Літня дієта

Читайте у статті:

• Чому корисніше худнути влітку
• Літня дієта для схуднення: меню на 1-2 тижні
• Результати, відгуки схудлих і лікарів про річної методикою схуднення

Літня дієта дарує чудову можливість знайти стрункий силует і зміцнити здоров’я

Спеціальна літня дієта розроблена фахівцями — дієтологами неспроста, адже саме в літній сезон можна не просто швидко схуднути, але і значно поліпшити стан здоров’я.

Велика кількість і доступність свіжих, натуральних овочів, зелені і фруктів у літній період зробить дієтичне меню різноманітним і дуже корисним.

Чому корисніше худнути влітку ^

У літню пору року сама природа сприяє здоровому способу життя і, як ніколи, з’являється бажання виглядати красиво. Влітку люди більш активні, більше часу проводять на свіжому повітрі, частіше виникає бажання пройтися пішки або вирватися із задушливого приміщення на природу, до моря або просто на дачу.

• Організм перебудовується сам, жирного м’яса та інших калорійних продуктів зовсім не хочеться. Легкі холодні супи, солянки овочеві і салати, свіжі ягоди, фрукти і несолодкі прохолодні напої стають фаворитами протягом всього літнього сезону. Велика кількість в раціоні цих продуктів негайно позначиться на фігурі і не тільки.
• Разом із зайвими кілограмами підуть і багато проблеми, пов’язані зі здоров’ям. Що зовсім не дивно, адже свіжі фрукти і овочі — це основні джерела вітамінів і мінералів, необхідних для нормальної роботи організму. Крім того, в них міститься достатня кількість клітковини, яка сприяє виведенню з організму шкідливих токсичних речовин, холестерину, жирів і жовчних кислот.
• Поліпшується робота ШКТ і зміцнюється імунітет, знижується ризик розвитку онкологічних захворювань. До того ж овочі, фрукти і ягоди дають відчуття ситості, так як щільно наповнюють шлунок. І при всій своїй корисності вони мають низьку, а деякі, навіть нульову чи негативну калорійність.
• У літній сезон організм не вимагає жирної їжі теж не даремно — у спеку процеси травлення сповільнюються, тому вживати м’ясо краще взагалі не частіше 3 разів на тиждень. Але білки повинні обов’язково бути в щоденному раціоні. Адже це головне джерело синтезу меланіну, який захищає від ультрафіолетового випромінювання. У дні, коли в раціоні не присутні м’ясні страви, джерелом білків повинні стати яйця, кисломолочна продукція, боби, горіхи.
• У літній час організм втрачає набагато більше рідини, посилюється потовиділення. Щоб не було зневоднення, рідини потрібно випивати достатню кількість. Але іноді спрага мучить постійно, а надто велику кількість води перевантажує організм. Тому від солодких і газованих напоїв необхідно відмовитися зовсім, після них пити хочеться ще більше.
• Не варто забувати, що разом з потом втрачається не тільки зайва рідина, але і мінеральні речовини. Тому в спекотний літній день перевагу краще віддати мінералку без газу, морсам, кислим фруктово — ягідним компотів і зеленого чаю. Ці напої не лише втамовують спрагу, але і заповнюють брак мінералів.
• Чималим перевагою дієти є і те, що вона не призведе до авітамінозу або до депресії. Свіжий запах огірка, кавуна, дині, апетитний вигляд барвистих ягід і фруктів, соковита зелень і сонячна погода подарують багаті позитивні емоції і переможуть будь-яку депресію.

Якщо є серйозні проблеми зі здоров’ям, то літня дієта як метод харчування може не підійти. Наприклад, людям з шлунково — кишковими захворюваннями протипоказано велика кількість клітковини, особливо це стосується овочів у свіжому вигляді. Будь-які сумніви, пов’язані з річною дієтою, як і з будь-якої іншої, допоможе вирішити лікар, підкоригувавши меню.

