Про ожиріння у дітей і підлітків лікарі-дієтологи починають говорити, коли маса тіла перевищує норму мінімум на 20-30% або на 20 кг – так проявляється ожиріння 1 ступеня у дітей.
Грунтуючись на невідповідність ваги – віку і росту дитини, лікарі виділяють 4 ступеня ожиріння.
У Росії у 80% дітей частіше виявляють надлишок ваги по 1-2 ступеня, тому розберемо ці випадки докладніше.
За великим рахунком, дитячий метаболізм залежить від безлічі критеріїв: віку, статі, росту дитини, спадкових ознак, стану здоров’я, принципу харчування в сім’ї.
Однак, за статистикою, на вагу дитини впливають, в першу чергу, такі глобальні проблеми, як екологія, шкідлива їжа і малорухливий спосіб життя.
Другорядне, надлишок ваги є спадковим фактором або побічним ефектом різних важких захворювань, наприклад, пухлини мозку або хвороб, пов’язаних з ендокринною системою.
В принципі, виявити причину ожиріння можна буде за наявності додаткових симптомів того чи іншого захворювання. Тим не менше, якщо ви помітили, що апетит дитини став “нездоровим” або “малюк став рости, як на дріжджах” – зверніться за консультацією до педіатра або дієтолога. Своєчасне виявлення проблеми, допоможе уникнути ускладнення, які неминуче спричиняє ожиріння у дітей.
Можливі наслідки ожиріння у дітей:
– цукровий діабет у дітей;
– артеріальна гіпертензія;
– захворювання печінки і жовчного міхура;
– ішемічні хвороби серця;
– інфаркт міокарда;
– безпліддя;
– захворювання травного тракту;
– порушення опорно-рухового апарату та інше.
Лікування ожиріння у дітей, в свою чергу, залежить від причин його виникнення і включає наступні принципи: дотримання дієти, регулярні фізичні навантаження, при необхідності медикаментозне або хірургічне втручання.
Ожиріння у дітей причини
Ожиріння у дітей та дорослих у всьому світі стало практично епідемією. Більш ніж у 50% дорослих, які страждають надлишком ваги, з’явилася ця хвороба в дитинстві і вони не змогли її подолати.
Все частіше на медичних консиліумах виникає питання про те, що педіатри повинні привертати більше уваги батьків до цієї проблеми і намагатися запобігати наслідки ожиріння у дітей.
Ожиріння у дітей, навіть по фото можна розділити на два виду:
1) Аліментарне ожиріння – виникає внаслідок неправильного раціону і малорухливого способу життя (хар-ся “рихлістю тіла” і помітними “жировими прошарками”);
2) Ендокринне або обмінне ожиріння розвивається у дітей і підлітків в результаті захворювань залоз внутрішньої секреції: щитовидної залози, наднирників, яєчників у дівчаток і інше (хар-ся “округлими формами”, дитину ніби “роздуває”).
У зв’язку з цим, до основних причин ожиріння можна віднести:
Малорухливий спосіб життя. Низький рівень навантажень спричиняє дисбаланс між споживаною і витрачається енергії. Сучасні діти, на жаль, не грають у рухливі ігри, рідко займаються спортом, пропускає уроки фізкультури, а батьки при цьому, або не в курсі пасивного ставлення свого чада до спорту, або ігнорують цей важливий факт.
Згубно впливають на здоров’я дітей альтернативні захоплення: “протирання штанів” біля телевізора чи комп’ютера, які забезпечують інтенсивне розумове навантаження, що сприяє гіподинамії.
Порушення режиму харчування. Зазвичай, раціон дітей з надмірною масою тіла зводиться до: легкозасвоюваним вуглеводам (хлібобулочні вироби, солодкі десерти); твердих жирів (фаст-фуд), солодким напоям (соки, газована вода, холодні чаї). При цьому організму категорично не вистачає здорової їжі, насиченої клітковиною, білками і денної дози питної води.
Спадковий фактор. При наявності захворювання в обох батьків, ймовірність ожиріння у дитини 80 %; тільки у матері – 50%, у батька – 38.
