Ви давно мрієте про ідеальну фігуру, але всі ваші старання не дають жодних результатів? Ви перепробували безліч новомодних дієт, але всі обіцянки щодо немислимого схуднення на 10 кілограм за тиждень виявилися помилковими? Крему, масажери і суміші для обгортання були абсолютно марними? Не варто опускати руки! Це зовсім не означає, що вирок вже підписаний, і немає жодного по-справжньому дієвого способу нарешті отримати струнке тіло. Насправді ваша мрія набагато ближче, ніж вам здається. Та й реалізувати її набагато простіше, ніж ви думали – зовсім не доведеться голодувати і працювати на знос в тренажерних залах.
Останнім часом серед тих, що худнуть все більшою популярністю користуються насіння чіа. Це засіб допомогло вже багатьом жінкам позбавитися від зайвої ваги. Батьківщина насіння – Центральна і Південна Мексика, але зважаючи стількох унікальних засобів рослини, на сьогоднішній день воно користується попитом у всіх країнах світу. Що ж являють собою ці насіння і за рахунок чого відбувається стрімке схуднення при їх вживанні? Розглянемо ці питання докладніше.
Корисні властивості насіння чіа
Насіння чіа являють собою воістину унікальний суперфуд: вам буде достатньо щодня з’їдати всього лише по одній щіпці, і ви будете залишатися абсолютно ситими на протязі всього дня. При цьому, звичайно ж, буде відбуватися і активний жиросжигательный процес, тому вже зовсім скоро ви помітите вражаючі результати в схудненні. Крім того, насіння позитивним чином впливають на імунну систему, а також покращують стан шкіри. Речовини, що містяться в насінні чіа, стануть відмінною профілактикою проти розвитку безлічі захворювань. Зокрема мова йде про хвороби Альцгеймера і псоріазі.
Отже, в насінні чіа міститься понад 20% білка, 25% клітковини і 34% олії. Саме завдяки великій кількості клітковини насіння і сприяють швидкому насиченню шлунка. Таким чином, ви завжди зможете контролювати свій апетит і уникати переїдання.
Ще кілька фактів про властивості насіння чіа:
- в них міститься в цілих 5 разів більше кальцію, ніж у молоці;
- в 2 рази більше калію (дуже корисна речовина для організму людини, особливо під час схуднення), ніж у бананах;
- в 3 рази більше заліза і в 15 разів більше магнію, ніж у шпинаті.
При змішуванні з водою насіння чіа здатні розбухати в 12 разів, заповнюючи шлунок, від чого і створюється ефект насичення. Крім того, в насінні чіа дуже багато клітковини, яка сприяє поліпшенню травлення і обмінних процесів.
На цьому властивості насіння чіа не обмежуються – вони також можуть позмагатися зі свіжої чорниці і лохиною за кількістю містяться антиоксидантів. Таким чином, в холодну пору року ви спокійно можете замінювати насінням сезонні літні плоди.
Склад насіння багатий і жирними кислотами Омега-6 і Омега-3, про яких, ймовірно, ви чули вже не один раз, якщо коли-небудь цікавилися принципами дієтичного харчування. Людський організм щодня потребує певної порції таких кислот, тому вкрай важливо включати продукти, в яких вони містяться, в своє щоденне меню. Забезпечивши їх наявність у своєму раціоні, ви посприяєте поліпшенню роботи серцево-судинної системи, а також знизиться ризик інфарктів і серцевих нападів, нормалізується кров’яний тиск. Також жирні кислоти мають властивість виводити з організму шкідливий холестерин і покращувати згортання крові.
За своїм зовнішнім виглядом насіння чіа трохи нагадують кунжут – вони теж дуже маленькі і мають овальну форму. А за запахом насіння схожі з лляною олією.
Як вживати насіння чіа для схуднення
У сирому вигляді ви можете використовувати насіння чіа практично скрізь. Їх можна додавати в різні каші, посипати ними йогурти, свіжі овочеві або м’ясні салати, рис, соки, коктейлі і т. д. Однак не забувайте, що при взаємодії з рідиною насіння здатні розбухати, купуючи якусь желатинову структуру і стаючи схожими на кисіль.
На сьогоднішній день в Інтернеті можна знайти масу самих різних рецептів, основним інгредієнтом в яких виступають саме насіння чіа. Це не тільки корисні напої і салати, але і навіть всілякі крекери, бісквіти і т. д. загалом, застосувань насінню знайдеться дійсно багато. Та й самі ви завжди можете проявити фантазію, додавши унікальні насіння в своє улюблене блюдо. Вони надають продуктам якусь нотку пікантності, тому можете бути впевнені напевно в тому, що жодна страва не буде зіпсовано через додавання насіння чіа.
Якщо ж вам не сподобається їх смак або запах, ви завжди можете використовувати рецепти, в яких насіння практично не відчують. Або ж ви можете з’їдати ложечку насіння кожен день, просто запиваючи її водою. Дози, частота прийому і способи вживання можуть бути суто індивідуальними в кожному з випадків. Все це буде залежати від ваших власних прагнень щодо подальшого схуднення, а також від ваших смакових уподобань, способу життя і т. д. Варто розуміти, що насіння чіа не являють собою якийсь серйозний аптечний препарат, бо чітких інструкцій щодо його застосування не передбачається.
Протипоказання
Насіння чіа не рекомендується приймати в якості засобу для схуднення при будь-яких порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту та при діареї, так як вони можуть погіршити стан хворого.
Також насіння протипоказані на самому піку» харчових отруєнь. У зв’язку з тим, що оболонка насіння є досить жорсткою, не варто їх вживати під час лікування зубів, навіть якщо воно просто планове.
Починайте курс на насіння чіа з мінімальних порцій, так як у деяких худнуть спостерігалися алергічні реакції на дану продукцію. Переконавшись в тому, що ваш організм нормально реагує на них, поступово збільшуйте дозування.
Само собою, від такого способу боротьби із зайвою вагою варто утриматися вагітним і годуючим груддю. Щоб бути впевненими в тому, що насіння чіа не підуть на шкоду вашому здоров’ю, бажано попередньо проконсультуватися з лікарем щодо їх застосування.
