Пам’ятники Ассирії в більшості своїй це руїни стародавніх міст, перші з яких були виявлені в середині 19 століття англійськими археологами. Головним ассірійським пам’ятником, безумовно, є руїни його давньої священної столиці – міста Ашшур. У новий час він називався Калат Шергат. Довгий час саме тут знаходилася столиця Ассирії, а пізніше він фігурував у ролі «священного» міста. У палаці, в якому колись жили правителі Ассирії, розташували саркофаги спочилих ассірійських царів. Місто, втім, набагато більш древнє, ніж сама Ассирія – згідно із записами його заснували ще в початку 3 тисячоліття до н. е. 
Іншим величним пам’ятником є храм Алгу-Адада. Бог Адад особливо шанувався ассирійцями, так як саме він, згідно з віруванням, протегував дощів, орошавшим ріллі. Археологи прийшли до висновку, що фасад храму мав симетричну форму, розходиться на дві частини. У дворі був колодязь, а ворота могли витримати облогу.
У місті Калах колись знаходився палац царя Ашурнасирпала, збудований у 8 столітті до н. е. Тут активно застосовувалася скульптура, а стіни були багато прикрашені рельєфом і картинами. Саме завдяки цьому палацу вдалося дізнатися про розвиток образотворчого мистецтва в Ассирії.
Палац Саргона II, виявлений в руїнах міста Дур-Шаррукин донині визнаний як найбільший пам’ятник Ассирії. Сам місто зводився в 711-707 роки до н. е.., і в його план входив також і палац. Правитель Саргон II хотів створити в ньому свою постійну резиденцію. Міські квартали мали прямокутну форму, а палац височів над містом на величної терасі. В місті були реалізовані каналізаційні та вентиляційні системи.