Короткий зміст:
- Чим корисна перга
- Перга – лікувальні властивості
- Перга – застосування
- Застосування перги бджолиної в косметології
- Перга – як приймати
Перга – ще один чудовий продукт бджільництва. Вона є не чим іншим, як консервованої пилком. Процес її утворення одночасно дуже проста і досить складний. Бджоли зчищають зі своїх телець зібрану пилок змочуючи її власними слинними виділеннями змішаними з нектаром. Отриману в результаті суміш комахи утрамбовують в стільники, а потім заливають її медом.
Щільно спресована пилок, позбавлена доступу кисню, піддаючись впливу ферментів і бактерій, що починає бродити. В ході даного процесу виробляється молочна кислота, яка спільно з медом консервує пилок – саме її і називають пергою. Основним призначенням цієї речовини є харчування бджолиної потомства. У зв’язку з цим пергу бджолину нерідко іменують ще й «бджолиний хліб». У нашій статті ми поговоримо про те, які має перга бджолина корисні властивості, як вона впливає на організм і як її потрібно вживати.
Чим корисна перга
Поряд з пергою у продажу можна зустріти ще один продукт бджільництва – пилок. На перший погляд ці дві речовини повинні володіти подібними властивостями, але в дійсності пилок істотно поступається бджолиного хліба. Для бджіл вона є проміжним продуктом, який комахи зберігають у вигляді перги. Пилок не піддається особливій обробці, тому людському організму потрібно більше зусиль, щоб її засвоїти.
Перга є готовим збалансованим і, що особливо важливо, легкозасвоюваним бджолиним продуктом. По активності і наявності корисних речовин вона в кілька разів перевершує пилок. Та й не тільки перевершує пилок перга бджолина багатством складу її не можна порівняти ні з одним іншим продуктом, існуючими в природі. Хоча, склад бджолиного хліба нерідко відрізняється, оскільки виробляється з нектару абсолютно різних рослин, певний набір речовин, притаманний їй, залишається незмінним. Насамперед, до таких речовин відносяться:
- Макро – та мікроелементи – кремній, кобальт, мідь, фосфор, йод, магній, бор, кремній, кальцій, хром і калій.
- Практично всі вітаміни.
- Гормоноподібні речовини.
- Ферменти.
- Моносахариди.
- Амінокислоти – гліцин, метіонін, аргінін, гістидин, лізин, тирозин, фенілаланін, пролін, ізолейцин, валін, треонін, серин, аланін, лейцин, аспарагінова і глутамінова кислота.
- Жирні кислоти – арахідонова, клупанодоновая, ерукової, гадолеиновая, ліноленова, ліпоєва, олеїнова, стеаринова, пальмитолеиновая, пальмітинова, міристинова, лауринова.
- Білки, вуглеводи і жири.
Перга – лікувальні властивості
Такий багатий склад наділяє бджолиний хліб безліччю корисних властивостей. Одне з найважливіших достоїнств перги полягає в тому, що вона є непоганим антибіотиком, але на відміну від синтетичних аналогів, абсолютно безпечним. Вона добре зміцнює імунітет, підвищує загальний тонус, фізичну і розумову діяльність. Перга омолоджує всі системи організму, стимулює серцевий м’яз, підвищує рівень гемоглобіну, сприяє загоєнню тканин після травм.
Також цей дивовижний продукт знижує холестерин, покращує функції ендокринної і нервової систем, найкращим чином позначається на роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту, нормалізують діяльність печінки, покращує кровообіг, зміцнює кістки, захищає від інтоксикацій. Дуже корисна перга для чоловіків. Вона покращує кровопостачання в нижніх частинах тіла, а також периферійних органах, чому відбувається підвищення потенції.
При цьому перга, корисні властивості якої не поступаються меду і навіть в деяких випадках перевершують його, є ще і єдиним продуктом пчеловодстсва, не провокує алергію. До того ж вона відмінно засвоюється організмом, причому навіть при наявності проблем з травленням.
Перга – застосування
Перга хороша і як профілактичний, і як лікувальний засіб. Найбільш часто її рекомендують використовувати в наступних випадках:
- При захворюваннях ШКТ. Завдяки високому вмісту ферментів, перга благотворно впливає на весь травний тракт. Вона допомагає при хронічних запорах і діареї, дисбактеріозі, ентероколіті, виразках, ентериті, коліті, гастриті і т. д.
- При захворюваннях печінки – гепатитах, цирозі і т. п. Подібні проблеми перга бджолина найкраще вирішує в суміші з медом.
- При депресивних станах і стресах. У цьому випадку лікування пергою допомагає підвищити настрій, позбавляє від страху і зневіри.
- Для профілактики та лікування хвороб судинної системи і серця. Особливо добре проявляє себе перга в лікуванні атеросклерозу і гіпертонії. Крім цього її застосовують для поліпшення стану всієї системи, зниження рівня холестерину, при серцевій недостатності, аритмії тощо, а також у період відновлення після інсультів та інфарктів.
- Дуже корисно давати пергу дітям, особливо якщо у них є схильність до алергії і знижений імунітет.
- При вагітності. Споживання бджолиного хліба сприятливо позначається на розвитку плоду, запобігає токсикози і істотно знижує ймовірність викиднів і передчасних пологів.
- При простудних захворюваннях, пневмоніях, бронхітах, фарингітах, ангінах, тонзилітах.
- При зниженому імунітеті.
- При анемії.
- Для нарощування м’язової маси. У цьому випадку бджолиний хліб діє як натуральний анаболічні стероїди.
- При розумовому і фізичному перевтомі, зниження пам’яті та уваги.
- Для підвищення загального тонусу.
- При захворюваннях простати, зниженні потенції.
- При харчовій алергії.
- Після операцій і серйозних травм, для прискорення загоєння пошкоджених тканин.
- Для запобігання передчасного старіння та омолодження організму.
- В якості косметичного засобу.
- При подагрі для зниження рівня сечової кислоти.
Застосування перги бджолиної в косметології
Завдяки високим регенеруючою і поживним властивостям перга надає хорошу дію на шкіру обличчя. Вона продовжує молодість дерми, знімає запалення і позбавляє від зморшок. В домашніх умовах на основі перги можна готувати чудові маски. Наприклад, ви можете приготувати наступний засіб:
- В одну ємність помістіть ложку перги, ложку сиру, жовток одного яйця і дві ложки рідкого меду. Ретельно розітріть всі компоненти, так щоб вийшла однорідна маса. Маска накладається на очищену шкіру і витримується від 20 до 25 хвилин.
Хорошу дію надає перга бджолина і на волосся, робить волосся більш м’якими, слухняними і блискучими, живить і зміцнює цибулини, крім цього ще і позбавляє від лупи. На основі бджолиного хліба можна готувати різні засоби. Наприклад, такі:
- Ополіскувач з перги. Для його приготування столову ложку перги висипте в ступку і ретельно розітріть, після цього помістіть її в склянку теплої води і перемішайте. Таким розчином обполіскуйте волосся після кожного миття.
- Маска для волосся з перги. Столову ложку перги розітріть з жовтками, потім до отриманої маси додайте трохи молока, в результаті у вас повинна вийти суміш по консистенції близька до негустий сметани. Нанесіть її спочатку на коріння, а потім розподіліть по пасмам. Оберніть волосся поліетиленом і укутайте рушником. Витримайте маску півгодини, а потім промийте волосся проточною водою.
Перга – як приймати
Як правило, пергу рекомендують застосовувати в чистому вигляді, поміщаючи продукт в рот і розсмоктуючи, вранці і ввечері за півгодини до прийняття їжі. При цьому вечірній прийом перги не рекомендується проводити пізніше 18-00, оскільки тонізуючі дію цього продукту може привести до порушень сну.
Стосовно доз – це дуже індивідуально і залежить від ваги людини, стану організму і цілей прийому. Якщо продукт приймається в цілях профілактики, середня добова доза бджолиного хліба для дорослого може становити від 5 до 10 грам. Приймати його рекомендується курсами за тридцять днів. Після чого необхідно зробити перерву не менше ніж на місяць, а краще на два, і можна знову відновлювати прийом. Хоча для профілактики буде достатньо і трьох курсів у році.
Для лікування тих чи інших захворювань, особливо у стадії загострення, пергу вживають у більш високих дозах – в два або навіть три рази більше звичайної, при цьому рекомендується скоротити тривалість її вживання.
Народна медицина рекомендує давати пергу дітям приблизно з одного року. У медиків з цього питання думки неоднозначні. Одні припускають прийом бджолиного хліба з такого раннього віку, інші категорично проти цього. У будь-якому випадку, перш, ніж давати його дитині варто проконсультуватися з педіатром. Маленьким діткам вживати пергу можна в кількості 0,5 грама раз на день, дітям старшого віку (приблизно з шести років) — 1,5 г двічі на день.
Щоб лікування пергою бджолиної не завдало шкоди організму, слід дотримуватись рекомендованих доз. Якщо ж її вживати тривало і у великих кількостях, велика ймовірність розвитку гіпервітамінозу – надмірне накопичення в організмі вітамінів. Це може зробити негативний вплив на багато органів.
Що стосується протипоказань, то до вживання перги їх немає, від неї слід відмовитися лише при непереносимості продукту. З великою обережністю слід приймати бджолиний хліб людям, що страждають від цукрового діабету, при наявності пухлин та схильності до кровотеч.