде у випадках, коли скинути вагу потрібно в найкоротші терміни – наприклад, заради якогось важливого заходу.
