Дієти, засновані на вуглеводної їжі користуються великою популярністю. Такі дієти не обмежують споживання білка, який має значення для м’язової тканини, а не жирової. Вуглеводні дієти також добре підходить для поєднання із заняттям фізичними вправами.
Перший приклад вуглеводної дієти прийшов з Америки. Її автори обіцяють гарантовану схуднути за місяць на 4 кілограми.
Принцип цієї дієти полягає в властивості крохмалю. Автори-жінки стверджують, що споживання 5 гр. в день цього продукту в організмі людини провокує утворення зайвої ваги. Але при збільшенні його дози в 2-3 рази, відбувається зворотний процес. Щоб схуднути, американки рекомендують вживати в їжу такі продукти, як банани (у сирому і печеному вигляді), вівсянку, картоплю, перловку і ячмінну крупу, макарони, нешліфований рис, чечевицю, білу квасоля, різні бобові.
Дієта триває 4 тижні. У перший тиждень добовий раціон повинен становити менше 1200 калорій.
Наступні три тижні – 1600 калорій в день.
Під час їжі, обов’язково повинен бути присутнім продукт, що містить крохмаль. Продукти, які потребують приготуванні, слід обробляти в пароварці, запікати або варити. Такі способи термічної обробки їжі дозволяють не сильно руйнувати їх структуру. Таким чином, корисні речовини залишаються в продуктах. В їжі постійно повинні бути овочі та фрукти, дієтичне м’ясо, кисло-молочні продукти 0% жирності. Під час дієти, так і на подальший час, забороняється пити будь-яку газовану воду.
Дієта не має дуже жорстких обмежень. Якщо не перегинати палицю, то можна з’їсти навіть трохи шоколаду або інші десерти. Головне, щоб одна п’ята їжі складалася з продуктів з корисним крохмалем.
Більш сувора дієта триває два тижні. Вона розбивається на два етапи: під час перших семи днів людина худне на 7 кілограмів, а під час другої, стабілізує свою вагу, але при цьому до нього повертається від 500 до 1000 грамів ваги.
Якщо кількість ваги кинутого за два тижні вас не влаштовує, то можна повторити цикл заново.
Перед початком дієти потрібно підготувати свій організм. У цьому допоможе розвантажувальний день.
Для кожного дня, проведеного на дієти, потрібно готувати спеціальний напій. Вранці потрібно заварити по столовій ложці календули, ромашки та звіробою в склянці окропу. Перед тим, як почати їсти, випивайте протягом для по чарці цієї настойки. Вранці, після прийому настойки, випивайте чашку несолодкого кави.
У день можна є певна кількість їжі, розбивши самостійно на кілька прийомів на день. Вечеря не повинен відбудуться пізніше 7 годин вечора.
- Понеділок: пів літра знежиреного кефіру, запечена картопля без солі (400 грам).
- Вівторок: півлітра маложирного кефіру і знежирений сир (400 грам).
- Середа: пів літра нежирного кефіру і будь-які фрукти, окрім бананів і винограду ( 400 грам).
- Четвер: півлітра кефіру з маленьким відсотком жирності і куряче філе відварне (400 грам).
- П’ятниця: раціон повторює харчування третього дня.
- Субота: тільки 1,5 літра мінералки без газу.
- Неділя: харчування як у п’ятницю і середу.
Якщо ви вирішили сісти на дієту, запропоновану тут, або на будь-яку іншу, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем. Особливо це стосується людей, які страждають хронічними хворобами.
