Кефір є одним з найбільш корисних і, в той же час, доступних продуктів. При цьому кисломолочний напій містить дуже мало калорій, що робить його ідеальним компонентом для меню будь-якої дієти. Саме тому кефір включений в раціон безлічі систем живлення, спрямованих на схуднення. Існує як кефірна монодієта, так і розвантажувальні дні на кефірі і більш складні дієти, основою в меню яких є цей продукт харчування.
Регулярне вживання кефіру допоможе не тільки привести в порядок фігуру, але і зробить благотворний вплив на стан шкіри, нігтів, волосся, покращує травлення а також заспокоїть нервову систему. Однак для більшості, звичайно ж, найбільш важливим залишається те, що кефірні дієти допомагають помітно схуднути за найкоротші терміни, не завдавши при цьому шкоди своєму здоров’ю. Такі дієти є не тільки ефективними, але і доступними, адже вам не доведеться готувати безліч екзотичних страв із дорогих продуктів на складним технологіям.
Монодієта на кефірі
Курс розрахований усього лише на три дні, за цей час яких ви зможете позбутися від чотирьох кілограм зайвої ваги. Само собою, скинутий вага безпосередньо залежить від того, наскільки сумлінно ви дотримувалися дієти, а також від вашої початкової маси тіла. Якщо у вас нормальна вага, однак вам хотілося б скинути пару-трійку кілограмів, то худнути буде дещо складніше, ніж при великій масі тіла.
Отже, під час кефірної монодієти вам потрібно буде кожен день випивати по півтора літра знежиреного кефіру. Цим, власне, ваше меню на найближчі три дні і обмежиться. Однак пити кефір слід правильно – рівномірними порціями 5-6 разів на день.
Жорстка кефірна дієта
Цей курс розрахований вже на більш істотне схуднення. Дієта передбачає дев’ять днів – стільки ж кілограм ви повинні скинути за цей період. Тобто, розрахунок іде на те, щоб худнути на один кілограм в день.
Умовно курс розділений на три частини – по три дні. Протягом перших трьох днів ви можете пити кефір жирністю не більше 1% в необмеженій кількості, але не менше, ніж літр в день. Також ваше меню буде доповнено 100 грамами рису, звареного без солі, цукру та інших добавок. Є рис теж потрібно виключно в чистому вигляді – без соусів, приправ і т. д.
Під час наступних трьох днів харчуватися належить також кефіром в необмеженій кількості, а на зміну рісу тепер приходить відварне куряче філе (по 100 грам в день, без додавання солі і соусів).
І, нарешті, завершальні дні дієти передбачають харчування кефіром і яблуками. І те, і інше ви можете вживати в будь-якій кількості. Не забувайте, що жирність кефіру повинна бути не більш 1%, а випивати його слід не менше одного літра в день.
Як бачите, дана дієта є дуже жорсткою, тому, щоб не завдати шкоди своєму здоров’ю, вдаватися до такого методу схуднення можна не частіше трьох разів на рік і лише в екстрених випадках.
Читайте також: Моно дієта
Розвантажувальні дні на кефірі
Кефір використовується не тільки в рамках різних дієт, але і як продукт для розвантажувальних днів. Багато з тих, хто прагне схуднути, а також люди, що стежать за своїм здоров’ям, регулярно влаштовують собі розвантажувальні дні на яблуках, кефірі, рисі та інших продуктах. Кефір є одним з найбільш поширених і популярних варіантів, так як він створює відчуття ситості, при цьому допомагаючи організму очиститися від шлаків, токсинів та інших накопичених шкідливих речовин. Такі дні можна влаштовувати один-два рази в два тижні.