Літня дієта для схуднення: меню на 1-2 тижні ^

^

Система літньої дієти зрозуміла і проста:

• Потрібно вживати натуральні, місцеві овочі, ягоди і фрукти, джерелом білка на період дієти стануть кисломолочні продукти.
• Пити можна чай, воду, трав’яні відвари, морси і свіжовичавлені соки без солі і цукру.
• Заправляти салати можна йогуртом або мінімальною кількістю рослинної олії.
• Всі інші продукти з меню річного раціону виключаються повністю.
• З фруктово-овочевого раціону необхідно виключити картоплю, виноград, банани.

Ще однією перевагою літньої дієти можна вважати відсутність суворого меню — воно складається самостійно, грунтуючись на своїх уподобань і потреб. Тривалість дієти становить не більше 2 тижнів.

Меню на 7 днів

День перший

• Протягом усього дня можна їсти будь-які овочі в тушкованому, вареному або свіжому вигляді.
• Сніданок — велика порція салату з будь-яких овочів і зелені.
• Перекус — морквяний салат, приправлений йогуртом.
• Обід — квасоля тушкована з овочами.
• Полудень — терта на крупній тертці варена буряк, заправити йогуртом.
• Вечеря — салат з запечених овочів, з чайною ложечкою олії.

День другий

• Весь день тільки фрукти, 2 види. Наприклад:
• На сніданок — салат з груші і апельсина, заправити йогуртом.
• Перекус — склянка апельсинового соку і груша.
• Обід — запечені в духовці груші.
• Полудень — грушевий сік.
• Вечеря — стакан 1% кисломолочного напою і фрукти.

День третій

• Весь день можна балувати себе ягодами.
• Сніданок — приготувати десерт із знежиреного сиру і суміші ягід.
• Другий сніданок — ягідний сік
• Обід — тарілка будь-яких ягід і половина склянки кефіру.
• Полудень— ягідний салат, заправлений йогуртом.
• Вечеря — ягоди і 2 волоських горіха.

День четвертий

• Повністю присвячений кисломолочним продуктам. Протягом дня можна випити 2 літри цього напою, жирністю не більше 2%.

День п’ятий

• Можна повторити меню першого дня або використовувати інші овочі. На обід можна приготувати горохову кашу, або згасити овочі, але не з квасолею, а додати трохи грибів.

День шостий

• Ягідний день, меню повністю повторює день третій.

День сьомий

• Найважчий, їсти нічого не можна, можна тільки пити сік з одного сорту фруктів.

Якщо тиждень пройшов успішно, шлунок не збунтувався і самопочуття хороше, можна продовжити річну дієту з початку (з першого дня). Не обов’язково так харчуватися ще тиждень, можна цілком обмежитися сімома або десятьма днями дієти.

Радимо також ознайомитися зі статтею Суші дієта.

Результати, відгуки схудлих і лікарів про річної методикою схуднення ^

Харчуватися постійно тільки рослинної їжі підходить трохи, так і білкові продукти вкрай необхідні для повноцінної роботи органів і систем організму. Але в літній період влаштувати собі таке розвантаження корисно і для фігури, і для оздоровлення. Відгуки про літній дієті в більшості своїй позитивні — у середньому, за 10 днів можна позбутися від 10 кілограмів жиру.

Результати літньої дієти дуже навіть вражаючі. До того ж, якщо обмежити вживання швидких вуглеводів і жирів, досягнутий результат буде стабільним. По закінченні дієти вводити тваринні білки потрібно поступово і в невеликих кількостях. При цьому не використовувати як гарнір до м’яса нічого, крім тушкованих овочів або салатів. Використовувати річну методику харчування можна 1 раз в місяць. Літо дарує чудову можливість знайти стрункий силует і зміцнити здоров’я!

Рекомендуємо також подивитись пізнавальний відео ролик з корисними порадами фахівців — дієтологів про трьох кращих розвантажувальних днях, що допомагають швидко і ефективно схуднути: