Є в природі невелике (до 0,5 м) рослина — чорний кмин, лікування більшої частини хвороб — буденне явище для Сходу (Близького Сходу, Середньої Азії і навіть Північної Африки).
Це рослина культивується в багатьох країнах Південно-Східної Азії, Центральної Азії, Середнього Сходу, Північної Америки, але найбільше плантацій чорного кмину знаходиться в Єгипті. В медицині використовують насіння плоду — маленькі чорненькі насіння, що володіють особливим запахом і не дуже приємним смаком. Вони багаті маслами, жирними кислотами, флавоноїдами та мінеральними солями. Згідно з даними істориків і археологів чорний кмин застосовувався в народній медицині протягом більше 3 000 років. Особливо варто відзначити, що стародавні єгиптяни і фінікійці використали лікування маслом чорного кмину косметичних проблем з шкірою. Сьогодні це засіб додається в багато медичні препарати.
Зміст
- Що лікує чорний кмин?
- Рецепти та дозування
- Лікування насінням чорного кмину
Повернутися до змісту
Що лікує чорний кмин?
У насінні чорного кмину знаходяться такі жирні кислоти:
Крім кислот в оліях і самому чорному кмин (насіння) містяться такі метали і мінерали:
- залізо;
- кальцій;
- мідь;
- цинк;
- фосфор;
- білки;
- тіамін;
- піридоксин;
- рибофлавін;
- ніацин;
- фолицин.
Вживання насіння та олії чорного кмину розчиняє камені в нирках, жовчні камені; виводить глистів, лікує застуду та ГРВІ, очищає дерму від різних виразок, допомагає при лікуванні ракових пухлин, нормалізує роботу шлунка і кишечника (ШКТ), відновлює волосяний покрив, сприяє зміцненню зору, відновлює і робить міцнішими нервову систему, володіє заспокійливим ефектом.
Важливо пам’ятати: лікування чорним кмином повинен призначити компетентний лікар, тільки на консультаціях або під наглядом. Не варто займатися самолікуванням, це може тільки нашкодити!
Повернутися до змісту
Рецепти та дозування
Маслом чорного кмину збивається температура. Шкірний покрив обличчя хворого необхідно змастити маслом чорного кмину.
Полегшує болі при хворобах верхніх дихальних шляхів, бронхітах. Для полегшення страждань хворого йому слід змастити кминним маслом грудну область. Пити його при хворобах дихальних шляхів і ГРВІ слід двічі в день, вранці і ввечері, по 10-15 мл Також рекомендується зробити інгаляції, дихати парами масла слід тричі на день по чверті години.
Допомагає загоювати і відновлювати шкірний покрив при псоріазі, дерматиті, витівки і інших шкірних захворюваннях, прискорює процеси регенерації дерми (при опіках). Також перешкоджає розвитку родимок і має «очисним ефектом. Кминним маслом мажуть шкірний покрив в місці його порушення.
Регулярне (щоденне) вживання кминної олії допомагає зміцнити імунітет, підвищує тонус. Для цього необхідно 20 мл засобу змішувати з соком цитрусових (апельсини) і пити перед сніданком.
При порушеннях в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту потрібно змішати п’ять-десять мілілітрів масла з кефіром або йогуртом і приймати двічі на день протягом трьох діб.
Від головних болів слід пити 2-3 ложки олії двічі на день, натщесерце і на ніч. Крім вживання олії, області голови, де відчувається біль, слід натерти олією.
При болях у м’язах слід з’їсти головку часнику (6-7 зубчиків), через 40-60 хвилин випити відвар кориці з 5-10 мл кминної олії.
Другий варіант від болю у м’язах — ретельно перемішати кминне масло з оливковою олією у співвідношенні 1:1, підігріти і натерти хвору м’яз.
При запамороченнях слід натирати шию, скроневі області кминним маслом.
Кминним маслом можна очищати вуха і рятувати від болю у вушних раковинах. Для цього потрібно закапати вухо однією краплею олії.
При хворобах серцево-судинної системи та підвищеному тиску потрібно пити гарячий чай з додаванням 20-30 мл кминної олії.
Від болю в очах потрібно закапати їх однією краплею олії на ніч.
Виразку шлунку лікуєте наступним чином: 20 мл олії чорного кмину змішують з 20 мл олії льону і 50 мл меду. Підігріти до температури тіла і випити.
Для зміцнення пам’яті варто пити м’ятний чай, в який потрібно додати чайну ложку меду і чайну ложку кминної олії.
Метеоризм теж лікується кминним маслом. Для його лікування масло додається в м’ятний чай, також в чай необхідно додати кріп і мед.
Якщо є переломи або болі в кістках і суглобах, кминне масло змішується з відварною цибулею до кашоподібного стану і з’їдається два рази в день. Суглоби додатково розтираються кминним маслом. Робити процедури до зникнення болю або зрощення кісток.
Для захисту печінки слід додати кминне масло у відвар з листя і молодих гілок верби (5 мл на 1000 мл відвару). Пити на голодний шлунок протягом 1-1,5 тижнів.
Для лікування геморою слід натирати його кминним маслом не менш ніж один раз в день. Крім того, слід змішати кминне масло з оливковою олією у співвідношенні 1:1, пити при кожному прийомі їжі по одній столовій ложці.
Повернутися до змісту
Лікування насінням чорного кмину
Вживання насіння перед сніданком сприяє зміцненню імунітету. Слід взяти 25 грам насіння, змішати з 20-50 грамами меду і 100 грамами води. Вживати слід щодня перед першим прийомом їжі.
Якщо мучать соплі або хворі дихальні шляхи, варто підсмажити насіння, упакувати їх в герметичну ємність і вдихати.
Від сильних головних болів варто заважати подрібнені кминні насіння і насіння анісу в рівних кількостях, додати спеції — гвоздику (теж одну частину), розмішати і є перед трапезою. Суміш слід тримати у роті до повного розм’якшення, а потім проковтнути. Важливо: цю суміш не можна запивати водою! Приймати перед їжею.
Лікування кмином серцево-судинних захворювань. Для цього необхідно подрібнені насіння додавати в чай по 15-20 грам на чашку. Обов’язково вживати гарячим. По можливості намагатися заїдати чай часником.
Насіння кмину при виразках шлунка змішуються з насінням льону в пропорції 1:2, заливаються водою (на 50 грам насіння — 0,5 л води), кип’ятити протягом 3-5 хвилин, потім остудити. Пити по склянці щодня. При цьому заборонено їсти солодощі, не рекомендуються кислі цитрусові.
Лікувати ракові пухлини можна насінням кмину: подрібнене насіння змішуються з тертою морквою або морквяним соком (50 грам насіння на 0,5 л соку), приймати тричі на день, не менше трьох місяців.
Цукровий діабет перемагається наступним чином: насіння кмину розмелюються (приблизно 50-70 грам) і змішуються з гранатовим соком (100 мл). Пити по 50 грам натщесерце протягом 30-40 днів. Зберігати в холодильнику.
Щоб позбутися від болю в зубах, слід змішати мелені насіння з оливковою олією до консистенції, схожою на зубну пасту. Отриману суміш нанести на хворий зуб і ясна.
При запаленні мигдалин варто відпарити 20 грам насіння кмину, процідити, остудити і відваром полоскати горло.
50 грамів перемеленого насіння кмину, змішані з 50 грамами меду, розчиняють жовчні камені. Вживати протягом 2-3 тижнів.
При грипі розмішати подрібнене насіння з медом і оливковою олією (пропорції 2:2:1), суміш класти під язик і розсмоктувати. Повторювати 3-4 рази в день.
