Дуже багато рецепти домашнього морозива не передбачають використання морожениці при готуванні. У багатьох з них застосовуються такі інгредієнти як ваніль, цукор і молоко. Всі один з одним змішується, а потім на певний час поміщається в морозилку. На цьому все, страва готова! Ось це диво, чи не так? Однак як можливо таке зробити?

Неповторний смак домашнього бананового морозива.Зміст:

  • Дуже смачне морозиво з банана
  • Готуємо поетапно
  • Не забудьте, що

Безсумнівно, будь-яка людина, хоч трохи обізнана про фізичних процесах, пов’язаних з рідинами, розуміє, що потім ми отримаємо просту молочну брилу, а не такий бажаний вершковий пломбір. А щоб вийшло те, що потрібно, слід постійно помішувати масу, перешкоджаючи того, щоб сформувалася цілісна кристалічна решітка. Отримати потрібну текстуру можна, застосувавши мороженицю, або все виконавши строго за певною схемою. Але це варто зробити!

До речі, а Ви звертали увагу, що дуже рідко під час будь-якого застілля господиня подає домашнє морозиво? З чим це може бути пов’язано? Адже до такої вкуснятине однаково відчувають слабкість дорослі і діти. Насправді багато хто просто впевнені, що цей десерт дуже складно, довго готувати. Що без спеціального обладнання його ніяк не можна зробити. Хоча Ви самі зможете переконатися, що це не так.

Дуже смачне морозиво з банана

У цій статті ми розмістимо простий рецепт приголомшливо смачного морозива з бананами, приготованого будинку. Отже, що, як, з чого нам потрібно зробити?

Продукти:

  • банани (2 штуки);
  • 10-20% вершки (100 мл);
  • цукрова пудра (1 столова ложка);
  • лимонний сік (1 столова ложка).

Цей освіжаючий десерт з банана і вершків відрізняється насиченим смаком даного фрукта і красивим кремовим кольором. Якщо бажаєте, щоб зробити подібне морозиво достатньо взяти лише банани, а інші інгредієнти, включаючи пудру, лимонний сік і вершки, не є такими вже й необхідними. Таку смакоту можна назвати вегетаріанської, її запросто можна їсти в піст. Для готування морозива потрібно наявність досить стиглих, навіть трохи переспілих, бананів.

Готуємо поетапно

  • Чистимо банани, ріжемо їх на великі шматочки і кладемо в морозильник на 3-4 години, поки вони повністю не замерзнуть.
  • Неповторний смак домашнього бананового морозива.

  • Перекладаємо нарізані банани в блендер або міксер.
  • Неповторний смак домашнього бананового морозива.

    Інгредієнт слід гарненько перемішати. Спочатку банани перетворяться в неоднорідну масу крихт, а після подальшого перемелювання стануть виглядати, як гладкий однорідний крем.

  • Додаємо цукрову пудру, вершки, а також лимонний сік. Знову збиваємо.
  • Маса, яку у нас вийшло зробити, перекладається в ємність і ставиться в морозильну камеру на кілька годин.
  • Протягом цього часу дістаємо морозиво кілька разів з холодильника, старанно перемішуємо, використовуючи для цього вилку. Так маса зможе рівномірно застигнути.
  • Неповторний смак домашнього бананового морозива.

  • За допомогою спеціальної ложки для морозива або простий ложкою викладаємо вийшло ласощі в креманки, притрушиваем горішками або тертим шоколадом.
  • Неповторний смак домашнього бананового морозива.

    Ось таке вийшло зробити смакота! Просто чудова новина для всіх ласунів, які, до того ж, краще домашню, свіжоприготовлену їжу. А хтось ще сумнівався, що морозиво готується і в домашніх умовах! Між іншим, його можна готувати і по вихідним для своєї сім’ї, і на якісь особливі події, щоб приємно здивувати і порадувати дорогих гостей.

    Не забудьте, що

  • приготоване морозиво можна зберігати в закритій ємності в холодильнику близько двох місяців;
  • не ігноруйте запитання декорування десерту. Морозиво дуже красиво виглядає в креманках, а якщо для прикраси використовувати ще інші елементи або їстівні інгредієнти, наприклад, коктейльну вишеньку або тертий шоколад, то вигляд страви буде чудовий.
  • Погодьтеся, що подача страв – це важливо.

    Подібний до вищеописаного рецепт можете використовувати і Ви, тільки тут вже немає в приготуванні лимонний сік.

    Приємного всім апетиту! Постарайтеся докласти трохи зусиль і приємно здивувати своїх близьких, приготувавши для них цю вкуснотищу! І Ви всі разом зможете поласувати неповторним банановим морозивом,виготовленим в домашніх умовах.

    Соц закладки
    Соц закладки