Підвищена маса тіла при народженні, а саме, більше 4 кг, або надмірна надбавка у вазі у новонароджених (групу ризику складають діти на штучному вигодовуванні). Годування дитини по місяцях необхідно здійснювати строго за приписом педіатра. Саме в цьому випадку у вас не виникне питань коли і як починати прикорм дитини, щоб не довелося потім турбуватися, як схуднути дитині.
Серйозні патологічні стани. У цей список входять: генетичні синдроми, ендокринні захворювання, порушення центральної нервової системи та інше.
Психологічний фактор. Стреси, на тлі життєвих обставин: вступ до школи, трагедія в сім’ї, серйозні травми.
Дієта для дітей з ожирінням
Лікування дітей, що страждають ожирінням зводиться до основних принципів ведення здорового способу життя, правильного харчування, дотримання режиму дня і регулярним помірним фізичним тренуванням.
Звернувшись до лікаря-дієтолога, ви, спільною працею, зможете скласти найбільш підходящу для вашого чада дієту.
Напевно, вас також сповістять про те, що годувати малюка необхідно по режиму: в один і той же час і не менше 5-6 разів на день маленькими порціями. Перерви між прийомами їжі повинні становити 1,5-3 години. В обідній час в перевазі знаходяться страви з м’яса і риби, а в інші години: каші, фрукти, овочі.
Наведемо варіант дієти для дітей з ожирінням першого ступеня.
Понеділок
Сніданок 1:
М’ясний салатик.
Кава з молоком.
Хлібець з висівками.
Сніданок 2:
Знежирений сир.
Вода.
Невелика порція фруктів.
Обід:
Яблучний компот (без цукру).
Суп овочевий (мало солі).
Вода.
Вечеря:
Маринована риба.
Відвар із шипшини.
Картопля пюре.
Вівторок
Сніданок 1:
Кава з молоком.
Вінегрет.
Варене м’ясо.
Сніданок 2:
Сир (негострих сортів).
Вода.
Фрукт.
Обід:
Компот вишневий (б/с).
Буряк (потушенная).
Овочі фаршировані.
Вечеря:
Окрошка з м’яса.
Шматочок сиру.
Вода.
Середа
Сніданок 1:
Кава з молоком.
Яєчня (з двох яєць).
Салат овочевий з рослинним маслом.
Сніданок 2:
Молоко/сир.
Шматочок грейпфрута.
Вода.
Обід:
Томатний сік.
Гарнір овочевий.
Вода.
Вечеря:
Відвар із шипшини.
Риба варена.
Вода.
Четвер
Сніданок 1:
Оселедець.
Кава з молоком.
Картопля варена.
Сніданок 2:
Сир.
Вода.
Бурякове пюре.
Обід:
Буряк тушкована.
Бефстроганов.
Чай (не чорний).
Вечеря:
Відвар із шипшини.
Вода.
Будь-яке блюдо, на вибір, з меню попередніх днів.
П’ятниця
Сніданок 1:
Пюре з моркви.
Чай (не чорний).
Вода.
Сніданок 2:
Будь-варена риба.
Вода.
Маленька порція зеленого горошку.
Обід:
Салат з м’яса).
Хлібець з висівками.
Вода.
Вечеря:
Бефстроганов.
Буряк тушкована.
Чай зелений.
Субота
Сніданок 1:
Салат з персиків і манго.
Чай.
Один кекс маленький (щоб себе побалувати).
Сніданок 2:
Сир знежирений.
Вода.
Зелений чай.
Обід:
Трохи капусти.
Невелика порція овочевого супу.
Вода.
Вечеря:
Відвар із шипшини.
Огірково – гарбузовий салат.
Чай зелененьке.
Неділя
Сніданок 1:
Кава з молоком.
Каша гречана.
Шматочок м’яса.
Сніданок 2:
Сир.
Вода.
Два шматочка запіканки з овочів.
Обід:
Борщ з грибами.
Вода.
Чай (не чорний).
Вечеря:
Запіканка сирна.
Вода.
Порція каші рисової.
